BFM @BFMTV Cheesecake japonais: cette recette fait le buzz sur les réseaux sociaux, nos conseils pour la rendre plus saine l.bfmtv.com/BLXG pic.x.com/lQjBnpAeff 2026-01-20 02:43:05
みんな大好きアイスコーヒー。多くの場合はお湯で抽出したものを冷やして作りますが、「コールドブリュー」と呼ばれる水出しコーヒーという手法も昔から親しまれてきました。水でじっくりと抽出することで、お湯出しとは異なるなめらかな味わいが楽しめるからです。最近ではスターバックスなどのカフェでも、この水出しコーヒーを提供する店が増えています。 ただ、水出しにはどうしても抽出に時間がかかるという大きな課題がありました。その時間の長さというのは、1時間とかいうレベルではなく、場合によっては一晩かかるほどの長さ。飲みたいと思ってもすぐに作れるものではありません。だから、山善のハイブリッドコーヒーメーカーの話を聞いたときには、正直、耳を疑いました。水出しコーヒーが1杯あたり約2分30秒で抽出できるなんて、にわかには信じがたい話だったからです。 なぜ早い? 独自技術「加圧・減圧抽出」の仕組み この驚異的な時短を
376回 ほっかほっか亭と『狂四郎2030』と『坊っちゃん』 編集氏からの「ほっかほっか亭が『狂四郎2030』のあれ引用RPして謝罪したのとかどうでしょう。『内容を読んでから』と批判するなら、昔から『坊っちゃん』持ち上げてる松山とか変なのありますよね」というメールが。 確かに愛媛県松山市が夏目漱石の『坊っちゃん』を観光の売りにしているのは自分も昔から疑問を感じていたわけだが、ほっかほっか亭の件とはちょっと違うような気がする。 その違いを考える前にほっかほっか亭の件をまず考えてみよう。 1月21日、ほっかほっか亭の公式Xアカウントがある投稿を引用RP。 少年が美味しそうにカレーを食べる漫画の絵を貼り、〝父親がほっかほっか亭の焼肉弁当買ってきてくれた〟と文章を加えたものだ。 それを公式が引用し、〝ほっかほっか亭の牛焼肉弁当 お父様に感謝ですね〟と投稿。 これだけ見れば普通なのだが、一部のXユー
パソコン作業中に手首や指に走る鈍い痛み。それは多くのデスクワーカーが抱える腱鞘炎の悩みだろう。腱鞘炎を経験した人にとって、「入力デバイス選び」はもはや快適性の話ではなく、日常作業を続けるための切実な課題といってもいい。 筆者自身、長年この腱鞘炎に苦しめられてきた一人だ。年に1~2回、痛みがひどくなると病院に行き、ステロイド注射をしてもらうことを数年間繰り返してきた。そんな筆者が最終的にたどり着いたのが「トラックボール」という選択肢だ。手首を動かさず、指先の動きだけでカーソル操作が完結する点は、腱鞘炎対策として理にかなっている。 しかし、一口にトラックボールと言っても、親指で操作するタイプや人差し指・中指で操作するタイプなど、その種類は多岐にわたる。一般的に、親指操作タイプのほうが従来のマウス操作に近い感覚で直感的に動かせるとされるが、筆者の経験上、それが腱鞘炎を持つ者にとっての最適解とは限
日本の財政を根本から変える歴史的転機 日本は今、財政運営の歴史的な転換点を迎えている。高市早苗首相が就任以来、最も力を注いでいるのが「複数年度予算コミット」という大胆な改革であり、これが日本を根幹から変革しうる。 これは、長年続いてきた「毎年1年分だけ予算を決める」単年度主義を廃止し、3〜5年単位で必要な予算を最初にガッチリ約束(コミット)する仕組みを導入するものである。実現すれば、財政支出が予測しやすくなり、民間企業は「この投資は数年続く」と安心して大型設備投資や研究開発に踏み込めるようになる。年度途中の補正予算による場当たり的なバラマキも激減し、結果として財務省の予算査定権が大幅に弱まる。つまり、これは単なる予算編成手法の変更ではなく、財務省中心の緊縮財政構造を崩し、民間主導の成長戦略を可能にする国家レベルの大転換である。 自民党の木原誠二前選対委員長(元財務官僚)は、この改革を「財務
将棋界で「神武以来(じんむこのかた)の天才」の名をほしいままにしていた加藤一二三(ひふみ)九段が22日、亡くなった。86歳だった。その次女で仙台白百合女子大学長の美紀さんが令和5年、産経新聞のインタビューに答え、家族だけが知る「ひふみん」について語っていた。 美紀さんは昭和40年、東京都出身。上智大外国語学部ポルトガル語学科を卒業した後、日本貿易振興機構(ジェトロ)で雑誌編集に携わった後、いくつかの修道女会をへて、令和6年3月から仙台白百合女子大学長を務めている。 ◇ 絶対に受けるべきだ産経新聞からインタビューの依頼を受け、一旦は「受けさせていただきます」と答えたんですが、いろいろな方の話を聞いて迷ったうえで、「やはり辞退させていただきます」とお断りしました。 東京で父に会った際、「産経新聞のインタビュー企画の依頼を受けたんですが、断りました」と伝えたところ、温厚な父が「どうして断ったの。
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