これ以上簡単な料理は無いしウマイ。:アルファルファモザイク〜簡単な料理で食生活を充実させよう〜 ■必要条件(二つくらいクリアしてください) ☆火を使わない ☆片づけ簡単 ☆時間がかからない ☆包丁まな板使わない ■□■ 絶対条件 ■□■ ☆ウマイ って感じのを教えてください。 既出のでも大歓迎です。
簡単で安くできるパスタソースの作り方:アルファルファモザイク
スパゲッティ茹でるときに一緒にブロッコリー丸ごとドボン。 クタクタに茹でてフォークで潰して熱いうちに粉チーズたっぷりかけて、 オリーブオイルと共にスパゲティとあえる。 ホールトマト １缶 ニンニク １カケ(みじん切り) 唐辛子３本 オリーブオイル アンチョビ(チューブのがお手軽) パスタ ２００グラム ①パスタ茹でながら フライパンに オリーブオイルを多めに入れ 種をとった唐辛子とニンニクを入れてから 火にかける香りが出たら〜。 ②ホールトマトを手で潰したものを ①のフライパンに投入。 ③アンチョビ投入。 ④茹で上がったパスタ投入。 私はバルメザンチーズたっぷり、ホタテ缶など入れるのも大好きです。
【朝ごはんのレシピ】 :【2ch】ニュー速クオリティ
納豆オムレツ (材料) 卵２コ 納豆１パック 塩・こしょう 醤油 1.卵をとき塩・こしょうで味付け 2.納豆をこねる 3.フライパンに多めの油をひきオムレツを作り始める。 4.半熟になったら納豆を入れすばやく包む 5.醤油をかけて召し上がれ とろとろ半熟の卵と納豆の相性がサイコー！
【2ch】ニュー速クオリティ:1行レシピ
納豆とｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをまぜまぜしてご飯にかけて食うと(ﾟдﾟ)激ｳﾏｰ 納豆にﾏﾖがいける方はお試しあれ。
最終炒飯: 極東ブログ
火力は出ない？ 出ないわけね。わかったよ。平和でよろし。 鉄製の中華鍋もない？ あるのは小さなテフロンフライパンだけか。わかった。 具は？ 冷や飯一人分と長ネギの端切れと卵一個。それだけあればいい。 塩と油はある？ ある。 よろしい、最後の望みはある、最終炒飯だ。 用意は簡単。長ネギを適当にみじん切りする。普通なら捨てちゃう緑の先っぽのほうだっていい。できれば円柱形の部分が８センチくらいあるといいのだけど。そしてみじん切りはその断面の丸に十字に切り込みを入れておいてから、横からからざくざくと切っていくといいのだけど、まあ、どうでもいいよ。 卵はよく溶いておく。 ご飯は常温ならよい。冷凍でかちこちだとダメだけど、ほかほかに温める必要はない。 じゃ、始めるか。 フライパンに油を入れる。大さじ２。慣れたら１でもいいけど。 これに長ネギのみじん切りを入れ、飯の量を見て塩味が適当になるように塩をひと
Life is beautiful: おいしい親子丼を作るコツ
親子丼のレシピは、「煮込んだタマネギと鶏肉に溶き卵を乗せて半熟になったところでご飯にかける」というとても単純なものだが、おいしく作るのは意外と難しい。私も、なかなかマスターできなかったのだが、ようやく自分でも満足できる味のものができるようになったのでここで私なりにあみだしたコツを披露する。 結局のところ、卵への火の通し方がキモなのだが、 （１）大きなフライパンで何人分も一度に作ろうとせずに、蓋付きの親子丼専用のなべで一人分づつ丁寧に卵に火を通すこと（タマネギと鶏肉をタレで煮込む工程は大きなフライパンでやってもかまわない）、 （２）卵は二回に分けて流し入れること、 （３）卵はどんぶり一杯あたり二個使うこと、 （４）卵にあらかじめ少しタレを混ぜておくこと、 （５）卵はあまり丁寧に混ぜずに使うこと、 （６）鶏肉の量は控えめにすること、 という大原則をしっかりと守り、後は「おいしい親子丼が食べたい
煮込みハンバーグの作り方 - ネタフル
ハンバーグを煮込むという記事より。 スーパーに並んでいるパックの挽き肉は総じて安価です。高級な部位をミンチにして使用すれば、もちろん美味しいハンバーグをつくることができますが、それでは素材頼み。美味くするために自分なりに工夫してこそ料理の醍醐味が味わえるのです。 安い挽き肉を大量に買い込んで、ハンバーグもいいですねぇ。それにしても、 高度経済成長期、かのムッシュこと村上信夫氏（故人）がNHKの「きょうの料理」で紹介したことで、一般家庭に広まったと言われています。 というのはトリビアですね。へぇへぇへぇ。 ただ単にハンバーグを焼くのではなく、煮込む。さあ、時間帯的にもお腹が減ってきましたよ！（ただいま17時） 今回のキモは“炒めタマネギ”です。フライパンにオイルを入れ火にかけ、スライスしたタマネギをゆっくりと炒めます。こげ茶色になって、はじめの分量の1/4くらいになるまで根気よく（約1時間か
見て楽しい、作っておいしい料理レシピ｜E・レシピ
炊き込みご飯レシピ 毎月テーマを決める今週の1品。こんな季節はほっくり、ほんのり心もあたたまる炊き込みご飯をいかが。 [1] 簡単キノコ炊き込みご飯 UP ↑ [2] 炊き込みお赤飯 UP ↑ [3] 豆モヤシのピリ辛炊き込みご飯 10/13 [4] ハスの実入りココナッツ炊き込みご飯 10/20 [5] シーフードき込みご飯 10/27
30分以内においしいタンドリーチキンを作る方法 - GIGAZINE
下ごしらえが5分、待つこと15分、焼くのが10分でピタマックにも使われているあのタンドリーチキンが完成します。私の場合は下ごしらえ1分、待つこと15分、焼くのが7分、合計23分で完成しました。料理が苦手な人でも失敗しないほど簡単。一人暮らしとかにも最適。あともう一品欲しいときとかも。 揃える食材はわずか2つ、若鶏モモ肉（250円ぐらい）とキューピーから発売されている「タンドリー・チキン」（税込み105円）だけ。あとは包丁とまな板と適当なビニール袋、それからアルミホイルとオーブントースター。アルミホイルとオーブンの代わりにフライパンでも代用可能。 では作り方スタート。 このキューピーから発売されているタンドリー・チキンの調味料は、スーパーの調味料コーナーでぶら下がってました。店員に聞くのが早いと思います、どこでも売ってます。鶏のモモ肉は250グラム程度が最適です。 作り方はこんな感じ。めちゃ
とろけるように柔らかい「豚の角煮」を手抜きで作る - GIGAZINE
上記写真が完成品です。赤身の部分は箸で触れると崩れるほどやわらか、脂身は余計な脂がほとんど無く、それでいてジューシーです。 かなり簡単にできるので、やり方を解説しておきます。通常の角煮レシピと違って、この手抜き方法だと好みの味、そして好みの香りに調整することも可能です。ものすごく詳細な手順なので何が手抜きなのか分からないかも知れませんが、おそろしく手抜きです。必要なのは時間だけ。 まず事の発端。食べ物関連の記事が多いためか、GIGAZINE読者多数からタレコミとして以下のような記事があると教えてもらいました。 とろけるように柔らかい！ 純和風豚の角煮 - ［和食づくりのコツ・レシピ］All About 料理はかなりできると自負しているのですが、今まで豚の角煮はまともに成功したことがありません。いつもなぜか「角切り豚汁しょうゆ味」になってしまうわけで。 しかし、上記記事を読んでやわらかくする
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【2ch】ニュー速クオリティ:うまい鶏肉料理教えて
【2ch】ニュー速クオリティ:夏においしいメニューを挙げれ
【2ch】ニュー速クオリティ:美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ
【2ch】ニュー速クオリティ:オススメのお茶漬けを教えてくれ！
おいしいチャーハンの作り方@ぬけない２ちゃんねる
１行レシピ:アルファルファモザイク
【2ch】ニュー速クオリティ:真夜中にこっそり食べたくなるレシピ
MSN
豚ばら肉のマスタード煮込み
http://otoko-cooking.com/index.html