【レシピ】北陽・虻ちゃんもビックリ！フランス菓子「タルトタタン」の超カンタンレシピ - ライフハックブログKo's Style
「タルトタタン」を作りました。 美味しそうでしょ！ フランス菓子ですよ？料理の得意でない男性の私が作ったんですよ？（笑） オーブン不要！フライパンでカンタンにできちゃうんです。 名古屋ローカルのTV番組「キャッチ！：虻ちゃんのちゃちゃっとめし」で紹介されていたレシピを試してみたところ、とてもカンタンで美味しかった！ 公式サイトには細かい説明や写真がないため、実際に作ったときの写真と合わせて紹介します！ 材料 りんご 1個ホットケーキミックス 150gヨーグルト 200ml卵 1個砂糖 50g（ホットケーキ分20g ＋ カラメル分30g）バター 30g 1. りんごは皮を剥かず12等分のくし形に切ります。 サイトには書かれていませんが、種の部分をくり抜く感じではなく、青い線のようにまっすぐに切ると、見た目がオシャレです。
乳酸菌R-1ヨーグルトの密造 - 山崎はるかのメモ
とりあえず 明治ヨーグルトR-1を食べてみる 前回、植物性乳酸菌ラブレの密造に成功してから2年後の、2009年12月。 明治乳業（当時）から「明治ヨーグルトR-1」ドリンク・ソフトタイプの各ヨーグルト製品が発売されたことを知った。 というか、モニターに当たったので試食する機会に恵まれたってことなんだけどね。 食べたカンジは、 「んー・・・LG21に近い味だし、んまいじゃん、これ」 というのが第一印象。 製造記号は明治乳業・東北工場を示す「KT」だったように思う。 私はこのヨーグルトを密造しようとは思わなかった。 この「R-1」が「何の効果があるのか」よくわからなかったからだ。 パンフレットによると、EPS（Exopolysaccharide）という謎の物質（多糖体）により、「活力」になるのだとか、なんとか。 活力？ 薬事法があるにしても、かなり遠い表現。 そこで論文や特許を調べてみると、ど
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