2010年9月21日のブックマーク (2件)

  • 揚げ物の温め直しには、オーブントースターがベター | ライフハッカー・ジャパン

    フライドポテトや唐揚げ、天ぷらなどの揚げ物、どうやって温めなおしていますか? 最も手軽なのは「レンジでチン!」ですが、中身は温まっても、せっかくの衣がベタっとして、美味しさは半減してしまいますね。そこで、揚げ物のカリカリ感が復活する温め直し法を、ご紹介しましょう。 米LIfehacker読者、gzusphishさんによると、揚げ物の温め直しにオーブントースターを活用するのがオススメだとか。アルミホイルで料理を包み、できるだけ熱に近づけて温めます。水分を表面からうまく逃がすことができるので、カリっと仕上がるそう。 このほか、揚げ物の温め直しの上級テクとしては、魚焼きグリルを使うという方法もあります。また「やむをえず、電子レンジで」というときは、料理の上にキッチンペーパーをのせて温めるだけでも、仕上がりがよくなりますよ。 このほか、「伊東家の卓」的な裏ワザをご存知の方は、ぜひコメントで教えて

    揚げ物の温め直しには、オーブントースターがベター | ライフハッカー・ジャパン
    calorie200
    calorie200 2010/09/21
    なるほど~
  • Twitterのフォロワーをアフィリエイトで獲得する「Followbird」--アドウェイズが提供

    アドウェイズは9月15日、Twitterアカウントのフォロワーを成果報酬型広告で集められるサービス「Followbird」を開始した。 広告主のニーズに合わせた特設ページを作成し、ユーザーに対象アカウントの魅力を伝えることで、広告主のTwitterアカウントのフォロワーを増やすという。フォロワー獲得先メディアには検索連動型広告や純広告のほか、アドウェイズの運営するアフィリエイトプログラム「Smart-C」(携帯電話版)や「JANet」(PC版)のメディアネットワークも利用できる。 どのようなフォロワーを成果対象とするかは広告主が管理画面から設定できる。つぶやきの数やフォロー期間などの条件が設定可能だ。またどのメディアから何件のフォロワーを獲得したのかといったレポートも確認できる。

    Twitterのフォロワーをアフィリエイトで獲得する「Followbird」--アドウェイズが提供
    calorie200
    calorie200 2010/09/21
    そこまでアフィ・・・