料理研究家リュウジさん「スープを残すやつはラーメン食うな」に対し「体壊して二度とラーメン食えなくなるかもなので調整しましょう…」 - Togetter ラーメンのスープ残すのは構わないのではないか。手間暇かけてスープを煮込むのだから作り手としては完食してもらいたい。でもラーメンって最低でも塩分相当量が6グラムだからなぁ(二郎ならさらに塩分マシマシだし)。 つらつら読んでいて目に留まったのが 飲み干すのが良いと思っていた ラーメンのスープを飲み干すのが礼儀だと思っていた 店主さんは飲み干してくれた方が嬉しいと思っている方が多いのか気になります 完飲しなきゃと気を遣わないといけないとなると気軽にラーメン屋に入り辛い スープに一番コストがかかると聞いたことあるので完飲しないともったいない気になるってのもある お店視点の話 スープ完飲してる人って店側は凄い嬉しいけど身体壊さないように程々にとも思っ