こぴちょあです。 今の時期は新ジャガ、新玉ねぎ、新人参といった野菜を多く見かけます。そして待ちに待った新ニンニクも出始めました。 以前は5月を過ぎた頃じゃなければ売ってなかった（と思う）新ニンニクですが、なぜかここ数年前から、4月中旬くらいから店頭で見かけるようになりました。 新ニンニクの難点は、最後の薄皮を剥く際に滑ってしまい非情に剥きにくいところです。ですが、新ニンニクのフレッシュな味を知ってしまったら、きっと私と同じようにこの時期が待ち遠しくなるのではと思います。 おととい買った新ニンニク それがこれです。 今回は多めの方を買いました。生産地は徳島県でした。 その少し前に買ったのは鹿児島県産でした。仕入れ先の産地を見ると、桜前線のように少しずつ北上しているのがわかりますね。＾＾ 鹿児島県産のは5個で1,000円（税抜き）でしたが、徳島県産のは12個も入っていて1,500円（税抜き）で

どうも。うきうきなです。 予定よりも早く勝手に更新〜。 号外で〜す😊（雑談） You Tubeでオラクルカードリーディングを観ていたら 「ゆっくり休んで」という意味のカードが出てきました。 疲れが溜まっていると…… あら？そうかしら？ あまり気にしていなかったけれど、 でも、ここ2日ほど夜中に目が覚めていました。 疲れすぎて眠れない？！ そんなことはないと思うけれど…… そう思っていたら、仕事中に、腰を痛めました…。 ビックリして？ギックリ腰。 慌てて？ギックリ腰〜。 程度は軽めなので大丈夫なのですが、重いものは持てないし、一度座ると立ち上がる時に支えがないと痛いです…。 もう、これは…… 強制的に休め〜のサインですね。 はい、では休みます。 ……でも気持ちは元気。お出かけしたい〜。 今は湿布を貼ってゆっくり動作しています。 食器洗いでの前かがみはちょっとつらいですね。 みなさんもギック

生地と餡の相性ににっこり！ おだんご処あかねやさまの『塩豆のお大福』。ホックリ炊かれた赤えんどう豆だろうか…？ふわふわ生地に包まれて、ぱっと美味しさの花を咲かせた食感を残し、すっと消えてゆきます。豆の香り良いあんこが中に包まれ、生地と餡との一体感が最高です。生地と餡が同時進行で喉の奥へと流れ溶けてゆくようなお大福。『塩豆のお大福』というネーミングがとてもピッタリ、女性らしい優しさが名前からも商品からも感じられました。 ふわふわなのにベタベタしていないお餅、いい炊きぐあいの塩豆と餡、食べた後にニコッと微笑んでしまいました。とても満足な気持ちです。 ☝豆の入り具合が写真に写っていませんが結構入っているのです。 盛岡タイムスさんコラム取材 盛岡タイムスさんの連載が始まって１年４か月が経ちました。あかねやさんへは、もっと早くお伺いして書きたいと思っていましたが、冬の間はちょうどお店の前に雪の屋山が