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2022年4月5日のブックマーク (7件)

  • 丸善、学術向け電子書籍サービスのDL機能停止 「不適切利用を想起させる投稿あった」 複数大学に影響

    丸善雄松堂は4月5日、学術機関向けの電子書籍サービス「Maruzen eBook Library」の書籍ダウンロード機能を一時停止すると発表した。図書館の公式WebサイトやSNSで、サービスの不適切利用が疑われるような記載や投稿があったとしている。 Maruzen eBook Libraryは専門書や学術雑誌などを取扱う電子書籍サービスで、大学図書館などで活用されている。5日午後6時からサービスを段階的に停止し、6日には全コンテンツのダウンロードを停止。利用状況の調査を行い、5月9日午前9時以降にサービスを再開する予定。電子書籍の閲覧機能は継続する。 不適切利用の具体的な内容や、問題の発端となった図書館名については明らかにしていない。丸善雄松堂は「利用規約を順守して利用いただき、著作権者様の権利を保護するための緊急措置として、ダウンロードサービスの一時停止をさせていただきますことをご理解く

    丸善、学術向け電子書籍サービスのDL機能停止 「不適切利用を想起させる投稿あった」 複数大学に影響
    bulldra
    bulldra 2022/04/05
  • 家系ラーメン「油多め」中止の衝撃 鶏油不足の影響はどこまで?(井手隊長) - 個人 - Yahoo!ニュース

    近年ラーメン業界を牽引する横浜家系ラーメン(通称、家系ラーメン)。 濃厚な豚骨スープに醤油を強めに利かせ、太めの平打ち麺を合わせる。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ネギ、ノリ3枚がお決まりだ。 そしてもう一つ、家系ラーメンになくてはならないのが鶏から抽出される油、「鶏油」である。 鶏油が濃厚なスープの上に浮かび、強い豚骨の味わいの中に鶏の香りと旨味が広がる。むしろこの「鶏油」の存在こそが家系ラーメンの魂だという人もいる。 今、この鶏油が入荷できなくなり家系ラーメン店が厳しい状況に置かれているという。 鶏油不足で頭を悩ませるラーメン店主たちTwitter上でも店主たちの苦悩の書き込みが目立っている。 鶏油不足はしばらく続きそうです。日は丸鶏を仕入れ鶏油をとっています。この状態が続く間は原価を無視してやります。家系ラーメンにとって鶏油は欠かせないもの。企業努力で何とか乗り切りたいと思っ

    家系ラーメン「油多め」中止の衝撃 鶏油不足の影響はどこまで?(井手隊長) - 個人 - Yahoo!ニュース
    bulldra
    bulldra 2022/04/05
    衝撃的過ぎる。鶏油の少ない家系なんて
  • もつ焼き ばん (中目黒・五反田系)ともつ焼き ばん(祐天寺)の違い

    2004年に閉店した中目黒のばん。2000年撮影 1958年に創業し、2004年に閉店した中目黒の居酒屋、もつ焼き ばん。 2005年、創業者・小杉正氏の弟・小杉潔氏が祐天寺にもつ焼き ばんを開店させました。 もつ焼き ばん 五反田店。2006年8月撮影 それとは別に創業者の義理の息子・松勝氏が五反田にもつ焼き ばんを開店(2006年)。 2014年には五反田店の流れを汲む店、もつ焼き ばん 中目黒店がオープンしました。 さらに2018年4月28日、三軒茶屋にも店舗がオープン。2020年9月24日には下北沢店、2021年7月には高田馬場、2023年1月には恵比寿にもオープン。 つまりもつ焼き ばんには2系統あるということです。 祐天寺 五反田系(五反田・中目黒・三軒茶屋・下北沢・高田馬場・恵比寿) どちらが流/家といったことはありません。また、どちらがおいしいかも主観の問題ですから

    もつ焼き ばん (中目黒・五反田系)ともつ焼き ばん(祐天寺)の違い
    bulldra
    bulldra 2022/04/05
    中目黒に比較的新しくできた「もつ焼きばん中目黒本店」はそういう経緯だったのか。ロゴとかも違うし混乱していた
  • ゴーストレストラン | ユナイテッド&コレクティブ株式会社

    動画を含んだきめ細かいマニュアルがございますので、調理経験のある方でしたら問題なく商品作成が可能です。

    ゴーストレストラン | ユナイテッド&コレクティブ株式会社
    bulldra
    bulldra 2022/04/05
  • \本日発売/ 注目&話題のマイクロ レチノール(*1)配合の美容液を深掘り! | コミュニケーション代表さんのブログ

    日発売/ 注目&話題のマイクロ レチノール(*1)配合の美容液を深掘り! 2021/9/3 12:00 こんにちは!キールズ コミュニケーション担当です。 みなさん、お待たせしました! 日9月3日、待望の新製品「キールズ レチノール(*1)リニューイング セラム」が、全国のキールズストアで発売となりました! 注目の成分マイクロ レチノール(*1)を配合したエイジングケア(*2)美容液とあり、発売前から大きな反響をいただいていましたが、ついにこの日を迎えました! 今回は、すでにキールズをご愛用いただいている方も必見の“あの人気アイテムとの合わせ使い”や、新キットの紹介、そしてキャンペーン情報と盛りだくさんの内容でお届けしていきます♪ 皮膚科学ライン『キールズ DS ライン』から発売! 皮膚科学に基づいた待望のエイジングケア(*2)美容液 キールズが1851年の創業時から積み重ねてきた科

    \本日発売/ 注目&話題のマイクロ レチノール(*1)配合の美容液を深掘り! | コミュニケーション代表さんのブログ
    bulldra
    bulldra 2022/04/05
  • PCカメラでのぞき見疑い 貸与前に細工、書類送検 | 共同通信

    Published 2022/04/04 18:42 (JST) Updated 2022/04/04 18:59 (JST) 部下の女性がテレワークで使用するパソコンに細工し、端末の内蔵カメラを自動起動させるソフトをインストールしてのぞき見したとして、神奈川県警は4日、不正指令電磁的記録供用の疑いで、埼玉県川越市の男性会社員(57)を書類送検した。会社員はパソコン管理を担当し、貸与前の端末を不正操作したといい「普段見られない姿を見たかった」と供述している。 書類送検容疑は2020年6月、起動時にカメラが自動で作動するソフトを女性のパソコンに入れ、のぞき見した疑い。ソフトは来、留守時にペットなどの様子を確認するために開発されたものだった。

    PCカメラでのぞき見疑い 貸与前に細工、書類送検 | 共同通信
    bulldra
    bulldra 2022/04/05
    貸与PCなので例えばテレワークシステムとして導入されていた場合にどうなのかみたいな話は出てきそう。カメラの無断起動は論外としても、一定時間キータイプがないかを監視したり、カメラを常時ONにする圧力があった
  • はや閉店ラッシュのワタミ唐揚げ専門店 次はのり弁に活路見いだす

    「唐揚げ専門店がタピオカ跡地に乱立 出店急増、3つの理由」という記事を公開してからちょうど1年が経過。唐揚げ店は一転、閉店ラッシュに向かっている。長引くコロナ禍で巣ごもり需要は堅調なものの、店舗の乱立で過当競争気味になっているのが原因だ。ワタミが運営する「から揚げの天才」は、のり弁をはじめとするテークアウト弁当に進出することで、引き続き脱・居酒屋を目指す。

    はや閉店ラッシュのワタミ唐揚げ専門店 次はのり弁に活路見いだす
    bulldra
    bulldra 2022/04/05
    同業態でカニバるって話なら分かるのだけど自社内でさえ乱立させるのは業態開発費用を希薄化させたいとか新店ドーピングなどの社内事情がありそうで色々と / のり弁当は持ち帰り弁当界の中では特に原価率が高いのに