ドゥーラのりこオーストラリア在住のお産サポーター(ドゥーラ)、ヒプノバーシング™講師、マッサージセラピストです。 妊娠、お産、育児、健康、環境、ホームスクーリングに関しての色々な情報や考えをシェアしています。 こんばんは☆ 冬が戻って来た? と思うぐらい、急に寒くなってしまいましたね。 でも、シドニーは毎年、やっと冬が完全に終わったかなと思う今頃(8月後半)に、またガクっと気温が下がることに気がつきました。 ということは、これが割れば、もう春かなぁ~。 セラピスト&ドゥーラのエイミーズのりこです。 急に気温が下がると、風邪を引き始める方も増えますね。 皆様、十分にお気をつけ下さい。 さて、今日は、私のお友達から評判の良いマフィンのレシピをご紹介。 市販のグルテンフリーのマフィンは、とにかく不味い!(と私は思います。) 米粉やコーンスターチを使っているからでしょうか? なんかパサパサし過ぎて
何だか疑わしいような一風変わったハックですが、ベーコンが縮まないようにするには、調理前に洗えばいいのだそうです。水で洗ったベーコンは、調理しても真っ直ぐなまま楽しめるのです。 この噂はネット上で前から見かけていましたが、ブログ「Franalan」でFranさんが実際に実験して、ベーコンが縮まないことを確認していました。「Thrify Fun」や「BabyCenter」や「Art of Manliness」でも、同じように実験したレポートが載っています。私は残念ながら手元にベーコンが無かったのでテストできませんでしたが、試してみるだけの価値はありそうです。 また、以前ライフハッカーではオーブンで焼く最高のベーコンについて紹介しました。フライパンで調理する時に縮まないようにするには、フライパンが冷たい状態からベーコンを調理し始め、調理中もフライパンをよくゆするといいです。 Cooking Pe
〜 お土産・レシピ(作り方)・通販・グルメ店のご紹介ブログ 〜 食べること・作ることが大好きな主婦です。三ツ星レストランのシェフの経験はありません。が、失敗した手作りのおかずだって、心がこもってたら美味しい!星3つでしょう。そんな甘い!?三ツ星主婦が、レシピ・画像とともに、元気の源を恥じらいもなく披露、報告します。「はなまるマーケット」情報や、おいしいお菓子やグルメなお店、おすすめのお土産も紹介します♪今日も笑顔で作り放題!食べ放題!みんな元気に過ごしましょう! 2009年11月5日(木) 日テレ スッキリ!! はるみキッチン テリー伊藤さんのリクエストにお答えして、旬の冬野菜たっぷり!これからの季節にぴったりな「豚汁」を栗原はるみ先生が、紹介していました。豚肉を炒めてから作る調理法は初めてでした!コクがあって美味しかったです(⌒〜⌒) 【豚汁】栗原はるみ先生レシピ <材料> 4人分 豚
クリームチーズ---50g グラニュー糖---40g A ヨーグルト---80g レモン汁---小さじ1 塩---ひとつまみ 粉ゼラチン---1袋(5g) 牛乳---200cc 抹茶---小さじ1 いちご---150g 下準備 ・クリームチーズは室温でやわらかくする。 ・Aを合わせる。 ・粉ゼラチンを水大さじ1(分量外)でふやかす。 ・抹茶と湯小さじ1(分量外)をしっかりと混ぜ合わせる。 ・いちごはマッシャーなどでつぶし、いちごソースを作る。 材料はこんな風にスタンバイ! いちごソースはつぶすだけで完成! 1.牛乳にふやかしたゼラチンを入れ、ラップをせずにレンジで約2分加熱して溶かす。 2.ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、泡立て器でしっかりと混ぜる。 難しい作業はなく、順番に混ぜていくだけ。 3.2にAを加えて混ぜ、1を少しずつ加えてよく混ぜる。 ゼラチン入りの牛乳は、少しずつ
・春キャベツ 4枚(約220g) ・むきえび 120g ・スパゲッティ (太さ1.4mm) 160g *フェデリーニの名前でも販売されている。 ・にんにく (みじん切り) 大さじ1 ・赤とうがらし (小/種を取ってちぎる) 2本 ・パセリ (みじん切り) 大さじ2 ・白ワイン 大さじ3 ・柚子こしょう 大さじ1/2 ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
今日の はなまるマーケットの「とくまる」のコーナーでは、冷凍保存の新常識が紹介されていました! 冷凍保存すれば、食材を長持ちさせて最後まで使い切ることができるので“食費節約 “にもつながりますよね! その上、一度に大量に作って冷凍させれば、調理の手間まで省けちゃうので、光熱費の節約にもつながります。 私も冷凍術をちょこっと勉強したら、食費をけっこう下げれたので、以来この手の情報には敏感です^^ とくにこれからの季節はジメジメと湿気が多い上に、気温が上がるので食材は傷みやすくなって、食材をムダにしてしまいがち! 今日のはなまるの冷凍保存術は、観れて良かったなぁと思う内容だったので、ここでも紹介してみたいと思います♪ 冷凍保存の新常識を紹介してくれたのは、料理研究家 管理栄養士の村田裕子さん。 簡単で身体に良いレシピの本を数多くだされている方です。 この本はごく一部です↓ フードプロセッサーで
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く