O'Reilly Japan - 家庭の低温調理
「低温調理」とは、食材をポリ袋に密閉して、精密に温度コントロールされた水槽の中で調理を行うまったく新しい調理法です。従来の調理法では不可能だった食感や風味を実現し、誰でも簡単にプロの料理人と同じ結果を得られることが特徴です。本書は、世界初の家庭用投げ込み式サーキュレーターを独力で製品化した著者による、低温調理の本格的なレシピ集です。低温調理が知られるきっかけになった「完璧なステーキ」はもちろん、卵、魚介類、鶏肉、牛肉、豚肉、さらにデザートまで、あらゆる食材に、低温調理を活用する方法を紹介します。本書で紹介された各食材を加熱する基本の温度と加熱時間をもとに新しいレシピを作り出すことも可能です。 ドミニク・クレンによる序文 まえがき：Nomikuというラブストーリー はじめに 低温調理を始める前に 単位換算表 1章 卵 低温殺菌「生」卵 じっくり（63℃）ポーチドエッグ エッグ・フロレンティー
「ドロヘドロ」TVアニメ化企画始動！最終巻＆ファンブック本日同発、全サも（動画あり）
「ドロヘドロ」は2000年に月刊IKKIでスタートし、ヒバナ、ゲッサン（いずれも小学館）と移籍を繰り返し連載されてきた作品。魔法使いにトカゲ頭にされた男・カイマンが、友人のニカイドウとともに、本当の顔を取り戻すため戦う物語だ。本日11月12日には、「ドロヘドロ」最終23巻とともに、IKKIの全員サービスとして好評を博した「ドロヘドロ オールスター名鑑」にキャラクターデータを大幅増補し、描き下ろしのおまけマンガも収められた「ドロヘドロ オールスター名鑑完全版」が同時発売された。またこの2冊を購入した人を対象に、描き下ろしの2019年版カレンダーを実費頒布する応募者全員サービスも実施される。 なお「ドロヘドロ」23巻と「ドロヘドロ オールスター名鑑完全版」の同時発売を記念し制作されたPVは、マンガのシーンを用いながら「ドロヘドロ」ファンはもちろん、作品をまだ読んだことがない人も楽しめる内容に。
SSSSグリッドマンの新条アカネの暴力描写、キャラ設計が熱い！ - Togetter
青腸 📶(淡海忍) @aoihorumon グリッドマンで一番注目してるは新条アカネのバチアタリ暴力人間要素 私は「人間は暴力的な生き物なので、故に倫理観でブレーキかけて社会性を保つ生き物」って解釈をしてるので、ブレーキ付いてない人を現実だろうがフィクションだろうが目にすると危うさを感じてついつい興味持ってしまう 2018-11-13 03:18:55
噂の正体！ | サンドウィッチマン 伊達みきおオフィシャルブログ「もういいぜ！」by Ameba
サンドウィッチマン 伊達みきおオフィシャルブログ「もういいぜ！」by Ameba サンドウィッチマン 伊達みきおオフィシャルブログ「もういいぜ！」by Ameba ３年程前から、僕の目撃情報が宮城県内で多発していた。 ☆『仙台北環状線でオープンカーに乗ってましたね！』 ☆『石巻で見ましたよー！』 ☆『南三陸町の道路ですれ違いましたよー』 ☆『車に乗ってる伊達さんに手を振ったのに無視されて悲しかったです。』 ☆『白いオープンカー似合いますね！』 ☆『こないだ伊達さん発見しました！ロードスターかっこ良かったです。』 ☆『車で石巻に来てくれて嬉しいです！目が合いましたよね！』 ………。 仙台の親友からも『オープンカー買ったの？』って連絡が。。。 我々のラジオ番組『サンドウィッチマンのラジオやらせろ！』（ＦＭいずみ）にも沢山の目撃情報メールが寄せられていた…。 正体は、この方でしたー！！ 石巻市長
後世に残したい美しい言葉 ５選
①孫衛星衛星の周りを回る衛星のことを孫衛星という。 しかしこのような天体は天然には発見されていない。 実物はないのに未来に発見される可能性のために名前だけが付いている。 言葉の影響力は今この世界のみに及ぶのではないことを教えてくれる。 ②トリプルA面メイン曲が3曲入っているシングルCDのこと。 A面B面とはレコードからの名残である。メイン曲をA面、カップリング曲をB面と呼び、両方の曲がメインとなる場合は両A面とかダブルA面という。 そこまでは良いのだが、トリプルとなると元のレコードのイメージは完全に崩壊する（レコードに面は3つもない）。 つまり元はレコード由来の概念だったものをCDに拡張した際、面という言葉が意味を失い、抽象世界上の産物になったが故に成立した言葉なのだ。 言葉は実世界から発生するが、必ず手の届かない抽象世界へと逃げていくことを教えてくれる。 ③幽霊文字JIS規格に紛れ込んで
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