酒に関するchiusagiのブックマーク (86)

  • オーセンティックバーに行こう

    追記1 いくつかのブクマにコメントを書いた。 https://anond.hatelabo.jp/20240111113631 追記1終わり 追記2 予算については立地、店によって違いが大きいのでわざと書いていないのだけど https://anond.hatelabo.jp/20240111143918 がいいとこついてるなと思う。 追記2終わり 追記3 「何を頼むかより、飲みながらどう過ごすのかがよくわからん。」というブコメにこれほどスターがつくとは想像していなかった(増田は気にしたこと無かったから)。増田はぼーっとしているかバーテンダーとしゃべるかたまにスマホ見てる。過ごし方が気になるなら1人誘って2人で行くのが良いんじゃないかな。3人、4人になるとテーブル席の可能性が高くなって喫茶店やレストランで良いんじゃないかとなりかねないけどバーを見てみたいというくらいの気持ちで行くなら良いかも

    オーセンティックバーに行こう
    chiusagi
    chiusagi 2024/01/11
  • 「20歳超えたけどお酒が苦手な人へ」カッコいい名前のノンアルカクテル・逆に飲みやすく危険なカクテル

    みえっぱりな京都人bot @kyoutojin_bot 京都あるある、近畿あるあるを呟くはずのbot(手動)。ネタは虚実ないまぜ。 KLK様でライターしてます。ブログでも色々書いてます(固定ツイ参照)記事化、取材その他諸々の依頼、ご連絡はDMまで。 サブ垢( @kyoutojin_sub )アイコンはこちら( https://t.co/xw9DO0OmT ) https://t.co/sEiJfPuHNU みえっぱりな京都人bot @kyoutojin_bot 【20歳になったけどお酒が苦手な方へ】 オシャレなバーで使えるライフハックですが、シャーリーテンプル、シンデレラ、ロシアンハートというカクテル名を覚えておいてください! これらは全部ノンアルですし、注文すればバーテンダーさんもお酒弱いことやもう酔っちゃった事を察してくれて助かります 2024-01-08 18:34:02

    「20歳超えたけどお酒が苦手な人へ」カッコいい名前のノンアルカクテル・逆に飲みやすく危険なカクテル
    chiusagi
    chiusagi 2024/01/10
  • レモンサワーに迷える日本人に送りたい『缶レサワフローチャート』がガチで有能「今夏最高のフローチャート」

    ストロングおじさん @strong_ojisan 日々RTDの研究に勤しむ39歳既婚のおじさん。得意のパワポを駆使し、新製品のレビューから企業の製品開発・プロモーション企画の支援まで手がける、自称・RTD consultant。尚、RTDとはReady to Drink、栓を開けてすぐ飲める、缶や瓶入りのチューハイ・ハイボール等の総称です strong-ojisan.com

    レモンサワーに迷える日本人に送りたい『缶レサワフローチャート』がガチで有能「今夏最高のフローチャート」
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    chiusagi 2023/08/15
  • でかいペットボトルの焼酎を買う人間の末路

    おれと酒、酒とおれ おれは酒が好きだ。酒も俺のことが好きなんじゃないかな。 とはいえ、「酒」といってもいろいろある。大きく分けたら醸造酒と蒸留酒ということになるのか。大きく分けたらおれは蒸留酒のほうが好きだということになる。 おれが好きなのはウイスキーだ。ウイスキーがお好きでしょう。でも、さらに絞りたい。絞った先にあるのは、スコッチということになる。スコッチのなかの、シングルモルトということになる。 シングルモルトのなかでも、アイラモルトが好きだということになる。ラフロイグが好きだ、ボウモアが好きだ、なによりアードベッグが好きだということになる。どんな味がするのか。薬品臭とすら言われる独特の香りがある。そして、酔いがたまらん。 「酔い」に違いがあるのか。味や、匂いではなく。 おれは「ある」と答えたい。質の良いスコッチのもたらす酔いは別格だ。一瞬で深く染み渡り、じつにいい気分になれる。そして

    でかいペットボトルの焼酎を買う人間の末路
  • 高いビールと安い第三のビールをまぜてハーフ&ハーフに(デジタルリマスター)

    東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。(動画インタビュー) 前の記事:軽井沢と貴婦人の帽子とステーキとメロン ~リユーススマホで浮いたお金で夏の思い出を作ろう > 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes ビールの新しい可能性を求めて 「実用的」という部分が今回のキモだ。 普段自宅でビールを飲むときは、1目を普通のビール、2目から発泡酒や第3のビールなどそのときいちばん安いビール系飲料に切り替えて飲んでいる。 発泡酒も第3のビールもよくぞ安い価格でこんなビールっぽいものを作ってくれたものだと驚きの味わいだし、そもそもビールとは違う美味しさもある。 が、やっぱり やや物足りない感がなくもない。 それで思ったのだ。1目のビールと2

    高いビールと安い第三のビールをまぜてハーフ&ハーフに(デジタルリマスター)
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    chiusagi 2022/09/25
    安いビールってトップバリューのやつかと思ってた
  • 象が食べる木の実「マルーラ」でつくられたリキュールが美味しい

    アフリカに自生し、象が好んで木の実をべるという「マルーラ」。その果肉でつくられたクリームリキュールがとてもおいしい。 20代になりたての頃から、好きで飲んでいるリキュールがある。 AMARULA(アマルーラ)。 馴染みのない方も多いと思う。 筆者がむかしバーで働いていたときも、同僚のバーテンダーでアマルーラを知らない人は多かった。 それもそのはず、輸入者は「コルドンヴェール株式会社」 コルドンヴェール株式会社とは、イオンと酒のやまやの共同出資による輸入商社だ。 酒のやまやは、東北にお住まいの方は一度は利用したことがあるかもしれない、宮城県に社を置く酒の輸入品のお店。わかりやすく言うと「生活感のあるカルディ」。 アマルーラは、酒のやまやではだいたいどこの店舗でも置いているものの、他の酒屋では見たことがない。筆者が住んでいた宮城の山奥では、酒のやまやが最もイケているお店(なんてったってハ

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    chiusagi 2022/01/05
  • ノンアルコールビール沼に引きずり込む

    1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。 編著書は「死ぬかと思った」(アスペクト)など。イカの沖漬けが世界一うまいべものだと思ってる。(動画インタビュー) 前の記事:コレクション自慢の会~酒屋看板とトイレに咲く花 > 個人サイト webやぎの目 今回のメンバー、林、橋田がアルコールを断った 林: 禁酒サークルの会にようこそ。やめてるのはおれと橋田さんだけですかね。古賀さんやめてるんでしたっけ。 古賀: ちょっと飲んでます。たまに ナオ: あれから過度には飲んでないけどだらだら飲んでしまってます。 橋田: 飲むことは悪いことじゃないからいいんじゃないですか ナオ: いや、ちょっと今恥ずかしい気持ちになりましたから 林: 拙攻さんに至っては、止めてるなんて一言も言ってないのにただ呼ばれた。 古賀: 健康状態も悪くないんですよ。ただ詳しいから

    ノンアルコールビール沼に引きずり込む
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    chiusagi 2021/08/01
  • お酒って不味くね?

    酒飲めるんだけど、よさがね、わかんないの。 まず、酔えない 缶6飲んでも酔いが回らず。 素面でした。 つぎ、まずい においがきっついの。 飲んでみたけども。 甘くもないし、 飲みにくい。

    お酒って不味くね?
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    chiusagi 2020/09/29
    大学のとき先輩に「ビールはのどごしの爽快感だけ。味は苦いから味を感じる前に飲みほせ。ほっぺに入れるな」というお言葉を頂いた記憶。そこから1杯目のビールは許せるようになった
  • お前らほんとにストロングゼロとか飲んでるの?

    缶チューハイって不味くて飲めなくない?

    お前らほんとにストロングゼロとか飲んでるの?
    chiusagi
    chiusagi 2020/01/10
    一時期のストゼロブームが、自分の適性アルコール度数を教えてくれた感がある。ストゼロありがとう。そんな私はたまーに3%飲むくらいで十分です
  • 99.99クリアアイスは蟻の味がするらしい

    りつき @rrrrRTK 友人がこちらの999.9 、蟻の味がするというのですが私は蟻をべたことがないので判断しかねます。 蟻べたことある方に蟻のレポ、もしくはこちらの999.9を飲んで似てるのか似てないのか教えていただきたいです。 ツイッターには蟻べたことある人なんてわんさかいると思うので、お願いします pic.twitter.com/XWtlF9EU0x 2019-05-25 19:29:03

    99.99クリアアイスは蟻の味がするらしい
    chiusagi
    chiusagi 2019/05/26
    地元の公園の水はなぜか周辺の子供の共通認識で「鉛筆の味のする水」として有名だった。
  • 実証。高濃度缶チューハイ悪酔い説は量の問題

    半数の人が「悪酔いすると思う」 まずはこの「悪酔いする飲み物」という認識は正しいのだろうか? 調べてみた。 高濃度缶チューハイは悪酔いすると思うか? とTwitterでアンケートをとったところ53%が「すると思う」と答えた。 甘味料が悪いのか? 原因はなんだ? アンケートについた返信や反響などから悪酔い原因にはいくつかの説があることがわかった。 ・糖類ゼロだからアルコール分解に必要な糖分が足りないのではないか→糖分足りてない説 ・人工甘味料(アセスルファムKなど)が悪酔いするのではないか→甘味料説 ・使われているアルコールがウォッカなので悪酔いするのではないか→ウォッカ説 ・使っているウォッカに不純物が多いから悪酔いするのではないか→悪ウォッカ説 ・度数の割にスルスル飲めるから酒量の問題ではないか→飲みやすさ説 筆者も甘味料のせいにしていた。しかしストロングゼロ系の甘味料使ってないものを選

    実証。高濃度缶チューハイ悪酔い説は量の問題
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    chiusagi 2019/03/26
  • 今のゲーム界に求められてるのは「酒に合う」ソフトでは? : ゲーハー黙示録

    酒飲みながらプレイするのに最適なソフトってのが何一つないんだよね どれもこれも素面で真剣にプレイしなきゃいけないものばかり 子供時代ならともかく大人になったらこれじゃプレイするものがない 酒に合うソフトさえ開発すれば一発逆転だと思う なにせ世界に飲酒人口は30億人いる

    今のゲーム界に求められてるのは「酒に合う」ソフトでは? : ゲーハー黙示録
    chiusagi
    chiusagi 2019/01/12
    3Dゲーは酒に酔ってるのか画面に酔ってるのか・・・ある意味VRだな
  • あなたの知らない「昼スナック」の世界

    大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。(動画インタビュー) 前の記事:テーマパークで見落としがちな「エイジング」の技術が実は奥深い 「いま最もアツいのが昼スナックだ」という噂 以前、関西の酒場を紹介する仕事で神戸の「おんたき茶屋」という店を取材した。JR新神戸駅からほど近い場所にある「布引の滝」を見下ろすように建つ堂で、おでんやうどんやラーメンがあり、ビールを飲んで一息つくこともできる。 こんな素敵な雰囲気の店。 滝を見ながらボーっと過ごすことができる素晴らしい空間。パリッコさんも過去にデイリーポータルZで取り上げている。 お店の名物「湯豆腐(500円)」。めちゃくちゃ具だくさんだ。 この店を取材していたところ、ご常連だという男性に声をかけられた。取材

    あなたの知らない「昼スナック」の世界
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    chiusagi 2019/01/08
  • フォーナインとかいうストロングゼロよりヤバい缶チューハイwww :お料理速報

    フォーナインとかいうストロングゼロよりヤバい缶チューハイwww 2018年11月13日22:00 カテゴリお酒 1: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/11(日) 22:11:31.253 ID:Jyosynb+0 初めて飲んでるけどストロングゼロより飲みやすいとか・・・ こちらもおすすめ スポンサード リンク 2: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/11(日) 22:11:57.271 ID:TvlYxQWfM 9パーセントとか雑魚やんけ 4: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/11(日) 22:13:42.011 ID:Jyosynb+0 >>2 気づいたら雑魚が後ろにも勝てない数いたって感じ 3: 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/11/11(日) 22:12:41.231 ID:WaB

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    chiusagi 2018/11/13
  • 9%チューハイが市民権得てる今の世の中やばいやろ :お料理速報

    9%チューハイが市民権得てる今の世の中やばいやろ 2018年10月23日12:30 カテゴリお酒 1: 風吹けば名無し 2018/10/22(月) 02:50:31.38 ID:4Sa8PL000 そんな後味悪いの飲むのやめてもっと気持ちよく酔おうや こちらもおすすめ スポンサード リンク 18: 風吹けば名無し 2018/10/22(月) 02:54:55.05 ID:UotVQPicx ストレス社会やからシャーないやろ 16: 風吹けば名無し 2018/10/22(月) 02:54:07.34 ID:4Sa8PL000 普通の氷結はすこやけどストロングゼロはほんま無理 23: 風吹けば名無し 2018/10/22(月) 02:55:33.71 ID:xWC7f3xFx ストロングばかり飲んでいたら喉やられた 2: 風吹けば名無し 2018/10/22(月) 02:50:56.25 ID

    9%チューハイが市民権得てる今の世の中やばいやろ :お料理速報
  • 「ウイスキーをぶっかけたらうまくなるもの」で打線を組んでみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    調味料としてウイスキーを考えてみる こんにちは、ちみをです。蒸留酒はウイスキーが好きです。 おやじが夜ごと淡々と「ビール→ウイスキー」のルーティンをこなすのを眺めて育った人間なので、自分もソックリそのまま同ルーティンを相伝しました(糖質を気にしてハイボールも組み込みますが)。 そんなウイスキーを飲み進めていく日々のなかで、最近ふとしたことに気がつきました。よくリキュールをアイスクリームにかけてべたりするじゃないですか。 それと同じ発想で、 「ウイスキーも、実は調味料としてのポテンシャルがあるのでは?」 と思ったのです。 思い立ったら試してみたくて仕方がない。 「とりあえず、いろいろぶっかけてみるか……」と、軽い気持ちでいろいろな材にブッかけまくりまして。 まあせっかくなので(なにが)わかりやすく打線に仕上げてみました。私の試行錯誤の様子をどうぞご覧下さい。 ※ちなみに煮込んでソースにし

    「ウイスキーをぶっかけたらうまくなるもの」で打線を組んでみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • ワイ「ストロングゼロって人気やなぁ、そんなに美味いなら飲んでみるか」 : お料理速報

    ワイ「ストロングゼロって人気やなぁ、そんなに美味いなら飲んでみるか」 2018年09月17日22:00 カテゴリお酒 1: 風吹けば名無し 2018/09/16(日) 06:35:13.77 ID:JV2M6QqU0 まっず こちらもおすすめ スポンサード リンク 4: 風吹けば名無し 2018/09/16(日) 06:36:20.34 ID:416tPfhkp 酔うことが目的の場合はええと思う 2: 風吹けば名無し 2018/09/16(日) 06:35:38.15 ID:EWldT8kJ0 あるある 3: 風吹けば名無し 2018/09/16(日) 06:36:07.92 ID:X+UBw8BG0 同じ9%ならもぎたてが美味いのにあんまり置いてない 5: 風吹けば名無し 2018/09/16(日) 06:36:32.54 ID:PnxadYOTa 99.99オススメだぞ 8: 風吹けば

    ワイ「ストロングゼロって人気やなぁ、そんなに美味いなら飲んでみるか」 : お料理速報
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    chiusagi 2018/09/17
  • 第3のビールでも「ストロング系」が好調 安く酔えるのが人気の理由か : お料理速報

    第3のビールでも「ストロング系」が好調 安く酔えるのが人気の理由か 2018年02月22日12:00 カテゴリお酒 1: 名無しさん@涙目です。(佐賀県) [US] 2018/02/21(水) 21:48:18.21 ID:7lGU5eR90 BE:498464405-PLT(13611) 缶チューハイ市場は、ストロング系商品にけん引され、この5年間で1.5倍に拡大。対照的に、ビール類の国内総出荷量は13年連続で減少している。ビール類のテコ入れ策を迫られた各社は、個性的な味わいが特徴のクラフトビールや高品質のプレミアムビールと並ぶ新機軸として、「ストロング系」ビール類の新製品を強化している。 キリンビールは今年1月、アルコール度数7%の第3のビール「のどごし ストロング」を発売。売り上げは発売1週間で年間販売目標350万ケース(大瓶20換算)の2割に達する好調ぶりで、今月内にも販売100

    第3のビールでも「ストロング系」が好調 安く酔えるのが人気の理由か : お料理速報
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    chiusagi 2018/02/22
  • ストロングゼロは麻薬? 福祉? 虚無の酒? 貧困が生み出した新たなる文化の香り……

    Midori Harada/勤務中 @aireverte 「ストロングゼロ」でtwitter検索したらストロングゼロ文学ともいえる、ぬくもりや知性を感じるツイートが結構あって、いいお客さんに恵まれた商品だなって思った。少なくとも9%がロシア文学と同じ成分で構成されてるだけあるw 2017-12-01 03:54:18

    ストロングゼロは麻薬? 福祉? 虚無の酒? 貧困が生み出した新たなる文化の香り……
    chiusagi
    chiusagi 2017/12/05
    なぜかウィスキーやぽん酒よりも悪酔いするよね
  • バーに行く前に読み返したい!バーテンダーが教える格好よくて通な酒の頼み方【保存版】

    バーに行く前に読み返したい!バーテンダーが教える格好よくて通な酒の頼み方【保存版】
    chiusagi
    chiusagi 2017/10/24