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2020年9月1日のブックマーク (21件)

  • 決定版!これが“みるっこ”の解体新書。コーヒー屋から選ばれる理由を全て教えます | Akatsukiya(アカツキヤ)| 珈琲器具批評

    決定版!これが“みるっこ”の解体新書。コーヒー屋から選ばれる理由を全て教えます 2019年3月31日 2020年7月26日 electric grinder FUJI ROYAL, kalita NEXT G, みるっこ, コーヒーグラインダー, 喫茶店, 富士珈機 FUJI ROYAL みるっこR-220についてどこか懐かしさを感じるフォルムに、聞き覚えのあるグラインド音。室内にフワッと広がるコーヒーの豊かな香り。喫茶店が好きな方ならお店で使用されているのを一度は見たことがあるのではないだろうか?最近ではスペシャルティコーヒーのカフェでもよく見かける。 フジローヤルみるっこの魅力は業務用と家庭用の垣根を無くした事だ。それはみるっこのHP上の製品紹介にもあらわれている。 ●業務用としてもご使用頂けます coffeeloverにとってこの一文より心強い紹介文は無いのではないか。挽き目の安定性

    決定版!これが“みるっこ”の解体新書。コーヒー屋から選ばれる理由を全て教えます | Akatsukiya(アカツキヤ)| 珈琲器具批評
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    bzb05445 2020/09/01
  • ついに上陸。バリスタも認めるエスプレッソメーカー【Flair Espresso PRO2】の使い方とコツを教えます | Akatsukiya(アカツキヤ)| 珈琲器具批評

    ついに上陸。バリスタも認めるエスプレッソメーカー【Flair Espresso PRO2】の使い方とコツを教えます 2020年2月7日 2021年4月27日 coffee tool Espresso Maker, Flair Espresso, PRO2, エスプレッソメーカー, フレアエスプレッソメーカー Flair(フレア)の登場は間違いなく家庭用エスプレッソマシンの勢力図を根っこから変える。彼らはこのエスプレッソメーカー市場の時計の針を一体何年分進めてしまっただろうか。 先日のMakuakeで驚異の7922%の達成率で約2,000万円を集めた大注目の器具。家庭用エスプレッソマシンを何台も経験している僕の目線で、実機を使用して感じたFlair Espressoのレビューと抽出時の重要なコツを紹介しよう。 Makuake : 全米バリスタ王者が公認!極上のポータブルエスプレッソメーカー!

    ついに上陸。バリスタも認めるエスプレッソメーカー【Flair Espresso PRO2】の使い方とコツを教えます | Akatsukiya(アカツキヤ)| 珈琲器具批評
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    bzb05445 2020/09/01
  • EK43

    Outstanding particle size spreads feature high extraction rates and the best possible tastePremium cast steel burrsRobust grinder with high grinding capacitySuitable for different applications: filter, espresso, or turkish fine coffee grindingGrinding of other grists such as spices, grain, poppy seed and linseed is possible with individual burrs and pre-breakerEasy and precise grind adjustmentBag

    EK43
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    bzb05445 2020/09/01
  • 【EK43Sが気になる方】エスプレッソ用途でEK43Sを使用できるか? | Roast & Chill(ロースト アンド チル)

    EK43Sは背の高さ以外にも、ニーズに合わせていろんな部分が変更されています。 特徴的なのが、スイッチとシェアプレートです。 これまでのEK43は、そもそも、”ショップグラインダー”として設計されていました。 要は、袋売りの製品の豆をひくために、250gを一回で挽く設計だったわけです。 しかし、使用方法が変わり、少量を複数回挽くようになりました。 例えば、25gを10回挽くことになります。 これにより、スイッチの切り替え回数が同じ分量でも10倍以上に変わりました。 そのため、スイッチも強度が数倍以上必要になりました。 EK43Sに搭載されているスイッチは、従来のEK43に搭載されているスイッチより10倍以上の 耐久性を持つとのことです! また同じ理由で、モーターとフラット刃をつなぐ「シェアプレート」の強度も必要になり、これの材質も変更されています。

    【EK43Sが気になる方】エスプレッソ用途でEK43Sを使用できるか? | Roast & Chill(ロースト アンド チル)
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    bzb05445 2020/09/01
  • 「EK43/EK43S」違いや粒度分布を説明 | Roast & Chill(ロースト アンド チル)

    WBC、WBrC公式グラインダーワールドバリスタチャンピオンシップ、ワールドブリュワーズカップ、両方ともエスプレッソ、コーヒーに関する最高峰の世界選手権ですが、両方の公式グラインダーはEK43/EK43Sです。 基的にグラインダーに関しては持ち込みが許されていますが、 各選手自分のEK43を会場に持ち込んて競技会に臨むことが普通です。 そのくらいEK43でしか、出せない味、香りがあり、その能力に世界中が魅了されています。 2011年バリスタチャンピオンシップにて脚光を得た!そもそも、なんでこんなに人気なったかというと、 2011年のWBCにして「Matt Perger」がEK43を使用したことがきっかけになります。 そしてMatt Pergerが分析したEK43とエスプレッソグラインダーとの粒度分布の 比較と考察によって世界的に特異な性質を持つグラインダーだと認知されました。 それ以後、

    「EK43/EK43S」違いや粒度分布を説明 | Roast & Chill(ロースト アンド チル)
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    bzb05445 2020/09/01
  • みるっこR-220 エスプレッソ挽きも可能な【カット臼】と人気の【グラインダー臼】を徹底比較 | Akatsukiya(アカツキヤ)| 珈琲器具批評

    FUJI ROYAL みるっこR-220についてどこか懐かしさを感じるフォルムに、聞き覚えのあるグラインド音。室内にフワッと広がるコーヒーの豊かな香り。喫茶店が好きな方ならお店で使用されているのを一度は見たことがあるのではないだろうか[…] 【カット臼】と【グラインダー臼】の違い そもそも【カット臼】と【グラインダー臼】の違いについてだが、上の画像を見てもらえれば一目で分かるのではないだろうか。左がカット臼、右がグラインダー臼。刃の形状が全く異なることが分かる。 創業当初からずっとメイドインジャパンにこだわるモノづくりは、機械化が進んだ今でも職人による手作業で作られる。息を呑むほどの美しさだ。 ミルにとって生命線となる刃に、富士珈機が業務用グラインダーで培った技術が惜しみなく使用されている。この価格帯でこれだけの技術が詰まったミル刃は見つけることはできないだろう 混同してしまいがちだが、電

    みるっこR-220 エスプレッソ挽きも可能な【カット臼】と人気の【グラインダー臼】を徹底比較 | Akatsukiya(アカツキヤ)| 珈琲器具批評
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    bzb05445 2020/09/01
  • コーヒーグラインダーはこれ1台で完璧!VARIO-V(バリオV)の使用感レポート | Akatsukiya(アカツキヤ)| 珈琲器具批評

    コーヒーグラインダーはこれ1台で完璧!VARIO-V(バリオV)の使用感レポート 2018年10月31日 2020年5月23日 electric grinder Melitta, VARIO-V, エスプレッソ, コーヒーグラインダー VARIO-V(バリオV)の特徴大は小を兼ねるという言葉があるが、家庭用コーヒーグラインダーにおいてはエスプレッソ挽き用のグラインダーは少し特別な存在となる。 大抵のコーヒーグラインダー製造会社はエスプレッソ挽き用とプアオーバー、フレンチプレス用のグラインダーを分けて販売している。極細挽きといわれるエスプレッソ用の挽き具合は、その細かすぎる粒度ゆえに中細挽きや中挽きと併用可能とすると粉詰まりなどによる故障を誘発させやすいからだ。 Melitta(メリタ)JAPANが販売するVARIOシリーズは、コーヒーを豆から購入し始めた初心者から、グラインドの均一性にこだ

    コーヒーグラインダーはこれ1台で完璧!VARIO-V(バリオV)の使用感レポート | Akatsukiya(アカツキヤ)| 珈琲器具批評
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    bzb05445 2020/09/01
  • ポケットマルシェ|産直(産地直送)通販 - 旬の果物・野菜・魚介をお取り寄せ

    #8月にお届けの予約とうもろこし、桃から、シャインマスカット、梨まで登場!予約で旬を先取りしませんか✨

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    bzb05445 2020/09/01
  • UNIX時間 - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "UNIX時間" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2020年1月) UNIX時間 1,000,000,000 まであとわずかの2001年9月9日 UNIX時間(ユニックスじかん)またはUNIX時刻(ユニックスじこく、UNIX time(ユニックスタイム)、POSIX time(ポジックスタイム))とはコンピューターシステム上での時刻表現の一種。協定世界時 (UTC) での1970年1月1日午前0時0分0秒(UNIXエポック)から形式的な経過秒数として表される。 真の経過秒数ではなく[1]、その間に挿入された閏秒を引き、削除され

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    bzb05445 2020/09/01
  • 私は明日海賊にはなれないが、小学生を襲うことはできる。“社会的責任”を茶化すのはマズいぜという話|四谷三丁目

    小児(男児)を模したラブドールの購入・使用をめぐる議論がツイッター上で話題だ。 小児性愛嗜好をもつ男性の、オープンアカウントで公開された「ショタラブドール購入・使用レポ漫画」に端を欲した騒動は、ツイッター上で「ラブドール」がトレンド入りするほどの物議を醸した。 このレポート漫画や小児型のラブドールを所持することそのものに対する関する個人的な見解はおいおい述べていくとして。この騒動に関連し、私がどうしても言葉を尽くしたいと思うに至ったツイートが他にある。 「小児型ラブドールを使用することで小児への性加害が助長されると言うなら、とっくに海賊漫画に影響されて大航海時代が来ている」(意訳)というものである。このツイートを晒したいわけではないので、直接の引用は避けるが、間違いなくこういう意図のツイートが流れてきた。 私が見た時点で、数千RTはされていた。 まあそして、このツイートだけではない。ちょっ

    私は明日海賊にはなれないが、小学生を襲うことはできる。“社会的責任”を茶化すのはマズいぜという話|四谷三丁目
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    bzb05445 2020/09/01
    気持ち悪いから密かに楽しんでろや。よりにもよって「その」話題ではしゃいで表に出てくんな、くらいには思うわ。マジで。
  • これは買い!ビタントニオ(Vitantonio)のコードレスコーヒーグラインダーが熱い! | Akatsukiya(アカツキヤ)| 珈琲器具批評

    Makuake にて7月31日より公開個人的に最近注目しているコーヒー関連器具のブランド『 oceanrich 』より待望の新商品、ポータブルコーヒーミルG1がリリースされる。間も無くクラウドファンディングで公開予定だが、その前[…] Vitantonio(ビタントニオ)について 1999年に日の調理家電ブランドとして誕生。『日々のいい時間を、暮らしに寄り添う道具から』のコンセプトの下、シンプルで使いやすいキッチンツールをいくつも販売している。 ワッフルベーカーが有名だが、コーヒー関連だと温調ドリップケトルが評判が良い。 この会社、とても丁寧な仕事をする会社だ。商品リリース前にすごく研究をしているのがよく分かる。今回のグラインダーについても随所にビタントニオらしさが詰まった製品となっていた。 Vitantonioコードレスコーヒーグラインダー(VCG-20) グラインダーの刃がすっごくい

    これは買い!ビタントニオ(Vitantonio)のコードレスコーヒーグラインダーが熱い! | Akatsukiya(アカツキヤ)| 珈琲器具批評
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    bzb05445 2020/09/01
  • コーヒーミル - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "コーヒーミル" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2023年4月) コーヒーミル (coffee mill) もしくはコーヒー粉砕機(コーヒーふんさいき)は、焙煎されたコーヒー豆を粉砕するための器具(粉砕機)である。家庭用のものを指す名称で、業務用はグラインダー (grinder) と呼ばれることが多い。仮に焙煎豆のまま抽出しても、そのコーヒーエキスの抽出効率は低く、香味も乏しい。焙煎豆を細かく砕くことで抽出効率も高まり抽出速度も増す[1]。そのため、コーヒー豆からコーヒーを抽出するまでの過程で必須な器具である。 日の家庭で

    コーヒーミル - Wikipedia
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    bzb05445 2020/09/01
  • レッドハット、「OpenShift」新機能などでエッジ対応強化へ(ZDNet Japan) - Yahoo!ニュース

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    bzb05445 2020/09/01
  • 「ホテル・ルワンダ」の英雄、テロ容疑で逮捕:時事ドットコム

    「ホテル・ルワンダ」の英雄、テロ容疑で逮捕 2020年09月01日09時52分 大虐殺から人々を守り、ブッシュ米大統領から「大統領自由勲章」を受章するルワンダの元ホテル支配人ポール・ルセサバギナ氏=2005年11月、ワシントン(EPA時事) 【キガリ・ロイター時事】ルワンダ当局は31日、1994年の大虐殺を扱った映画「ホテル・ルワンダ」で英雄として描かれた元ホテル支配人のポール・ルセサバギナ氏をテロ容疑などで逮捕したと発表した。 神聖な橋で裸の撮影 仏女性逮捕―インド ルワンダ当局の報道官は記者団に「ルセサバギナ氏は、武装過激テロ組織の創設者か指導者かスポンサーかメンバーとして、地域や海外のさまざまな場所で活動していた疑いがある」と話した。逮捕された場所や方法には言及しなかった。 大虐殺の後、国外に亡命したルセサバギナ氏は、米国の文民最高位の勲章である「大統領自由勲章」を受章するなど世界的

    「ホテル・ルワンダ」の英雄、テロ容疑で逮捕:時事ドットコム
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    bzb05445 2020/09/01
  • 【ポケモンGO】新イベント「メガセプテンバー」いきなり開始! 実は今週やっておいた方がいいことは…

    » 【ポケモンGO】新イベント「メガセプテンバー」いきなり開始! 実は今週やっておいた方がいいことは… 特集 やあ、ポケモンGOトレーナーのみんな! 無慈悲な暑さで体調を崩していないかな? お兄さんはなかなか外に出る気にならなくて、家から1番近いジムでもリモートレイドパスを使っちゃってるよ。9月に入っていきなり涼しくなったから、それはそれで体調を崩さないようにしてくれよな!! それはさておき、日2020年9月1日から新イベント『メガセプテンバー』が開始となった。予告なく急遽イベントが始まったため慌てた人も多いと思うが、情報を整理するとやることは意外とシンプル。この記事を読んでしっかり確認しておくように! ・いきなり開始 イベント名そのままに9月のポケモンGOは「メガシンカ」関連のイベントが3つ開催される。メガセプテンバー第1弾は9月1日(火曜日)から2020年9月7日(月曜日)22時まで

    【ポケモンGO】新イベント「メガセプテンバー」いきなり開始! 実は今週やっておいた方がいいことは…
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    bzb05445 2020/09/01
  • TechCrunch | Startup and Technology News

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    bzb05445 2020/09/01
  • 20代男性より中年世代の「草食化」が深刻な訳

    「若者の〇○離れ」という言葉、よく耳にされることと思います。 「若者のクルマ離れ」「若者のテレビ離れ」「若者のファッション離れ」「若者のお酒離れ」などなど、まるでありとあらゆるものから若者が離れているかのようにおもしろおかしくニュースで取り上げられたりもします。 はては、未婚問題や少子化が話題に上がるたびに、「若者の恋愛離れ」「若者のセックス離れ」「若者の結婚離れ」などと騒ぎ立て、お決まりの「イマドキの若いモンは……」と結びつけたがる大人もいます。しかし、冷静にデータを見れば、「若者の〇〇離れ」と言われるものの大部分は、事実と反する偏見と誤解による思い込みであることがわかります。 例えば、「若者のお酒離れ」と言われているものも、年代別飲酒量データをコーホート分析してみれば、そもそもいつの時代も若者のうちは飲酒量はそれほど多くはなく、世間のお酒販売量が落ちているのは、むしろ50代以上のおじさ

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    bzb05445 2020/09/01
  • ノヴァヤゼムリャ - Wikipedia

    人口[編集] 2002年の国勢調査時の人口は2,716人で、その内2,622人がノヴァヤゼムリャ地区の行政の中心都市であるベルーシャ・グバに居住している。先住民として100人ほどのネネツ人と50人ほどのユーラシアアヴァール人が、漁業・ワナ掛け猟・ホッキョクグマ猟・アザラシ猟などを営んで暮らしている。 交通[編集] アルハンゲリスクより週2回ロガチェヴォ空港(Rogachevo Airport)(軍用飛行場)行きの飛行機が発着しているが、ノヴァヤゼムリャには制限区域がある為、ノヴァヤゼムリャを訪れるにはロシア政府の特別許可が必要となる[3]。 歴史[編集] ロシア人がノヴァヤゼムリャの存在を知ったのは、ノヴゴロドの商人達がこの地域を訪れた11世紀か12世紀のことである。西欧からは、16世紀に東アジアへの最短航路「北東航路」を求めて探検家が訪れるようになり、1553年にヒュー・ウィロビイ (H

    ノヴァヤゼムリャ - Wikipedia
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    bzb05445 2020/09/01
  • 「冗談が本当になってしまった」 ブックオフからまさかのお願い – grape [グレイプ]

    子役の寺田心さんが出演するブックオフのCMで有名になったこのフレーズ。 「何回見ても笑う」「最高」などとネット上で大きな反響が上がりました。 しかし、このフレーズが笑いごとではなくなってしまったのです。 冗談だったのが当に… ブックオフコーポレーション株式会社は、総勢30人のスタッフ有志を集めて動画を作成。 フレーズ通りの事態が起きてしまったと、悲痛な想いを寄せました。 巣ごもり需要や秋の読書シーズンに向けてを取り揃えたいものの、在庫不足だというブックオフ。 そのため東京都・神奈川県の店舗を対象に、緊急の買取強化キャンペーンを行うといいます。 ネット上には「冗談が当になってしまった…」「今はフリマアプリも多いから大変よね」「前に行ったらすごい減ってた」などの声が寄せられていました。 まさか、あのフレーズ通りになってしまうなんて思ってもいなかったことでしょう。 またこれまでのように

    「冗談が本当になってしまった」 ブックオフからまさかのお願い – grape [グレイプ]
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    bzb05445 2020/09/01
  • 「涼宮ハルヒの憂鬱」OP曲『冒険でしょでしょ?』をビリーバンバン菅原進(72才)が歌ってみた。

    ⭐︎⭐︎菅原進版の「冒険でしょでしょ?」がサブスクで2021年8月より配信開始致しました!!!!⭐︎⭐︎https://umj.lnk.to/xC62FIFFMB皆様のおかげです!是非聴いてください!もう8月も終わりますね。   知人に勧められ、とても素敵な曲なので、歌わせて頂きました。    ビリーバンバン菅原進           ビリー・バンバンの弟・菅原進(72歳)が歌う「涼宮ハルヒの憂」のOP曲、平野綾さんの曲「冒険でしょでしょ?」です。せっかくの機会なので、PVのようなものを作らせて頂きました。マネージャー(素人)が作ったので、お手柔らかにお願い致します。「冒険でしょでしょ」作詞:畑亜貴作曲:冨田暁子ギター : 森正明 ピアノ・編曲 : 菅原知子撮影・編集 : マネージャー(素人)【Special Thanks】(敬称略)◇株式会社バンダイナムコアーツ◇メカP (全ての

    「涼宮ハルヒの憂鬱」OP曲『冒険でしょでしょ?』をビリーバンバン菅原進(72才)が歌ってみた。
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    bzb05445 2020/09/01
  • 「横柄な態度を取らない方が良い」西国分寺駅で『東京行きの電車』を聞かれたら、丁寧な人には中央線を、偉そうな人には武蔵野線を案内している人の話

    ユキモリ @yukimori_jiba よく道を聞かれるのですがダントツで聞かれるナンバーワンは西国分寺駅で「この電車は東京に行きますか?」なんだけど丁寧に聞く人には中央線をご案内し偉そうに聞く人には武蔵野線をご案内しているのであまり人には横柄な態度を取らない方が良いですよと思うのです。 2019-12-08 17:23:51

    「横柄な態度を取らない方が良い」西国分寺駅で『東京行きの電車』を聞かれたら、丁寧な人には中央線を、偉そうな人には武蔵野線を案内している人の話
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    bzb05445 2020/09/01