おうちご飯 2021/02/06更新しました 孫が生まれて、娘が実家で産後の養生をしています。 それで毎日、ご飯支度をしていました。 元々わが家はあまり外食をしませんが、食べることが好きな私は食費が予算を上回ることがしばしばあります。 先日は孫に名前が決まったお祝いに、鯛めしを炊きました。4割引きの天然マダイをさばきましたので、鮮魚の見分け方と割引食品を使い切るコツをお伝えします。 鮮魚は目が命 うろこは親指の爪で えらと内臓を取る 鯛めしレシピ 鯛の塩焼き 割引を使い切るには冷凍保存で スポンサーリンク 鮮魚は目が命 キスの魚 日が暮れて午後7時にスーパーに行くと、鮮魚売り場で割引していることが多いですね。 スーパーでは、なるべく鮮度のよい魚を買うことを心がけています。 この日は、天然ものの真鯛が魅力的に映りました。40パーセント引き。 日本海では今の時期に、真鯛が多く網にかかります。

私は、現在、正社員として会社勤めの傍ら、さまざまな副業（複業）を模索中。 こんなことを副業探しのために参加したセミナーなどで言うと、「会社勤めがツライのね」と思われがちですが、そうではありません。 いずれ、会社の仕事に割く時間を少なくする、もしくはゼロにしたいと考えているけれど、決して勤務している会社がイヤなわけではない。 ひとくちに「会社・会社員」といっても、社風はさまざま。 だから「会社勤め」がどうとういうより、今の会社が働きやすいだけ、とも言える。 ところで、私はこれまで７社で正社員として働いた経験があるけど、テレビドラマのような社内風景は無縁の会社員生活だった。会社員生活をやめる前に、一度くらいそんな経験をしてみたいかも。 ちなみに私が“テレビドラマのような”と勝手に脳内イメージしているのは、制服姿の女性社員が給湯室でうわさ話していたり、杉村（仮名）部長と高橋（仮名）部長の派閥があ