1994年7月11日放送 DJ:山寺宏一(33)、ゲスト:かないみか(29) ※結婚したのが1993年なので新婚ほやほや
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関西といえば「うどん」というイメージがあるのではないだろうか。もちろん、関西のうどんは美味しい。しかし、あまり知られていないことであるが、京都は「そば処」という顔も持っているのである。 京都のそばの歴史は古い。「本家尾張屋」は現存する日本最古のそば屋ではなかろうか。創業は寛正六年(1465)、応仁の乱の前年である。当初は菓子司であったが、そばの美味さが評判になり、以来現在まで営々と暖簾を受け継いできた。「本家尾張屋」は老舗であるだけではなく、今も現役の人気店であり、美味しいそばを出す名店である。 もう一軒、老舗といえば「晦庵河道屋」がある。創業の元禄宝永の頃には菓子屋の傍らそばも出していたというから、かれこれ三百年は続いている。菓子の方は「蕎麦ほうる」で有名な「本家河道屋」が商い、そばの「晦庵河道屋」はそのすぐ近くで営業している。 これらの老舗は、いわば京都そばの伝統派である。幕末創業の「
「ナイフを捨てろ、捨てんと撃つぞ」 コンビニ強盗、警告無視して警官襲う→撃たれて死亡 1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日:2007/11/16(金) 11:01:32 ID:???0 警察官が発砲、包丁で切りつけた男死亡 京都 16日午前1時すぎ、京都市山科区東野八反畑町のコンビニ店「セブンイレブン山科東野店」で、包丁を持った男が男性客(67)と男性店員(53)に切りつけて逃走し、店に駆けつけようとした警察官(44)にも路上でけがを負わせた。約10分後、別の警察官数人が同店から約400メートルで男を確認。抵抗したため拳銃を1発発砲し、弾は左太ももに命中した。山科署は殺人未遂と公務執行妨害の 疑いで現行犯逮捕したが、男は病院で約1時間後に死亡した。 山科署によると、男は40歳ぐらい。警察官が「ナイフを捨てろ、捨てんと撃つぞ」 と警告したが、同僚の警察官に
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京都ラーメン(きょうとラーメン)とは、日本の京都府京都市を中心に提供・消費されるラーメンや、京都が発祥のラーメンの総称である。 歴史[編集] 1938年に京都駅付近で中国浙江省出身の徐永俤氏(新福菜館の創業者)が夫婦でラーメン屋台を始め、これが京都ラーメンの草分けとなったとされる[1]。 概要[編集] 京都ラーメンは、大まかに分類すると以下の3系統に分かれるとされる[2]。 豚骨、豚肉の出汁を用いた濃厚色醤油ラーメン 鶏ガラ主体のスープに背脂を浮かせたラーメン 鶏白湯ラーメン 3系統のいずれもが、こってりと濃厚なスープであり、本家や弟子筋のチェーン店のみならず亜流を含めて日本全国に広まっている[2]。エッセイスト入江敦彦は、「京都のラーメンは日本一こってりしている」と評している[3]。 左京区一乗寺・東大路通界隈[4]は「ラーメン激戦区」、「ラーメン街道」、「ラーメンストリート」などと言わ
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