2015-08-05 ベーグルを焼いたわよ パーマネントのばら。空中庭園。をみた。前からみたかった。ふたつとも好きな描写の流れ方、終わり方で、お腹をえぐる話だった。パーマネントのばらも空中庭園も、個性豊かな登場人物でイカれたかんじがとにかく良かった。終盤からの話の展開、テンポが押し迫る感じもすごくすごく良かった。 2つの作品を見終わったあと最近もやもや考えていた友達のこと、夫のこと、両親のこと、ぐるぐる思考がめぐって、逃げたくて、でも背けられない現実があって、リセットするために前からやりたかったベーグルを作った。 久々のパンつくり。ベーキングパウダーもイースト菌もないけど自分を空っぽにしたくて、捏ねたかったの。 強力粉にホットケーキミックスを少し混ぜて、ぬるま湯を少しずつ少しずつ入れて。パンの生地はどんな固さだったかな…あぁこんなかんじかな…手にベトベトとつかなくなるまで捏ねて6等分にして
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