調理家電、大好きです。厳選に厳選を重ねているつもりですが、結構いろいろ持っていて、日々楽しく使っています。 日常的に使っている調理家電の代表格は電動ごますり器です。ごまなんてすり鉢で擦ればいいじゃないの、電動である必要なくない？という声が聞こえてきそうですが、すり鉢があってもべんりだし、手回しよりも電動のほうが圧倒的に使いやすいと思います。 ZOJIRUSHI 乾電池式ごますり器 ホワイト CB-AA10-WB 出版社/メーカー: 象印(ZOJIRUSHI) メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る うちで使っているのは象印のもの。先日、長年使ったものがついに動かなくなったので確認したら、7年間以上前に製造されたもの。割と丈夫だったと感心して、同じメーカーのものを再び購入したら、7年前と全く同じものが届きました。モデルチェンジしていないもよう。ただ、他のメーカーのものでも大

2015-07-11 夏旅行～計画編～ 家族のこと 夏休みに向けて旅行を計画中です。 中身は未定の状態です。 どこの有名人かと思うほどの日程調整 子供たちが小学生の間は日程も親の仕事の都合だけ考慮すればよかったけれど、 長男が中学校に入ってからはクラブ活動・塾の日程との兼ね合いで、 いつでも行けるわけではありません。 みなさん経験あるでしょうか？中学校のクラブ活動はほぼ毎日です。 午前のみ・午後のみになるので、家族での予定はクラブを休まずオフの合間をぬって 出掛けることが多いのですが、旅行となるとそうもいきません。 どこかで休んでもらわねば。 記録会・試合のない週や試合前の調整にかからない日程を考慮します。 ところが陸上はハイシーズンのため、ほぼ毎週なにかしらの予定が入っており。 いつ休めるねん・・・(ﾉ_-｡) たまたま間に大きい大会が入っているのを発見。 良いのか悪いのか・・・長男が出

今日のおやつは、ミックスベリーのタルト。 冷凍ミックスベリーをたっぷりのせて焼き込んだ、甘酸っぱいタルトです。 冷凍ミックスベリーは結構場所を取るので、今はミックスベリーを使ったお菓子を色々作っています。 全粒粉のタルト生地を焼いて、アーモンドクリームを入れます。 最後にミックスベリー。 そのままのっけただけ。 これをしっかりと焼いていきます。 切るのが面倒だったので、冷めたらそのままパクパク食べました。 バターは一切使用せず、砂糖も少しだけなので、いくらでも食べれる。 さすがに全部は食べませんでしたが・・・ほとんど食べちゃいました。 ごちそうさまでした。 「おおかみこどもの雨と雪」という映画をＴＶで見ていました。 いや・・見ていたつもりだったんですが、気がつくと２３時３０分。 寝てました。 ２１時２０分ごろまでの記憶はあるのですが、それ以降の記憶がさっぱり。 結局、どんな物語だったのか・

首都圏は、久しぶりに晴れました。 青空って気持ちのよいものですね。 そんな晴れやかな気持ちの本日、海外土産にドライトマトをもらったLabo299.さんからのリクエストに応え「ドライトマトを使った何か」を作りました。 ご本家の、お困り具合を示したサイトはこちら。 輸入食材の日本語レシピが全然日本語じゃないので作れません！ - Labo.299 ドライトマトと一緒にもらった、カチャトーラの袋に書いてあるレシピの日本語がひどいの。あまりにひどくて笑えます。 いつものことながら、文章が面白くて面白くて。 こちらは人気サイトなのでご存知の方も多いと思いますが、まだの方は是非ご訪問を☆ さて、本題はドライトマト。 ちょちょいと気軽に作れる3品を考えました。 題して、干物トマト3兄弟☆ え〜っと、この3品ではお夕食にはちょっと量が足りないと思うので、あとは作りおきかなにかを足してくださいませ〜〜☆ 我が

2015-07-11 また会おうぜ！(笑) coffee はてなブログ ふと思うこと private イラストは僕の雰囲気を残して描いてもらいました。 場所は〝適当検証室〟の本室。 あの、悪魔のような適当所長の牙城です。 これ、僕の日常ですね(笑) 適当検証室では、このように無理難題が飛び交います。 この人のために淹れるcoffee技術じゃないのに・・・ 仕事だろうが何だろうが、用を言い付ける時は容赦がありません。  紙の質には触れないで下さいね(笑) ですが、チラシの裏には書いてませんｗ 内容がチラシの裏なだけ・・・ 初めはゆっくりポタポタ落して、じっくり蒸らす・・・ そして、coffee domeが出来てから30秒くらいでDrip始めます。 細かい事よりも、細くお湯を注いで行くのが大事です。 大量にお湯を注ぐと、灰汁も暴れてしまい濁ったcoffeeに。 粉の量が18g以上なら、一点だけ