2014年03月27日23:00 新宿 川香苑 歌舞伎町店 (センコウエン) カテゴリ:【東京】中華・台湾 最近ハマってる四川料理。 本店はハジメテっす! 川香苑 自製リャンフェンの胡麻ソースかけ 1180円 葛の様な厚みと食感はなんとも涼しげ。冷やした胡麻ダレもビールがよく合う☆ 牛タンねぎソースかけ 1480円 茹でた厚みのある牛タン。ネギとネギ塩ダレがプリタツでこれまたビール☆ 水煮牛肉 1480円 何店舗か食べ歩きましたがTHEシンプルといった味わい。 辛さひかえめだけど旨味は強い。 合鴨ともち米の揚げ物 1580円 表面をパリっと焦がしたもち米ですが・・・ 裏返せばもっとバリバリになった合鴨の皮。 これは旨い! 紹興酒もいただきましたが・・・全部ビールが合うものばかり。 どの料理もキッチリとはずさいあたりさすが歌舞伎町に川香苑アリ!って感じでした。 川香苑 歌舞伎町店 夜総合点★