一人暮らしにぴったり！ 簡単便利な料理レシピ集【NAVERまとめ】ひらめき箱（臨時） これはすごい。簡単料理と聞いたらチェックしないわけにはいかない！ 何個かマスターしておけば確実に外食の量減らせるね。 NAVERまとめ「ブログに貼る」ボタンより張り付け。 記事が自動展開されない場合は以下のリンクをクリック↓
まとめ：おいしい食卓をつくる「ひと手間お料理ハック」10選 | ライフハッカー・ジャパン
いつか見た映画に出てきたような、たっぷりのクリームでコーティングされたケーキ。日本ではあまりお目にかかることはありませんが、「重量感たっぷりお菓子」の本場ともいえるアメリカでは、この「フロスティング」と呼ばれるクリームが市販されているそうです。とはいえ、甘さやカロリーも気になるところなのか、米Lifehackerにフロスティングはミキサーにかけるといいという記事が載っていました。 あなたは、カップケーキにフロスティングがあると喜びますか？ それともカロリーが気になって砂糖を減らしたいと思いますか？ ブログ「Aimless Direction」に、フロスティングをミキサーで混ぜると、空気が入ってボリュームが倍になるとありました。原料は同じでも量を増やすことができるので、もっとフロスティングをたっぷりにしたい人にも、甘みを減らしたい人にもおすすめの方法です。 17 Tips to Make Y
スペイン人に教えてもらった、誰にでも出来る美味しいパエリアの作り方 | 地中海ブログ
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しょうが焼き、カレー…美味しすぎるタモリ流レシピを集めてみた！ - はてなブックマークニュース
芸能界でも屈指の料理上手として知られているタモリさん。彼がテレビで紹介したレシピは、たちまちネットでも「美味しい！」と大評判になります。今回は、そんなネットで話題の「タモリ流レシピ」を集めてみました。 ■「卵焼き」をふんわりさせるには？ まずは、タモリさんが女優の上戸彩さんに教えたという「卵焼き」の作り方です。 ▽タモリ流・ふんわり卵焼きの作り方 - はてなでテレビの土踏まず 卵焼きといえば「ダシ派」「砂糖派」と意見が分かれますが、その時の気分によって味付けを変えるというタモリさん。ポイントは「卵をあまり混ぜすぎない」ことで、焼く時も最初の2枚はグチャグチャにしていい加減に丸め、最後の1枚だけキレイに巻くことで、ふんわりと仕上がるそうです。 ■じっくり煮込む本格派「カレー」 ほぼ日刊イトイ新聞の「カレー部 例会」でも披露されたというのが、こちらの「プレーンタモリ」。 ▽ほぼ日刊イトイ新聞
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