鮭は、グリル、フライパン、オーブン、トースターなど、さまざまな方法で焼くことができます。トースターで焼く場合は、アルミホイルを敷いて、170度で10~15分ほど焼きます。 トースターで焼くメリットは、片付けの手間が少ないことです。ただし、表面だけが焦げて中は生焼けになってしまうことがあるので、加熱時間には注意が必要です。 鮭をトースターで焼く方法は次のとおりです。 アルミホイルを敷いたオーブントースターに入れます。170度で10~15分ほど焼きます。十分火が通ったら完成です。鮭を焼く前に、酒をふって10分ほど置くと臭みが消えてより美味しくなります。また、焼く直前に塩少々をふっておくとより美味しくなります。