中華屋金柑は岡山市内中心部、野田屋町にある中華酒場。ここはちょっと他にはないお店。 中国滞在経験のある私にとって、中華料理店に求めるのはいかに現地に近い味を楽しめるかであり、町中華よりもガチ中華な町中国派。 なのですが、金柑の料理は町中華とも町中国とも言い難い、ひと味違う中華料理。 おしゃれで本格的、現地の味を求める人にも日本人好みな中華を食べたい人にもどちらにもおすすめできる、万能な中華料理を提供するお店です。 金柑は野田屋町にある路地裏の中華酒場 にぎやかに中華を楽しみたくなるカジュアルな店内 青島ビールから紹興酒まで！中華料理に合わせたい個性的なソフトドリンクも 何を頼んでもおいしく美しい！バリエーション豊かな金柑の中華料理 金柑は野田屋町にある路地裏の中華酒場 岡山駅から東にまっすぐ延びる桃太郎大通りの一本北側の通り沿い、岡山市北区野田屋町というところに金柑はあります。 岡山駅から

今回は大好きな倉敷美観地区のお散歩の記録です。2021年8月現在、岡山県には6月に続き再びの緊急事態宣言が出され、旅も飲み歩きも憚られる自粛モード真っただ中。 当然、美観地区へ遊びに来てください！とは大っぴらに発信もできず、職場から近いのにふらっと寄ってみようというモチベーションすらなくなってしまい、一抹の寂しさを感じずにはいられません。 ふと去年の秋に美観地区を歩いたときの写真を見ていたら、そこにはいつも心の中にあるキラキラとした景色が広がっていました。 美観地区はいつだってそこにある。またそのときが来たらのんびり歩いて、好きな場所をもっともっと多くの人に知ってもらおう。撮りためた写真を眺めているうち、美観地区のことを書きたい気持ちがふつふつと湧いてきました。 去年の9月の終わり、友人たちと歩いた美観地区を写真でふりかえり。いつかまたここに世界中からたくさんの人が訪れる日がやってきますよ

お家で本格中国火鍋に挑戦！第2弾はハオレンジャ（好人家）の火鍋の素で作ってみました。第1弾のシャオオフェイヤン（小肥羊）と同じく、簡単に現地の味を家庭で再現できるのが、火鍋の素のいいところ。 ただ、辛さも間違いなく現地仕様。初めは火鍋の素を少しだけ入れて、辛くしたい場合は様子を見て増やしていくといいですよ。 カットして使う固形タイプの火鍋の素 作り方は簡単！お湯と火鍋の素を鍋で沸騰させればスープの完成 付けダレはゴマ油にパクチーものせて より本場らしさを出すなら寛粉を入れてみる 本場四川の味をお家で手軽に カットして使う固形タイプの火鍋の素 ハオレンジャ（好人家）の火鍋の素は、今回も岡山市内にある中国物産店「亞洲物産」で買ってきました。 www.harenokunikara.net 500g入りで750円。シャオフェイヤンの火鍋の素と比べると価格が高めですが、量がたっぷり入っていて、4～6

海外旅行ができない悲しい気持ちを埋めるべく、岡山にいながら異国の味巡り。4月中旬から数週間、ちょうど緊急事態宣言が出されるぎりぎり直前まで同居人や親しい友人と少しずつ各国料理のお店に足を運んでいました。 岡山でも意外と様々な国の料理を体験できますよ。まだまだ記事に書きたいお店がたくさんあるけど、今回は4か国！台湾、中国、ベトナム、インドの味に出会えるどれも素敵なお店です。 【台湾】岡山市北区奉還町「台湾ドリンク専門店好日」のかわいいフルーツドリンクと焼き菓子をテイクアウト 【中国】瀬戸内市邑久町「天福」でボリュームたっぷり本格中国料理 【ベトナム】岡山市北区駅前町「ハノイレストラン」はいつ行っても異国の空気 【インド】岡山市北区大供「パイシーパイス」で南インドのミールスを味わう 【台湾】岡山市北区奉還町「台湾ドリンク専門店好日」のかわいいフルーツドリンクと焼き菓子をテイクアウト 台湾ドリン

少しずつ日が長くなり、春の訪れを感じる今日この頃。梅の花を見に吉備津神社へ行ってきました。 広い境内の一角にある梅林の梅の花がちょうど見頃に。2021年2月28日に訪問したときの様子です。 車でも電車でもアクセスしやすい吉備津神社 県指定重要文化財の長い回廊は見応え十分 甘い香りが漂う境内の梅林 人懐こい猫さんとたわむれる 少し足を延ばして栄西生誕の地へ 車でも電車でもアクセスしやすい吉備津神社 JR吉備線（桃太郎線）の吉備津駅から徒歩約10分。吉備津神社は岡山市郊外にありながら、公共交通機関でもアクセスしやすいスポットです。 後楽園や倉敷美観地区など人気の観光地以外にどこかへ行きたいという場合は、候補の一つにしてみても。 国道180号沿いからすぐのため、車でも便利ですよ。駐車場が広めで私のような運転初心者には特にありがたい。 吉備津駅方面から向かって左側のお土産屋さんのある方が第1駐車場

蕎麦とお酒を揃えるバー。〆に蕎麦を食べるのもよし、蕎麦をあてにお酒を嗜むもよし。そんなコンセプトが面白い、sobabar（蕎麦バー）水谷が岡山市北区田町にできたことを知り、友人を誘って訪れました。 繁華街から少しはずれた知る人ぞ知るお店という雰囲気 上質なお酒のおいしい飲み方を知る 器も美しい！岡山の食材を使ったおばんざい 最後はもちろん蕎麦で〆る sobabar水谷で過ごす上質な時間 繁華街から少しはずれた知る人ぞ知るお店という雰囲気 sobabar水谷のある田町というエリアはいわゆる夜のお店が多い繁華街。なのですが、田町の中でも北のはずれの方にあり、夜は少し薄暗い通り。知ってる人でないとあまり気付かないかもしれません。 路面電車の田町電停から徒歩数分、岡山駅から1㎞ちょっとの距離なので、20分ぐらいぶらぶらと町を散策しながら歩いてみても。 もう少し南へ行くと、タイ料理バンコクがあり、そ

2021年が始まりましたね。すっかりご無沙汰しています。旅に出られなくてなかなか新しい記事を書く気になれないのですが、撮り溜めた写真でぼちぼちと日々を振り返っていきたいなと思います。 先週末のこと。全国的な寒波で岡山もぐっと気温が下がり、夜は氷点下、昼間も5度を下回る寒さ。そんな日が何日か続いて、3年ぶりぐらいにマンションの水道が凍結してしまいました。 数日間水が使えず、大変だった新年の幕開け。 年末の冷え込みは凍結することなく乗り越えたので、前回の断水のときにしっかり対策してもらえたのかな？と甘く見ていました。 深夜の突然の断水 観光客気分で商店街をぶらり 路地裏の焼肉店「オンリーギュー」でワインとお肉と餃子を堪能 仕事の合間にふるいちのうどんランチと阿智神社へ初詣に 年越しは水餃子とお雑煮で 深夜の突然の断水 土曜日の深夜、いつものように部屋でくつろぎながら週末のお茶会。お湯を追加で沸

外出を控え、お家にいる時間を楽しめないものかと、いろいろな小麦粉料理に挑戦してみることにしました。先日作ったのは、花巻（hua1juan3/フワジュアン）。花巻というと多くの方は岩手県の地名を想い浮かべるかもしれませんね。 花巻はマントウ（饅頭）と呼ばれる、中国の蒸しパンの一種です。肉まんの皮の部分といえば想像がつくでしょうか。 中国、特に北京など北方地方では定番の朝ご飯。おかずと一緒に主食として食べたり、何かを挟んだりしてみても。 参考にしたのは、キューピー3分クッキングのページ。ウーウェンさんのレシピです。中国の小麦粉料理といえば、ウーウェンさんというぐらい、個人的に信頼を寄せている料理家さん。 www.ntv.co.jp 材料はレシピ通りではなく家にあるもので少しアレンジ。小麦粉、ドライイースト、砂糖、塩、ごま油を使いました。薄力粉300g、ドライイースト3gでドライイーストの割合が

あてもなく西へ。いつものごとく適当にゆるく、岡山市内から尾道まで日帰りドライブに出かけてきました。2月中旬、自宅を出たのは11時半ぐらいだったかな。我が家はだいたい朝はのんびり出発です。岡山からなら早朝に出なくても意外とたくさんまわれますよ。 散策のメインは笠岡と尾道。2年前には瀬戸内海沿岸を西へドライブしたんですが、そのときは尾道の中心部まで辿り着けなかったため、今回は海沿いでなく国道2号線をメインに走ることにしました。 笠岡駅周辺でレトロな建物を探し歩く フェリー乗り場近くの山ちゃんで笠岡ラーメン 尾道のディープな路地裏を散策 喫茶キツネ雨は静かに過ごしたいときに 尾道の路地で出会った猫たち 夕暮れのONOMICHI U2 玉島の福満源で干し豆腐と麻婆豆腐の晩ご飯 笠岡駅周辺でレトロな建物を探し歩く 山陽マルナカ笠岡店で飲み物やお菓子を調達して、そこから歩いて地下道をくぐり、駅のまわり

朝食後は胡同を散策。豆腐脳を食べた増盛魁小吃近くの、銭糧胡同（チエンリャンフートン）を東四北大街まで東へ歩いてみました。 北京の昔ながらの路地「胡同」は今回の旅行でぜひ見ておきたかったものの一つ。前日の官書院胡同、五道営胡同に続き、3つめの胡同です。 北京で驚いたこと。ワンコが賢い！しつけされていて吠えたりしないし、リードがなくても、ちゃんと飼い主さんの後ろを付いていきます。 朝の胡同の何気ない光景が見られて満足。 窓には、どことなく昭和レトロなゾウのモチーフ。 時代を感じるリヤカーは多分まだ現役。 この日は朝から晴れていて気持ちのいい青空を仰げましたよ。 秋は北京を旅するのにいちばんいい季節。寒すぎず、からっと晴れた過ごしやすい日が多いです。10月初めの国慶節の連休が終わったあとが狙い目。 カラフルな風よけは北京の秋冬の風物詩。日本だとこの柄にこの形、ちょっと使うのに勇気がいりませんか？

※Googleマップによると、タイ料理バンコクは現在閉業している可能性があります。（2023年4月追記） 本格的なタイ料理を求めて、岡山市北区田町のバンコク（バンコック/Bangkok）を初訪問。最近このブログのエスニック料理カテゴリーが充実してきていい感じです。 岡山でグルメ記事を書かれている人はたくさんいるので、私はちょっと外して海外色濃い地域ブロガーを目指していこうかと( *´艸｀) 今年秋には駅前の商店街に新しいベトナム料理店「ハノイレストラン」がオープンしたりと、岡山にも少しずつ日本人好みに寄せていない（←これ大事！）各国料理のお店が増えつつある気がします。 大阪の「周記蘭州牛肉面」（中国清真料理）や、名古屋の「LAO PASA」（シンガポール料理）など、都会に行くたびに珍しい各国料理が食べられる場所を探して飲み歩いているぐらいなので、岡山で現地感漂うお店を見つけたなら、行かずに

雍和宮近くの路地裏にある一承茶舎は、北京の昔ながらの家屋「四合院（しごういん）」を改装した中国茶館。北京で必ず一軒は中国茶館に入ってみたくて、候補に入れていました。 海外旅行向けガイドブックとしてお馴染みの『地球の歩き方』をパラパラとめくっていたらふと目に留まったこの茶館。 D03　地球の歩き方　北京　2019?2020 作者: 地球の歩き方編集室 出版社/メーカー: ダイヤモンド・ビッグ社 発売日: 2019/02/14 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログを見る 高徳地図で一承茶舎を検索。すると、猫がいるとの口コミを発見。 ガイドブックに載ってた北京の路地裏の茶館。口コミ見てたら猫さんがいるっぽい😻これは外せない。 点击查看此点位置 https://t.co/HTh4pJkGgq pic.twitter.com/dIAIKLyir4 — meg (@yukimeg