アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル 日本&世界の家庭料理、そして、スパイス・ハーブ・薬膳料理とジャンルを問わず家庭の食卓に活かせるお洒落なお料理レシピをアメリカLAスタイルでご紹介しております。(アメリカ料理専門) 皆様、こんばんは。 料理家&クリエイターの豊田亜紀子です。 ご訪問ありがとうございます。 本日は暑くてもビールと一緒に意地でも食べたいピリ辛でコク旨な韓国料理『カムジャタン』のレシピをご紹介致します。 わたくし、最近、スポーツに勤しんでおりますのでスタミナ不足が気になるわけなんです。 暑い夏でもピリッとした刺激のあるお肉料理をたっぷり食べたいものですよね。 それから最近、何故か無性~にじゃがいもが食べたくなるんです!(笑) そんな今の私にピッタリなのがこの『カムジャタン』 カムジャタンはきっと韓国の人々にとって日本の『肉じゃが』のような存在なんだと思います。 もっと