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「立ち食いそば芸人」で紹介された厳選そば屋リスト
立ち食い / tablexxnx 10/6のアメトーク「立ち食いそば芸人」で、美味しそうな立ち食いそば屋さんがたくさん紹介されていました。 一人で外出するとき、立ち食いそば屋さんでランチすることが多い自分としては、寄ってみたいお店がたくさん紹介されていました。メモとしてまとめておきます。 そば処かめや(新宿区西新宿) バッファロー木村のお勧めは「そば処かめや(新宿区西新宿)」 新宿西口の思い出横丁の裏通りの中にあります。関東だし。「元祖天玉そば(380円)」が紹介されていました。 たまねぎがメチャクチャ多い掻き揚げで、たまねぎの甘さが魅力。おにぎり・いなりが置いてあります。24時間営業なので、新宿で飲んだ後の閉めの一杯として人気があるそうです。今度新宿で飲んだ帰りに絶対に寄る！ おにやんま(品川区西五反田) ケンドー小林のお勧めは「おにやんま(品川区西五反田)」 関西だしで、てんぷらがいつ
安い肉を超ウマくする！デカ盛りステーキ丼の作り方 / 硬いお肉が簡単に柔らかジューシーに
安い肉を超ウマくする！デカ盛りステーキ丼の作り方 / 硬いお肉が簡単に柔らかジューシーに 2011年10月28日 0 「超大きなサイズの分厚いステーキが食べたい！けどファミレスでもそんなもの食べたら1000円超えるし、安い肉をステーキにしてもスジばっかりで硬いし、今日も牛丼でガマンするか……。」と毎日不満を抱えている人はいませんか？ そんな人に朗報です。スーパーで売っている安いステーキ肉を、誰でも簡単に非常に柔らかくジューシーなステーキに仕上げる方法があるのです。 今回は100グラム100円～150円程度で販売されている牛肉を、究極に美味しい『デカ盛りステーキ丼』に仕上げるレシピをお教えしましょう。 ■デカ盛りステーキ丼の作り方 【材料】（1人前） ・ステーキ肉 150～300グラム ※サーロインなどの上等な部位ではなく、安価なランプや肩ロースで十分に美味しいです。一番安いお肉で試してみて
カロリー管理：「タニタの社員食堂」流 油減らして、野菜たっぷり - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
カロリーを抑えた定食の一例。ボリュームはあるが、一般的な外食メニューに比べて油っぽさが全くない＝タニタの社員食堂で ◇「小さじ１／４＝９キロカロリー」覚えて 肉は皮、脂取って調理を 体重計や歩数計を扱う健康計測機器メーカー「タニタ」の社員食堂レシピをまとめた「体脂肪計タニタの社員食堂」（大和書房）が売れている。続編を合わせて２冊で４１０万部。「タニタの社食」流カロリーコントロールのコツを聞いた。【田村佳子】 本社（東京都板橋区）の食堂で出されるメニューは、毎日１種類で５７０円。飯に汁物、メーンと、野菜たっぷりの副菜２品が標準だ。 最大の特徴は１食「５００キロカロリー、塩分３グラム」を目指すこと。国の示す大人の１日の摂取エネルギー目安は男性約２４００～２８００キロカロリー、女性２０００～２４００キロカロリー。ファミリーレストランのランチ７００～１０００キロカロリー程度と比べると、相当少なめだ
これはショック! 浸け置き後の食器、手洗いしても約10万個の菌が残留 | ライフ | マイコミジャーナル
衛生微生物研究センターは、食後の食器を浸け置きした場合の生菌数の変化と、浸け置き後に手洗いした場合と食器洗い乾燥機で洗浄した場合の残留細菌数について比較検証の調査を実施した。 調査結果によると、10時間浸け置き後の食器は手洗いしても最大140万個(1.4×106cfu/ml)の菌が残留し、食器洗い乾燥機で洗浄すると検出レベル以下まで菌が死滅することが検証された。同センターは「残留細菌が付着した食器を繰り返し使用すると残留細菌が増殖し、食中毒や雑菌が引き起こす病気のリスクが高まることが考えられます」と分析している。 一般家庭で使用される7種類の食器(皿 / コップ / 箸 / 弁当箱 / まな板 / シリコンスチームケース / 水筒)を対象に3つの試験を実施。第一段階で食後の食器を10時間浸け置きした場合の汚染度を調べ、第二段階で10時間浸け置きしたものを一般的な洗剤とスポンジで手洗いした場
「天津飯2.0」と大阪王将が豪語するオムライスみたいな「ふわとろ天津飯」を試食しました
40年の歴史を誇る大阪王将で人気メニューとして親しまれてきた「天津飯」を「天津飯2.0」へと進化させた新メニュー「ふわとろ天津飯」が9月13日の発売に先立ってそのベールを脱ぐとのことで、試食会に潜入して一足先に食べてきました。 なんでも、ある「秘密の素材」を加えることで「卵だけ」で最高の天津飯を作ることができたそうです。既に完成されたメニューという印象のある天津飯が一体どのような進化をとげたのでしょうか。 餃子の美味しい中華食堂 大阪王将 http://www.osaka-ohsho.com/ 試食会が行われるイートアンド本社ビルに到着。 中にはいかにも中華っぽい置物の姿が。 エレベーター脇で餃子の神様が案内しています。 試食会場に入ってみると、キッチンカウンターは餃子の形を模していました。 というわけでやってきた「ふわとろ天津飯」。たっぷりある餡の真ん中に巨大な卵焼きが浮いているようです
暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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キッコーマンから“食べるしょうゆ”登場
食べるラー油の次は食べるしょうゆ――？ キッコーマンが8月10日、「サクサク食べる香ばし醤油 オイルベース」を発売する。希望小売価格は350円。 フリーズドライ加工したしょうゆフレークに、フライドガーリック、フライドオニオン、ごま、アーモンドなどを合わせた。「フリーズドライ加工で凝縮されたしょうゆのうまみと、ガーリックやごま油の食欲をそそる香ばしさ」が特徴で、サクサクとした食感が楽しめるという。 ゆで野菜やサラダ、炒め物などに「のせて・かけて・あえて」使えるほか、「白いごはんや豆腐、餃子、パスタ、納豆、ナムルなどにもおすすめ」としている。 advertisement 関連記事 ご飯にかけて食べるトマト、カゴメから「うま辛ドライトマト」 食べるラー油の次はドライトマト？ ドライトマトを調味油につけ込んだ「うま辛ドライトマト」をカゴメが発売する。 Copyright © ITmedia, In
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ご飯が待ちきれなくて「くれくれ」と大合唱する子猫たちの動画 | デジタルマガジン