2015年08月08日00:00 カテゴリ◆八重洲・丸の内◇餃子 「博雅」（東京駅・八重洲／水餃子） ★ ディナーカロリー ★ 仕事後にヘトヘトになりながら、思わず立ち寄ってしまったのは、街の大衆中華料理屋。 東京駅の八重洲口を出たところにあるこのお店は、「博雅（はくが）」という名前で… 【メニュー（クリックで拡大）】 外観、そして店内も含めて、ザ・昔ながらの「昭和」な香りが今も漂っています。 【生ビール（550円）】 まずはひとりお疲れちゃんビールで、ノドをうるおし、食欲のスイッチをオンしたら… 【水餃子（900円）】 以前から食べてみたかった、お目当てにしていた水餃子を、迷うことなくオーダー！ なんとこの水餃子、名前が水餃子なのにタンメンばりのビジュアルとの噂でしたが、 たしかに炒め野菜がどっさりと盛られ、これは痩せてしまうほどのヘルスィー感！ スープは、塩味のキリッとしたもので、まる