トロピカルフルーツのデニッシュ 280円(税込) お久しぶりの14区さんで、夏限定デニッシュを。名前の通りトロピカルな彩り。 ドラゴンフルーツにマンゴー、パッションフルーツと南国を代表するフルーツがモリモリ。上にかかっている白いパウダーは粉糖ではなく、ココナッツパウダーというから、トロピカルを極めてます。 ここのデニッシュ生地は薄くてとても繊細。ものすごく薄く伸ばして丁寧に折りました、って言うのが伝わってくる。カスタードはトロピカルフルーツとの相性を考えてなのか、甘さ控えめのライトなもので、これが上に乗ってるフルーツのジューシーさを引き立てていました。 よだれ鶏と空芯菜のフォカッチャ 270円(税込) 近頃よく目にするよだれ鶏。これは鶏肉の種類ではなく、よだれが出るほど美味しい鶏肉料理ってことですよね。蒸し鶏に風味豊かなピリ辛ソースをかけたもの。 けっこうな量の鶏肉が入ってます。よだれ鶏と
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