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2013年6月18日のブックマーク (3件)

  • 川越シェフ「不満はその場で言っていただければ対応します」 "貧乏人"発言謝罪 - 全文書き起こし

    人気料理家の川越達也シェフが、サイゾーのインタビューでべログ等の評価サイトの書き込みについて質問され、「年収300万円、400万円の人にはわからない」「『水だけで800円もとられた』って、当たり前だよ! いい水出してるんだもん」などと発言し、物議を醸していたが、6月17日放送の『とくダネ!』において謝罪を口にした。そのセリフの全文を書き起こし。 (以下、川越氏の語り) なぜ年収300万円や400万円という具体的な数字を出したのか? 当に申し訳ない気持ちでいっぱいなんですけれども、僕の言葉足らずだったんですが、僕の中で、一般的なお客様の層を表現した言葉が、あのかたちになったんですけれども、数字で表現したということは、当に誤解を招いてしまったので、当に申し訳なかったと思ってます。 日々毎日のように高級店をべ歩いている方々ももちろんいらっしゃると思うんですね。でも年に数回、お誕生日とか

    川越シェフ「不満はその場で言っていただければ対応します」 "貧乏人"発言謝罪 - 全文書き起こし
    camellow
    camellow 2013/06/18
    なんかいいヤツそうじゃん
  • 韓国の漢字 - アスペ日記

    韓国の漢字教育が「失敗」した理由という記事がちょっと話題になっていた。 かなりツッコミどころの多い記事だが、それはちょっと置いておいて、まず「韓国での漢字の実情」のようなものを書いてみたいと思う。 ぼくは韓国語がそれなりにできるし、Twitter韓国人をフォローしたりもしている。 そういうわけで、たまに日人が韓国人に「漢字がなくて不便じゃないの?」と質問しているのを見ることもある。 結論からいうと、まったく困っていないというのが彼らの答え。 彼らからしてみると、どうして日人がそういう疑問を持つのかというのが逆に疑問なぐらいだ。 漢字のない韓国語は平仮名だけの日語と同じ? 漢字がないというと、日語をオール平仮名で書いたようなものを思い浮かべる人が多いようだ。 だが、韓国語と日語ではだいぶ事情が違う。 主な要因を二つ挙げる。 同音異義語の多寡 一番大きな要因はこれだろう。 つまり

    韓国の漢字 - アスペ日記
    camellow
    camellow 2013/06/18
    自分の名前を書く時ぐらいしか漢字を使わないと韓国人に聞いた。友達の名前は漢字では書けないとも。それは別にいいんだけど、そういう環境で「(死因)」とか書かれても意味を汲めるのだろうか?というのは気になる。
  • マック 500円超バーガー販売へ NHKニュース

    ハンバーガーチェーン最大手の「日マクドナルド」は、これまでより高めの商品でも買おうという消費者が増えているとみて、500円を超える高価格のハンバーガーを初めて販売することになりました。 日マクドナルドでは、低価格のメニューを増やす路線では売り上げが増えないとして、先月、一部のハンバーガーを値上げしたことなどから、売り上げは14か月ぶりにプラスに転じました。 このチェーンでは、これまでより高めの商品でも買おうという消費者が増えているとみて、新たにこれまでで最も高い1つ520円から570円のハンバーガーを、今月から、販売することにしました。 普通の商品の2.5倍の大きさのハンバーグを使い、レタスやベーコンなども多めに挟んでいて、ボリュームを重視したということです。 大手ファストフード各社の間では、これまでワンコイン、つまり500円玉1つで手軽に買えるメニューでないと売りにくいとされていて、

    camellow
    camellow 2013/06/18
    客数を増やして客単価を上げたいらしいんだけど簡単にはおいしいとこ取りはできないよ。安物イメージのついたマックでそんな高い物は頼まないな。普通に500〜600円のセットで安定しておけばいいのに。