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2009年11月5日のブックマーク (6件)

  • はてなまかないシェフ直伝!4ステップで簡単、とっておきのお弁当レシピ - はてなニュース

    前回ご好評を頂いたはてなブックマークニュースの「お弁当特集」。今回は、はてな京都オフィスのまかないシェフに「お弁当にぴったり、簡単で作り置きもできるとっておきのレシピ」を教えてもらいました。 お弁当を毎日作り続けるには、おかずのアイデアを出すのも一苦労。そこで今回は、はてな京都オフィスでいつも美味しいまかないランチを作ってくれているid:sacco0627に、「お弁当におすすめのレシピ」を聞いたところ、時間も短縮できて、一度作っておけばいろんなおかずに使える「肉味噌」を使ったレシピを教えてくれました! まずは4つのステップでとっても簡単な肉味噌の作り方です。 材料 豚ひき肉 300g にんにく 1〜2かけ たまねぎ(小さめ) 1コ 調味料 酒・みりん 各大さじ2 みそ 大さじ4 砂糖 大さじ1 ごま油 大さじ1 炒りごま お好み 1.にんにく、たまねぎはみじんぎりにしておきます。 2.フラ

    はてなまかないシェフ直伝!4ステップで簡単、とっておきのお弁当レシピ - はてなニュース
  • 児玉清の破壊力は異常 - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所

    勢いでpostしたら凄いことになってた。 http://favotter.matope.com/status.php?id=5361171061 ふぁぼったーデイリーランキング(2009-11-02) - さまざまなめりっと - はてなグループ::ついったー部 とりあえず博多華丸で脳内再生してみるといいと思う。 「たってしまわれた!」 「あともうしばらくのご辛抱」 「おたちになったまま」 「三人でまいりまーす」 「結構!」 「大事な大事なアタックチャアアアアンス!」 「アタックチャンスのねらい目は?」 「青の方はとにかくがんばる」 「沢木さんよろしく*1」 「何故そこを攻めない」 「おっほー、これは強烈だ」 「ラストコール!」 何故合うのか……。 *1:今のアシスタントは加藤さんだが、沢木さんの方がすわりがいい。

    児玉清の破壊力は異常 - (旧姓)タケルンバ卿日記避難所
  • あっという間に大きくなる。 - numbness&tingling

    ロックオン。 赤ちゃんはいつごろ「ばぶばぶ」というのかなと思ってるうちに子どもはいつしかしゃべるようになり「ばぶばぶ」とはいいませんでした。いつごろ『我が家の怪獣ちゃんです☆』というタイトルの日記を書けるのかなと思っているけどかいじゅうっぽくなりません。文字を書いたりいいわけをしたりちょう人間ぽくなってしまいました。 というわけできょうは、離乳に載っていたレシピでもう子どもはばぶばぶとはいわないだろうと思われる現在も作っている『じゃがいも団子』の紹介です。 じゃがいもを皮のまま茹でるか蒸して火傷をしながら皮を剥ぎ取りほふほふスプーンやフォークでつぶし 軽く塩こしょうとじゃがいも一個に対して大さじ1程度の片栗粉を混ぜ合わせて丸めるなり見くびるなり形作ります。けっこう固まるのでいろんな形ができるかもしれません。こどもだったらハート型とかミナミコアリクイ型にすると喜ぶとおもいます。ミナミコ

    あっという間に大きくなる。 - numbness&tingling
    chiqashi
    chiqashi 2009/11/05
    揚げ物する鍋どこやったかな
  • ファイルの中身を暗号化する:ITpro

    今回はファイルの暗号化に挑戦です。個人情報保護が声高に叫ばれるご時勢です。ファイル内容を秘密にしておきたいというニーズも,そこはかとなく静かなブームになってます。今回のサンプルはそんなニーズにお応えすべく,ファイルの中身を意味不明の内容に暗号化してしまいます。 今回のサンプルも前回同様にPHPPHP:Hypertext Preprocessor)を使用します。バージョンは4.xでも5.xでもかまいません。Windowsにデフォルト設定でインストールされているもの(C:\PHPにインストール済)としてお話を進めさせてください。 暗号化にはいくつかの方法があります。単純なものでは「aを1にする。bをXにする」のように対応表を使った置換暗号ですね。ただこの方法は英数程度ならともかく,漢字を含めると膨大な数になる日語文章では非現実的な作業になります。簡単な方法なら「URLエンコード」という方法

    ファイルの中身を暗号化する:ITpro
  • もの凄くタイプな女の子の画像をUPするスレ :【2ch】ニュー速クオリティ

    3.  Posted by  名無しクオリティ   投稿日:2009年11月02日 09:29 フォトショ肌だらけだ・・・気持ち悪い 何でそのままで綺麗であろう子ばかりなのに小悪魔ageha並みに加工しちゃうんだろう

  • 常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた! - ガジェット通信

    以前、ガジェット通信では『タモリ流の “豚生姜焼き” が美味しいと評判に』という記事を掲載した。これはインターネット情報サイト『関心空間』に書かれていたタモリ流の調理方法で作られた豚生姜焼きが「死ぬほどうまい!」という記事だった。しかし、「さっそくタモリ流の豚生姜焼きを調理してみようと思う」とは書いたものの、あまりに記者が忙しくて(?)作れずにいた。 ということで、実際にタモリ流の豚生姜焼きを『関心空間』のレシピを見ながら作ってみたいと思う。まず用意するものは、豚ロース、醤油、みりん、お酒、生姜、小麦粉のみ! これなら、普段はコンビニ弁当や外ばかりという一人暮らしの人でもカンタンに作れそうだ。 (1)タレを作る あらかじめ、生姜、お酒、しょう油、みりんを適量混ぜて、タレを作っておく。分量は皆さんの好みに応じて味の濃さを調節して決めるといいだろう。男性の一人暮らしの場合は、みりんを持ってい

    常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた! - ガジェット通信