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2023年6月21日のブックマーク (5件)

  • 南国のみかん「タンカン」がうまかった屋久島(行ってかよかった市区町村)

    デイリーポータルZにはファンクラブ「デイリーポータルZをはげます会」があります。 入会すると長文のメルマガ、会員限定のコンテンツをご覧いただけます。 チラ見せはげます会では会員だけが見られるページに載っている記事の一部を転載します。これで興味を持ってもらって入会するようにと願っております。 (はげます会の説明・入会はこちら) 南国のみかん「タンカン」がうまかった 鹿児島県屋久島 (ほりべのぞみ) 今年の春、日に帰省したタイミングで初めて屋久島に行ってきた。 屋久島といえば縄文杉やウミガメの産卵などが有名だが、私にとって屋久島はとにかく「タンカンがおいしかった、いい島」である。 屋久島についた3月上旬は、ちょうど「タンカン」という南国のみかんのシーズン真っ盛りだった。タンカンはみかんよりも濃厚で甘酸っぱく、とてもジューシーな柑橘類なのだが、屋久島に来るまでは一度も聞いたことがなかった。 私

    南国のみかん「タンカン」がうまかった屋久島(行ってかよかった市区町村)
  • 岡山の泊まれる四つ手網小屋で、獲れた魚介を料理して食べたい

    趣味材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえてべるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。(動画インタビュー) 前の記事:生茶を手作りする > 個人サイト 私的標 趣味の製麺 楽しかったんですよ。 四つ手網を上げるために岡山へ 私は埼玉在住なので、岡山の地はまあまあ遠い。せっかくだからと途中の大阪に数日滞在して、今回の幹事であるナオさんと一緒に取材やらイベントやらをこなしてから、旅の最終目的地として四つ手網へと向かった。 今回のメンバーは全部で7人らしいが、ナオさん以外はまったく存じ上げていない方々。事前に用意されたLINEグループで多少の情報共有はあったのだが、そこは5人だけだったし。 いろいろとふわっとしているが、不安よりも楽しみの方がずっと大きい。四つ手網の小屋とは一体どんな場所で、なにが網に入るのだろう。 新大阪駅から新幹線で岡山駅へ、誘

    岡山の泊まれる四つ手網小屋で、獲れた魚介を料理して食べたい
  • 推しカツを食べる

    お腹が空いているとき、周りの人が話している「推し活」の言葉が、「推しカツ」に変換されて聞こえた。 カリカリに揚げられた、熱々ジューシーな「推し」が脳裏に浮かび、その姿が忘れられないので、晩ごはんに作ることにした。 推し作り 「推し」にどれくらいのお肉が必要なのか分からなかったので、とりあえず2パック買ってきた。 これから推しをつくるぞ! お肉を一枚使って「てへん」をつくった パーツをいくつか組み合わせなければいけないと思っていたが、一枚のお肉でつくれた。なかなかいい感じだ。 いや、でもここまではうまく出来ると予想していた。肝心なのは右側の「隹」である。 てへんに肉の塊でなんと読むのだろうか 作っていると「推し」の形が分からなくなるのでふせんで貼った。見ながら作っても分からなくてちょっと不安になる。お肉で文字をつくると一瞬でゲシュタルト崩壊するということがわかった。 そもそもこんな漢字あった

    推しカツを食べる
  • ざるに絵を描く(デジタルリマスター)

    そうめんがおいしい季節だ。 このところ、わが家でもたびたび夕にそうめんをべている。天かすを入れたり、錦糸玉子を入れたり、ツナを入れたり、具をえらぶ楽しさもあって、しかもうまい。 などと書いておきながら、今回はそうめんの話じゃなかったりする。 あるとき、そうめんがすっかり空になったざるを見ていて、机に不思議な模様が映っているのを見つけた。一瞬、それが何なのか分からず、少ししてようやく意味を理解した。 まずは、何が映っていたのかということからご紹介します。 ※2008年8月に掲載された記事を、AIにより画像を拡大して加筆修正のうえ再掲載しました。

    ざるに絵を描く(デジタルリマスター)
  • 分けろ! パーツ服マン

    1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事:レフ板で合成写真になる 首だけの服 先日が「これおもしろいよ」と通販のカタログを見せてくれた。 付け襟である。首のところだけの服。 買った 首の冷え対策やUV対策で使うらしい。「着膨れせず重ね着風に!」という説明もあった。なるほど。 こんな感じか。Tシャツとは合わないな 服と言えば「シャツとズボン」と雑に二つに分けて考えがちだが、「首の服」みたいにもっと細かい分け方もできるのだ。 「運動部か文化部か」なんて分け方では部活の個性は分からない。野球部か卓球部か吹奏楽部か美術部か…、これぐらいの解像度が服にも必要だ。 パーツだけの服で全身そろえてみたい。 全身で26パーツ 通販で買ったりから借りたりして全身が

    分けろ! パーツ服マン