リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
寿司栄 総曲輪店 (グランドプラザ前/寿司)
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松月
富山港の東、岩瀬のハマを運河沿いから小路へ入りますと、しっとりとした佇まいを見せる 松月は創業明治４４年の老舗料亭。 平成七年に建物の再生工事を行い、昔の面影を今に残すよう９０年前の建物を利用しております。 北前船の厚い船板に彫り上げた看板が玄関を飾り、緑と黒と白の素朴な調和の庭園、庭を一望できる広間。 落ち着いた雰囲気の歴史ある客室が、皆様のご来店を快くお待ちしております。 その魚の旬の時に、持ち味がもっとも生きるように、工夫を凝らした料理法を行っています。 特に富山を代表する珍味、白海老は、大抵は機械か冷凍にしてむくところを一匹ずつ手でむき、 獲れたてをお客様に堪能していただけるようにしています。 白海老の料理として、刺身は一人前に７０匹を使用し、つみれにした清まし汁、 白海老を麺上にしたそうめんに小判状にして焼いた福団子。 その他、一口寿司、から揚げ、また、
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富山名産鱒の寿し 高芳
