最終炒飯: 極東ブログ

火力は出ない？ 出ないわけね。わかったよ。平和でよろし。 鉄製の中華鍋もない？ あるのは小さなテフロンフライパンだけか。わかった。 具は？ 冷や飯一人分と長ネギの端切れと卵一個。それだけあればいい。 塩と油はある？ ある。 よろしい、最後の望みはある、最終炒飯だ。 用意は簡単。長ネギを適当にみじん切りする。普通なら捨てちゃう緑の先っぽのほうだっていい。できれば円柱形の部分が８センチくらいあるといいのだけど。そしてみじん切りはその断面の丸に十字に切り込みを入れておいてから、横からからざくざくと切っていくといいのだけど、まあ、どうでもいいよ。 卵はよく溶いておく。 ご飯は常温ならよい。冷凍でかちこちだとダメだけど、ほかほかに温める必要はない。 じゃ、始めるか。 フライパンに油を入れる。大さじ２。慣れたら１でもいいけど。 これに長ネギのみじん切りを入れ、飯の量を見て塩味が適当になるように塩をひと

[tweakk]

タマゴ別に混ぜる派です

[narwhal]

"冷や飯一人分と長ネギの端切れと卵一個。それだけあればいい。塩と油はある？" "よろしい、最後の望みはある、最終炒飯だ" "ゲーテも言っている、涙とともに最終炒飯を食ったものでなければ、人生の妙味はわからない"

[yhira0202]

これも、参考にします。痺れる。

[yuzuk45]

ファイナル炒飯だぞ[チャーハン][recipe][料理]

[rahoraho]

ゲーテ曰く、

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炒飯

[anhelo]

火力少なく、長ネギと玉子だけでできるチャーハンのレシピ

[sankaseki]

極東ブログ: 最終炒飯

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cooking

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最終炒飯

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チャーハン

[mind]

――ネギを根気よく炒めてから… ――オーリオっぽい。 // (チャーハンは強火が常識) ――だけど中火でもいけるのか。 たしかに強火だとネギが焦げる。

[chanm]

ネギすきー。つくるー。泣いて食べて共に語るー。

[nokiie]

お腹が減りました

[shozro]

涙とともに

[SeiSaguru]

おいしそうー☆

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焼き飯

[cazmori]

最終炒飯て響きがステキ。