2ヶ月ほど前、日本を訪れたカンボジア人の友人P氏に怪しげな包みをもらった。 [ [ 何重にもまかれたテープの中には新鮮な胡椒の酢漬けが入っていた。下の写真に見える白い固まりはニンニク。カンボジアは実は高級な胡椒の生産で有名であるらしい。一粒つまんでみると、いわゆるテーブルコショーとも黒胡椒とも違う新鮮な香りと強めの酸味とニンニクの風味がきいた特徴的な味である。昨年末に料理研究家の先生におすそ分けしつつ、料理法を相談し、今日はそのアドバイスに従いつつ料理してみた。 材料 [ 胡椒はもちろんカンボジアから。 塩はこーださんが沖縄旅行で買ってきてくれた怪しい塩。 そしてお酒は半年前に久我にもらったまま放置しっぱなしの久保田。みんなありがとう！僕の食卓はみなさんの善意に支えられています。 調理 3品作るつもりだったけど最後はあきらめた。 茹で豚のカンボジア胡椒： 胡椒本来の味を楽しむこころみ。普通

“20世紀最大のゲリラ”や“赤いキリスト”と称され、TシャツからPOPアイコンまで、いまなお語り続けられているチェ・ゲバラ（ベニチオ・デル・トロ）。医者として旅をしながら貧者を助けようとしたチェ・ゲバラは、フィデル・カストロとの運命的な出会いによって、自らの人生の矛先を変える。それは、たった12人で独裁政権の国・キューバを革命するという、無謀な闘いの始まりだった――。28歳の若さでキューバ革命に着手し、それを成し遂げるまでを描いた真実の物語。第61回カンヌ国際映画祭正式出品作品。監督は、『オーシャンズ』シリーズのスティーヴン・ソダーバーグ。 『チェ 28歳の革命』作品情報 | cinemacafe.net MOVIX宇都宮にて。 キューバ革命でフィデルの右腕として活躍したチェ・ゲバラの20代を描いた作品。 この革命の良し悪しについては、戦いに至るまでのいきさつや歴史的な意義をあまり理解して

世田谷あたりからこんにちは。どうも富良野くまりん@wild_manです。大学ではもうすぐ期末試験。テスト勉強やらレポート・課題提出やらで忙しい日々を送ってます。 今日は血液内科の外来の日。まぁ、いつもの通り血液検査は問題ナッシング。若干、アスペルギルス抗原の反応がありましたが、とりあえず様子見ってことになりましたし、アスペルギルスよりも迫り来るテストの方が気になります。 国立科学博物館で行われていた「菌類のふしぎ」展で、アスペルギルスは生活を支えているとか言ってましたが、移植後の白血病患者はアスペルギルスが生活を脅かすので難しいですね。そういえば、菌類のふしぎ展で、菌類の発する香りを嗅ぐコーナーで、毎日抗菌剤を飲んでいる私がバンバン香りを嗅いできたのですが、今更あれが悪かったんじゃないかと思ったり思わなかったり。普通の人は感染しない菌に感染しちゃう体質は大変ですね。 それから、昨年のクリス

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１話目、サブタイトルは「4ヵ月後」 シーズン１のラスト。宿敵サイラーとの死闘の果て、いきなり時空を超えて、昔の日本にぶっとばされたヒロ（マシ・オカ） そんな思わせぶりな幕切れだったせいか、このシーズン2の１話目は、本国で、前にも増して絶好調の視聴率、だったんですってね あいかわらず、人数が多い。テンポが早い！　そして「４ヶ月後」…　みんな、それぞれに頑張ってます、の感　（さすが成長期。ベネットが、お姉さんになってたのが印象的） ヒロは、１のキーアイテムであった、伝説の剣の制作者。ケンセイ・タケゾウに遭遇。でも、「じつは、外国人（イギリス人）だった」ってのに、あらま、びっくり きくところによると、ストライキの影響で予定より短くなったり、途中、やや失速したものの、中盤以降に挽回。終盤は、かなり評判も上々だった模様… あいかわらず、日本人から見ると「…ん？」な、ご愛敬・描写満載ですが、はたして、

ゲーム系の長文エントリが連続してたので、たまには他愛のないエントリでも一つ。 ラーメンは好きでよく食べるんだけれど、たまに ラーメンってよくよく考えてみるとそんな美味い食い物か？ と思う。特にラーメンを食べ始めた直後とかに思ったりする。 俺って実はラーメンが好きっていうか、ラーメンを無性に食べたいっていうラーメン欲を鎮めるためにラーメンを食べてるんじゃないかと思うのだ。だから一口食った瞬間にラーメン欲が満たされ、冷静になってラーメンって本当に美味いのか？とか考えてしまうのだ。 これって要は男性の性欲に近い衝動なんじゃないだろうか。よく男性の感じる何倍もの快感を女性は感じているとか言うじゃないですか。女性じゃないから知らないけどさ。でもそこで不思議なのは、女性ってなんで男性ほど性欲に悶々としてる様子があんまりないの？ってことですよ。現状ですら性欲に悶々としてる男性が女性並の快感を覚えたら世界

2.3.5 雑報 • 校長交迭 • 教頭辞職 • 教諭新任 • 其他職員の異動 • 端艇競漕会 • 発火演習 • 福山、三吉（原文のママ　＝三次）の中学生来る • 富岡海軍機関中監の演説 • 講談部大会 • 仁多地方行軍 10 • 義士会 • 撃剣寒稽古 • 兎狩 • 撃剣部大会 • 卒業証並修業証授与式 • 本年度特待生 • 新入学 • 修学旅行 • 海軍将校来校 • 山口高等学校生徒の来松 • 本会収支決算報告 • 寄贈雑誌 2.3.6 英文 二件　 Y.U 　　 J.Katsurada （注　アメリカ人のボランテイア Y.U がフィリピンからの帰国の途中、東京を訪問した。 案内をした Katsurada が Y.U の帰国後手紙を受けた。その手紙と返信のコピー） 2.3.7 付録 連合野球練習試合　　　野球狂 「パワー」西のはての年代記３　　ル＝グイン　　河出書房新社　ISBN:97

今年も残りわずかですね．相変わらず寒いですがお元気ですか． つい先日まで，「半年先，自分が何やってるか分からない・・・！」とか虚空を見つめながら呟いていたような人間なんですが，最近になってようやく，「自分のやりたいことが蒼天の霹靂のように見え始めた」ので，一度総括しておこうと思います． 9月中旬ぐらいまでの経緯は，こっちにも書きましたが， 院試に落ちる ↓ 今まで漠然と「研究者になりたい」とは思っていたものの，地質学自体に対する興味がそれほどないことが判明 ↓ 就職しようかなあ こんな感じでしたね． 9月中旬から10月終わりまではどうだったかというと，卒論中間発表の準備を進めながら少しだけ就職活動してましたが，自分に向き合ってなさすぎてよく分からない就活でしたねー今になって思えば． はてなに就職してみるのも面白そうだなと，鼻クソをほじりながらぼんやり考えていた はてなーだったら，なんとなく

髪がある程度長いほうが落ち着くのは、やっぱり、自意識と髪型には関係があるとか、そういうことなんだろうか。べつに長いのが好きというわけじゃないんだけど。 自分の髪が嫌いと言うわけじゃないけど、髪型とかそういうことを考えなくてはいけないのが嫌だ。顔や身体というのは、変えようのないものだからどうだっていいけど、髪形や服装ってのは変えることができる。 人に見られるということを意識させられることが嫌なんだと思う。人に見られるのは好きなんだけど。たぶん、好きだから嫌いってことなんだろう。

一月七日の朝にいただく七草粥。 お正月のご馳走で疲れた胃腸を休めて、冬場に不足しやすいビタミンを摂って万病を防ぎ邪気を祓うと聞かされて子どもの頃から毎年食べていたので、今も一月七日に食べないと落ち着かない。 用意する春の七草は、芹（せり）、薺（なずな＝ぺんぺん草）、御形（ごぎょう＝ははこぐさ）、繁縷（はこべら＝はこべ）、仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな＝かぶ）、蘿蔔（すずしろ＝だいこん）。 私はここ数年、生協でパックに入った七草セットを買っているけれど、確かスーパーでも7日の直前になると売られていたはず。 ■七草粥の作り方　その1（鍋でお粥を炊く場合） 七草を洗い、葉の部分は刻んで、蕪・大根の根の部分は薄くスライスしておく。 鍋でお粥を炊き、お粥が炊き上がる数分前に塩をぱらぱらと入れて刻んだ生の七草を入れて混ぜる。 蕪や大根が柔らかくなって葉がしんなりしたらできあがり。 ほんとは土鍋でお米

キュウリ（胡瓜、学名: Cucumis sativus）は、ウリ科キュウリ属のつる性一年草、およびその果実である。野菜の一種として食用にされる[3]。 かつては、熟した実も食用とされたが、甘みが薄いためにあまり好まれず、現在では未熟な実を食用とするようになった。インド北部、ヒマラヤ山麓原産。日本では平安時代から栽培され、大正以降によく利用されるようになった[4]。 名称[編集] 和名キュウリの呼称は、実が熟すと黄色くなり、古く日本では黄色くなったものを食用にしていたといわれ、黄色いウリを意味する「黄瓜」（きうり）が語源とする説が有力とされる[4][5][6]。「胡瓜」の中国音（胡語）「クークワ」が日本人には発音しにくかったため、瓜を日本での読み「ウリ」と発音し、「クーウリ」から「キュウリ」となったものと考えられている[4]。現代の中国植物名は黄瓜（おうか）または、胡瓜（こか）という[5]。