こんにちは、マグカメラです。 以前紹介した「俺のフレンチ・イタリアン」に続き、今回も帰省中にいって気に入ったごはん屋さんを紹介したいと思います。 www.magcamera.com それが・・・フレンチおでんのお店!「赤白(コウハク)」 フレンチおでん・・・一風変わったお店ですが、かなり美味しくかつリーズナブルでした!! 赤白 ルクア大阪店でフレンチおでん全種食べてみた! コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け インカの目覚めのコンソメ煮、アイオリソース添え ボイルドエッグのコンソメ煮、ハーブ入りスモークサーモンソース 白身魚のふんわりクネル仕立て、オマール海老のソース、アメリケーヌ 丸ごとトマトのあっさりコンソメ煮、ジェノベーゼソース フォアグラ入りラヴィオリ、トリュフ風味のクリームソース グラン・ヴェフールのスペシャリティ おでん以外にも色んなメニューを試してみた

