ところてん 暑い時期に作る、冷たい食べ物ですね 海藻のテングサをグダグダと煮て濾したもの 地域によって酸っぱい味、甘い味、食べたことはないけれど、辛い物あるらしい 去年も作っておりましたが tontun.hatenablog.com 今年も作りましょう ●ところてん 材料 ●テングサもっさり・50g ●水・2.5ℓ　去年は3ℓでやってました ●お酢・大さじ1 材料は至ってシンプル テングサはざっと洗って、見える大きめのゴミは取っておきます 水2.5ℓと共にお鍋に入れて、中火で煮ます 沸騰したらばお酢大さじ1を入れて、30～40分程 弱火～中火でどろどろになるまで、かき混ぜつつ煮ます どろどろになったら濾しましょう 間違っても、濾した液を捨てることなかれ 熱いのでお気をつけ下さい 濾した後のテングサに水1.5ℓ～2ℓ、お酢大さじ2を入れて30分程煮たら ちょっとゆるめですが、2回目いけます

肉食べよう 人間 誰しも真っ当に生きていれば、誰にも言えないことの一つや二つ 私は真っ当に捻くれて生きてきたので、一つや二つや三つ　四つ　五つ　六、七 キリがないので、生のオクラを切って熱湯で茹でます 一般的なオクラと多分種類が違うのです 星形というよりは、丸ですね 30秒～1分程熱湯で茹でて、ざるにあげます 本当にさっとでいいので水にさらします ぬるぬるですな オクラのヌルヌルは、みんな大好き食物繊維 ヌルヌルなので、ザルやボウルなど洗うのは面倒ですが、頑張って洗いましょう 塩もみしたきゅうり、切ったわかめ、ぬるぬるのオクラ、鰹節を混ぜます 簡単にポン酢ですね 盛り付けてみたらば ●焼きナス ●オクラのヌルヌルした何か 後は肉 写真は諸事情により載せられない あなたの秘密は、何ですか

醤油 どのご家庭にも、きっと何かしらの形であるであろう醤油 白醤油　淡口醤油　甘口醤油　濃口醤油　再仕込醤油　溜醤油 と、5つに分類されるみたいですね 醤油に拘りだしたらキリがないですが ずっと使っていた醤油がちょっとあれになってきたので 違うものを買ってみた 玉ねぎと、冷凍していた油揚げでも煮てみますか とりあえず、お好みの何かしらの出汁と酒で煮ます 沸騰したらば、お好みの醤油を入れまして しかと煮て、仕上げに溶き卵ですね 味イメージは親子丼のヘッドです tontun.hatenablog.com バルサミコ酢も醤油に見えますな 元気なカサゴを水から煮ていきましょう 灰汁を取りつつ、お好みの味噌を入れての味噌汁です 味噌は米味噌、麦味噌、豆味噌、調合味噌と4種類に分類できるみたいですが、 色々混ぜ合わせたら、それこそ無限の可能性を秘めておりますね とりあえず盛り付けたらば ●お皿がなかっ

うどん餃子 大阪府、高槻市のご当地グルメだそうで 餃子の具を餃子の皮で包まず、うどんを刻んで混ぜたお料理とな だるころさんのブログで知りました darucoro9216kun.hatenablog.com 地元の方に愛される、だるころ治療院ですね 最近、ご自分で作ったお弁当を忘れたり、色々お疲れのようなので darucoro9216kun.hatenablog.com お近くの方は、甘いものを持ってだるころ治療院に是非 ※だるころさんは甘いもの全般が苦手です 優しい世界 そんな感じで、量を茹ですぎたうどんある、ひき肉あるので うどん餃子 いってみようか 材料はあるものです 豚ひき肉にみじん切り玉ねぎ、茹でて刻んだうどんを混ぜます 活きのいいうどんがちょいちょいおりますが、混ぜ込むときに潰して下さい 細かくした方が食べやすいです 味は餃子のようなので、ショウガ、ニンニク、ごま油なんぞですね

人間というのは本質的に無知な生き物です。 人間ごときが何でも分かるわけがないのですから当たり前です。 でも、知らない部分は何かで補わなきゃなりません。 その何かとは簡単にいえば想像力です。 ここでいう想像力とは知らないなら知らないなりに一生懸命察したり慮ったりしようとする心の働きのことです。 先ず自分の無知を皮膚感覚で知ることが想像力を養う第一歩です。 逆に知ったつもりになればなるほど想像力を失っていきます。 想像力とは自分の無知を知ることから始まるからです。 慮るチカラが弱いというのは心の視野が狭いということです。 心の視野の狭さとは人間に本来備わった平衡感覚によって感じられるはずの感覚が十分感じられなくなった状態のことです。 心の視野が狭くなるほど周りのことなんて見えなくなります。 見えてるのは『自分』から見て半径3メートルくらいのマイワールドです。 そして、そのマイワールドこそ『世界

2020年5月にライブドアブログ (『クリアー整体ヒーリング』です) からはてなブログに引っ越しましたが、すべての記事をそっくりそのままこちらへ移す予定はありません。 向こうでは10年あまり、ほとんど毎日更新して来ましたしねぇ、古い記事は朽ち果ててもいいかなって気がするのです。 とはいえ全部消えてなくなるのも惜しい気がします。 復刻版と言いますか、古い記事の一部は手直しなどして、ぼちぼちとこちらへ上げてみたいなと考えております↓ 2017年12月の記事 「人間の想念の塊のようなんですが明らかに普通の想念エネルギーとは毛色が違うモノがこの世には存在する」ということに或る時気付きました。 それは「世の中全部気にくわない ‼︎」とか「人間なんて滅んでしまえ‼」とかいった破壊的或いは破滅的なエネルギーが素になっているようです。 普通のネガティブな想念エネルギーと比べると遥かにドロ～と濃厚で禍々しく

例えば『現実に犯罪が多発しているのを事実として認識すること』と『現実に多発しているのだから犯罪はあって当たり前と思うこと』は全く違う話です。 実際に犯罪はあるけど、あくまでもないのが理想の姿であり、そこに向かって努力しているのが『現実』です。 置き換えると『現実に競争が自分を含めて人間社会に存在しているのを単に認識すること』と『実際競争があるのだから競争社会のエゲツない部分もあって当然なんだよ！と思うこと』は全然違う話だということです。 つまり、『現実に存在することを「そんなこともあるんだな～」と単に事実として認識すること』と『その現実を自分の心の奥まで入れ込んで「そうだ！そうだ！その通りだ！」と肯定すること』は別なんです。 何度もしつこく言いましたが、この2つのことをごちゃごちゃにして「あるんだから素直に認めろよ！」的なことをおっしゃる方が結構多い気がします。 或いは目の前の事実に迎合し

8月12日（木）⛅ 今日も【ひっそりキャンプ⛺】です(●´ω｀●)✨ ひっそりキャンプとは⛺🔥 ひっそりキャンプ、略して、ひそキャン⛺ コロナ禍での外出制限💦 忙しくてキャンプに行けない💦 メンドイから出かけたくない💦 けれども、大自然の中で リフレッシュした～い⛺🔥✨ そんなアナタにオススメ(●´ω｀●)⛺🔥 思い立ったら１０秒でキャンプ場⛺ 見上げた空は、大自然のそれと同じもの⛺🔥 お外ご飯でリフレッシュ(●´ω｀●)🍺 ご近所に迷惑かけないよう気を付けて😌 おうちのベランダで、ひっそりと～こっそりと～ キャンプ飯を、作りま～す(●´ω｀●)⛺🔥✨ 今日はこんなです👇 アサヒィ スゥパァ ドゥラァァァァァイ(●´ω｀●)🍺✨ と、ふぞろいの胡瓜たちというイカしたネーミングの、 キュウリのぬか漬け🥒✨です✨ 本日、台風８号がァァァ🌀　発生したようです(*´ω｀