アニスヒソップの特徴咳止めのハーブティーアニスに似た芳香があり、属名は「たくさんの麦の穂」という意味です。ただし、アニスはセリ科なのでシソ科のアニスヒソップとは別物です。 ア ニスヒソップの花や葉は、咳止めや疲労回復としてハーブティーに利用します。また、サラダの風味付けにも利用します。 アメリカ先住民の一部では、咳止めの薬として使用されることがあるようです。 アニスヒソップの育て方 ミツバチが集まる養蜂植物寒さに強く丈夫なので、日当たりのよい場所を選んで、水はけのよい土に植えつけると、元気に育ちます。 夏に、穂状となって咲く香りのよい花はミツバチも大好物なので、養蜂植物とも言われます。夏の間は乾燥させないように、十分に水を与えましょう。 花期が長い種をまく以外にも、挿し木で簡単に増やすことができるので、香りのよい枝を選んで、増やしていくとよいでしょう。 花期が長いので、ゆっくり効き目が現れ
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