こんにちはふぁそらです♪ コッタさんよりグレープフルーツを頂きました。 その前に自分でもグレープフルーツを買っていたので合計8個。 グレープフルーツ祭りです(笑) このフロリダ産グレープフルーツは甘くてみずみずしくて最高に美味しいんです。 そのジューシーさは半端ない。 包丁で切っていてもジュースがこぼれ落ちる。 もったいないので飲んだり、使ったり。 そんな美味しいグレープフルーツを使ってアールグレイと合わせたデザートを作ってみました。 工程がかなり多くて大変ですが、レシピはコッタさんに掲載しております。 recipe.cotta.jp 工程で出来たジャム パンにつけて食べても、ヨーグルトにも合います! ゼリーはアールグレイの香りとグレープフルーツの香りがよく、甘くて爽やかなスイーツになりました! 上に飾ったたっぷりのグレープフルーツが食べ応え抜群! フロリダ産グレープフルーツだからこその美
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