南高梅の梅干しが出来ました 先月から梅仕事をがんばっています。 楽天ショップから購入した紀州・南高梅3キロの梅干しが出来ました。 気になる味について、レポートします。 スポンサーリンク 南高梅の梅干し 梅酢の活用法 梅酢ドリンク 茹で豚にも梅酢 まとめ 南高梅の梅干し 梅漬けを干して、赤しそ梅酢に戻したところ 大粒でふっくらと仕上がった手作り梅干し。 ポイントを抑えると、どなたでも作ることが可能です。 梅を水洗い 梅と道具をすべてアルコール消毒 瀬戸のほんじお15パーセントで塩漬け 5日ほどしてもみ紫蘇に漬け込む 天日干しを3日 消毒したガラス瓶に梅干しを詰める www.tameyo.jp 実食したら！ 酸っぱいです。 眠気が一瞬で醒めるほどの酸っぱさ。 朝ごはんに最適ですね。 梅酢の活用法 第2弾の梅仕事 地元の梅が予想以上に手に入り、第2弾の梅仕事です。 塩分15パーセントで漬けると、

超手抜きながら・・・ 母から伝わった・・・とか言うようなものではなく、夏場のキュウリやナスの美味しい時期だけ楽しむ、無印良品の期間限定発酵ぬかどこ。^^; ぬか漬け大好きなのですが、相方がほとんど食べないので何年もこの形式。 littleさんやtemahimeさんに習って季節仕事をして冷凍しておいた山椒とこの為に置いておいた野菜の端っこをまず試し漬け。最初は塩分強めなので刻んで、白いご飯の上に載せて一人で・・・美味しい！ その後・・・きゅうり・なす・茗荷・長いも等々。 これからは、野菜の端っこもどんどん入れられて嬉しい。 やっとズッキーニ Kajirin1さんのスペイン旅行の再現料理のズッキーニのサラダ。 チャメママさんも､temahimeさんも・・・作られて気になっていました。 産直のお店にはもうなかったのですが、スーパーに「採りたて」と書いたおいしそうなズッキーニが売っていて、やっと作

camera: NIKON Z8　lens: NIKKOR Z 100-400mm f/4.5-5.6 VR S ↑ ムネアカオオアリ…クロオオアリと並ぶ日本最大のアリである。 女王アリがヤフオクで売られているとはなぁ。 camera: NIKON Z8　lens: NIKKOR Z 100-400mm f/4.5-5.6 VR S ↑ ウズキコモリグモ…ではないかと思っているのだが、はたして正解は… camera: NIKON Z8　lens: NIKKOR Z 100-400mm f/4.5-5.6 VR S ↑ クジャクチョウ…特に珍しくもなく、よくみるチョウだ。 この子たちは11ヶ月も生きるそうだ。 camera: NIKON Z8　lens: NIKKOR Z 100-400mm f/4.5-5.6 VR S ↑ ナツアカネなのかアキアカネなのか分からないけど、こういうフツーのト

おはようございます😃 ふくすけ　今日のおやつは とよす洛味堂　すいか　あられだよ こちら 裏 夏のおやつ・ビールのお供に！ すいかをモチーフにした季節限定商品 すいかの皮を青海苔、実を海老、種を黒ごまで表現しています。味は素材の味を引き立てるシンプルなサラダ味です。 また変わったのが　あるね　ふくすけ ジャー早くいただきましょう　って感じですね それでは　パトロール出動です でわ　またね 人気ブログランキング にほんブログ村

日曜日のヘラブナ釣り、人が少し多く入るとヘラブナにプレッシャーがかかりなかなか釣れなかったりしますよね！それもまた特訓ですよ！ 当日は天気も良く、良い釣り日和です。少し普段よりもゆっくりとエサ打ちしながら楽しく過ごす予定です！次の日もまた出勤だからね、毎日が激務です〜！(泣) 水面に映っている青空が最高に気持ち良いです！　まさに北海道の夏って感じです！　自分と同じくらい爽やか〜！(笑)　なんちゃって〜！(笑) 今回は息子くんも来ています。頑張ってくださいね！　久しぶりに会う人もいたりして、みんなでワイワイガヤガヤとダジャレも出たりしながら楽しくヘラブナ釣りができました～！ こんな感じの釣りができるのもヘラブナ釣りの楽しみです。自分は日曜日の休みが少ないので自分には貴重な日曜日のお休みです。リフレッシュ！ですね〜！ 息子くんもみんなでワイワイして楽しく過ごせて良かったです。月曜日から中学校頑

こんにちは！　Nishi　です。 いよいよ今月末にパリ五輪が開幕します。 ここ最近日本選手はメダルをたくさん獲得するのでどの競技も楽しみですね＾＾ さて、パリ五輪開会式に先駆けて開幕するサッカーは昨日パリ五輪へ出場するメンバー発表がありました。 そのメンバー発表が意外な顔ぶれだったので話題に上がっていますね(^^; パリ五輪代表メンバー18人発表！ l.smartnews.com 昨日パリ五輪に出場するメンバー18人の発表がありました。 4月に行われたU23アジアカップ優勝メンバーが順当に選ばれましたが、この世代の代表格だった松木が外れて世間をざわつかせました。 またA代表経験のあるGKの鈴木も落選と主力級の選手達が軒並み招集外となり騒然となりました。 メンバー発表後の記者会見で主力選手の落選理由を聞いて納得しました。 松木と鈴木は海外クラブへの移籍の可能性があり、その移籍の障害になるとい

夏バテの解消には、食べ物からバランスよく栄養を摂取することが必要です。 また、日頃から積極的に栄養を補給しておくことで夏バテの予防にもつながります。 夏バテにはどんな食べ物や栄養素が必要なのでしょうか。 夏バテを予防するためには、どこに気を付ければよいでしょうか。 夏バテとは 夏バテによる症状 脱水症状 脱水症状 自律神経の乱れ 疲労感・疲れが取れにくい 睡眠不足 胃の弱りによる吐き気・食欲不振 夏バテの症状の期間 夏バテが生じる原因 水分・ミネラル不足 生活環境の著しい気温変化 夏バテに良い食べ物 うなぎ 豚肉 おくら トマト きゅうり 梅干し レモン 夏バテの予防・解消に適した食事方法 量よりも質を重視 冷たい物の摂りすぎに注意 香辛料を活用して食欲増進 夏バテのときは脂質を控える 例えば肉類は 夏バテとは 夏バテとは、夏の暑さに体が適応できず、さまざまな症状から体調を崩すことです。

金沢 雨、雨の一日となりそうです。今日は休みなので「まるごと奈良博」を観に行きます。 kanazawa10no3.hatenablog.com 7月からセミリタイヤで週三日勤務で、いろいろ整理しており2013年以前は記事は、すべて削除してしまいました。と言っても残したい写真もあり、編集し再ＵＰシリーズで、フリーきっぷを利用した「のと鉄道編」です（笑） 「のと鉄道（Noto Railway）は、石川県七尾市から穴水町までの能登半島を走る鉄道路線です。1988年に旧国鉄能登線を継承して開業しました。のと鉄道は、能登半島の美しい景色を眺めながら列車に乗ることができる人気の観光路線です。特に、七尾湾沿いを走る区間は絶景で、日本百景にも選ばれています。 アニメ「花咲くいろは」のラッピング車両。車体には、湯涌温泉を舞台にした作品に登場するキャラクターや風景などが描かれていました。2024年7月現在も、