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ブックマーク / homepage2.nifty.com (4)

  • ハギス探訪記

    ハギス Haggis とは何か? スコットランドの伝統料理で、羊の胃袋に、羊の肉や内臓を挽いたものや、大麦、カラス麦、ハーブなどを入れてゆでたもの。 この動画を見ていただければどんなものかおわかりいただけると思う。 このハギスが日の東京でもえるらしい、と聞いて、ちょっと調べてみることにした。 こんなもん、日までどうやって運ぶんだ、と思ったが、こういう既製品もあるらしい。 以下はハギスを訪ねて夜の東京をさまよった顛末である。某サイトに投稿したものを転載したので、文体が整っていないのはご容赦を。 1. Helmsdale, Minami-Aoyama ちょっとハギスをいに、スコットランド料理が売りだという “Helmsdale” という店まで行って来たのだが、 ・エールがたったの3種類、しかもイングランド2種アイルランド1種 (London Pride なんて銘柄のエー

    browneyes
    browneyes 2013/05/29
    いつの情報かわかんないけど、都内のハギス情報色々載ってる。ああハギス食べたい。 ▶ ハギス探訪記
  • Sephiroto〜カバラ数秘術〜

    browneyes
    browneyes 2011/06/27
    カバラ、誕生日だと、潜在意識を表す誕生数4で顕在意識を表す覚醒数7だって。かなり矛盾してる性質な気がする…。 ▶ Sephiroto~カバラ数秘術~/無料占いセフィロト
  • 東北関東大震災下で働く医療関係者の皆様へ――阪神大震災のとき精神科医は何を考え、どのように行動したか

    東北関東大震災下で働く医療関係者の皆様へ――阪神大震災のとき精神科医は何を考え、どのように行動したか トップページ 中井久夫「災害がほんとうに襲った時」電子データの公開および無償頒布につきまして(最相葉月) このたびの東北関東大震災で亡くなられた皆様のご冥福を心よりお祈り申し上げます。また厳しい避難生活を余儀なくされている皆様、そしてご家族やご友人の安否を今も気遣われている皆様に心よりお見舞い申し上げます。 私も東京の自宅で震度5強を経験しましたが、徐々に明らかになる被害の甚大さに茫然としております。自分が何をすればよいのか、混乱のあまり躁状態となった頭を少しでも整理しようと、崩壊した書棚から崩れ落ちた一冊のを読み返しました。阪神大震災で精神科救急にあたった医師や看護師らの地震発生から50日間の手記をまとめた、中井久夫編『1995年1月・神戸 「阪神大震災」下の精神科医たち』(1995

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    browneyes 2011/03/21
    東北関東大震災下で働く医療関係者の皆様へ――阪神大震災のとき精神科医は何を考え、どのように行動したか
  • 日本人は本当に仏教徒なんだろうか? ***あいあ〜るのホームページ***

    browneyes
    browneyes 2009/10/26
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