家で、母親がカルーアと間違えて買ったルジェ・カシスがあったので、そいつを飲んでみようってことになった。＜てか間違えるな母よｗ でも、あいにくうちにはオレンジとかグレープフルーツとか、そういうフルーツ果汁がなかった。うちでは毎朝親が野菜ジュースをミックスしてるんだけど、それで使う無塩トマトジュースだけは大量にあったので、こいつで試してみることに。 ＜作ったときの手順＞ ①コップに氷をそれなりに入れる ②トマトジュースをコップ半分くらい入れる ③ルジェ・カシスを1/5くらい入れる これだけｗ 味の方はというと・・・うまいことうまいこと！！めちゃくちゃうまいトマトジュースを飲んでるみたいな感覚。とにかく全然違う次元のものになるｗしかも野菜由来の汁なのでとても健康的ですね！！ｗ 今度飲み屋で見かけたら絶対やる。これは本気でおすすめです。 [rakuten:kawachi:296297:detail

もう何度目かわからないけど新宿の焼き鳥屋。 はじめ屋というところで、おばちゃんのノリがよくて楽しい。 (ビール３つ下さい、いや、ビール３発！とかいうと、じゃあ計６発ね！とかいう) 大きな地図で見る で、今回は以前から飲もう飲もう言ってた人で、どこにしましょうかねーなんて 言ってたら俺のBlogのこの記事を送ってきて「ここがいい」というご指定。 今回もうまかったー。 新宿都会すなあ 神室町 ネオンやなあ はじめ屋の外観 おっしゃ食うぞー！まずはお通しキャベツ モツ煮 たこわさ 馬刺し 名物の水炊き餃子 焼き鳥盛り合わせ ぼんじり。超うめえ。 なすの煮びたし とり皮ポン酢 とり皮タレ・塩。どんだけとり皮好きなん。 ほうれん草 フランクフルトソーセージ。なぜかおばちゃんがキャッキャしてた。 「世界の山ちゃんよりおいしいよ（照」とおっちゃんが言ってた 水炊き餃子の辛い版。レッドアローというらしい。

2ヶ月ほど前、日本を訪れたカンボジア人の友人P氏に怪しげな包みをもらった。 [ [ 何重にもまかれたテープの中には新鮮な胡椒の酢漬けが入っていた。下の写真に見える白い固まりはニンニク。カンボジアは実は高級な胡椒の生産で有名であるらしい。一粒つまんでみると、いわゆるテーブルコショーとも黒胡椒とも違う新鮮な香りと強めの酸味とニンニクの風味がきいた特徴的な味である。昨年末に料理研究家の先生におすそ分けしつつ、料理法を相談し、今日はそのアドバイスに従いつつ料理してみた。 材料 [ 胡椒はもちろんカンボジアから。 塩はこーださんが沖縄旅行で買ってきてくれた怪しい塩。 そしてお酒は半年前に久我にもらったまま放置しっぱなしの久保田。みんなありがとう！僕の食卓はみなさんの善意に支えられています。 調理 3品作るつもりだったけど最後はあきらめた。 茹で豚のカンボジア胡椒： 胡椒本来の味を楽しむこころみ。普通

記録魔。保存魔。依存体質。プラシーボ体質。 片付けられない人間。 アスペルガー＋ADHD。 汚部屋写真はこちら ↓ karino.exblog.jp/18010845/ ↑ ブログタイトルをクリックすると最新記事30件が表示されます （「タグ」「以前の記事」一覧も目次の下に本文が30件ずつ表示されます）

秋葉原電気街の西端、ヤマギワと石丸電気本店に挟まれた路地にひっそりと構えるその界隈では評判のとんかつ店、「丸五」。 非常に狭い店内、そして、さらに狭いであろうカウンターの向こうにはずらりと並ぶ職人さん (ぼくの見たところ、30cm間隔くらいで5人は立っていた)、という濃密な空間は、客も店側も食に集中できるという意味でなかなか良い環境です。店にいるすべての人の応対もグッド。メニューはヒレとロースの定食、チキンかつ、その他。今回ぼくが注文したのは「特ロース (1,750円)」*1。 かつ … 黄金色のとんかつに使われている肉は、このクラスの "やや高め" のとんかつ屋にありがちな "上品だけど淡白" なものではなく、豚の風味*2がしっかりしたもの。肉質はしっかりと柔らかく、肉汁も豊富で風味豊か*3です。そして衣なのですが、軽やかに仕上げられしっかり肉とかみ合っているところに技を感じさせるものの

「USA　cool宅急便」で吉田善行がメインを務めたことに関して「日本人がUFCのメインを務めたのは岡見勇信以来2人目」となっていますけど、高阪剛vsバス・ルッテン（UFC18、1999）、近藤有己vsティト・オーティズ（UFC29、2000）もメインイベントだったのでは？「2001年からのZuffa体制下では」という限定ならいいんでしょうけど。 【後記】その後、この部分はカットされた。たぶんここのブログとは無関係に（笑） この前、接続不良で書けなかった話だけれども、 ＜ヘビー級　ＤＲＥＡＭルール＞ セーム・シュルト（オランダ／正道会館）vsマイティ・モー（米国／フリー） ＜ＤＲＥＡＭルール＞ 所英男（日本／チームゼスト）vs中村大介（日本／Ｕ−ＦＩＬＥ　ＣＡＭＰ．ｃｏｍ） ＜Ｋ−１ルール＞ 佐藤嘉洋（フルキャスト／名古屋JKファクトリー）vsアルトゥール・キシェンコ（ウクライナ／キャプテ

上野の有名店「ぽん多」、ではなく、代官山にある「ぽん太」。 ここのとんかつには別カテゴリーを用意した方がよさそう。見た目は通常のとんかつに分類できるけれど、歯応えと味はかなり独特です。 静かで小さな店内には AM ラジオが小さめのボリュームで流れ、ちょっと時が止まった感覚。思っていたより若いなぁ、というマスターが目の前のカウンターで黙々と揚げるとんかつは、とても色白。かつを揚げる音もほとんどせず、また、脂くささも感じない空間で注文した「とんかつ定食」の皿には、上品に盛られたキャベツとなぜか芋 (じゃがいも? よくわからなかった) のフライがひとつちょこんと乗せられています。 そのとんかつ、きわめてジューシー。ただ、豚肉としてのジューシーさとはなんだか違う。言葉で表現するなら、鶏肉の「だし」でくるんだ豚肉、というのが適当でしょうか。まろやかさが豚肉のそれと違うと感じるほどユニークな、経験した

ルアンナムターの市場は小さな町なのですぐ見つけることができると思う。何度か訪れているが、本当に小さくてのんびりしていい町だ。今回は市場の周りにもちょっとした変化があった。中国のモンラー、景洪行きのバスの発着所が移動されて大きなホテルが建設中。こういう立派なホテルは確かに地元の経済を潤すことと思うが、何もルアンナムターに作らなくてもよいのにと思う。しかし、アジア南北回廊の要衝にあって、これから旅のかたちも変わってゆくのだろうか。 タイやラオスベトナムの田舎を旅する時には、いつもその町の市場を覗くことにしている。そういう田舎には娯楽がないので市場くらいしか人が集まって華やいでいる場所がないということもあるのだけれど。ただ市場は朝食前の朝の早い時間が勝負時なので、ついつい早起きになってしまう。早起きといってもこういう田舎の旅だとゲストハウスで旅人同士情報交換をしたりちょっと飲んだとしても、せいぜ