鎌倉殿の13人が終わってしまった… 私がこのブログで鎌倉殿の感想をはじめて書いたのが、 4月18日のことでした。 usa-kounosuke.hatenablog.com 4月17日の放送回で何があったのか。 そう、それはあの上総広常の最期の日です。 あれからちょこちょこ感想を書くようになり、 いつの間にやら月曜日の定番となり… そしてついに鎌倉殿について書くのは最後となりました。 最終回、いきなり松潤出てきてビックリした 笑 は～、そうやってぶっこんでくるのね(￣▽￣) 家康なぁ…松潤やもんなぁ… どうせなら麒麟の時の風間くんでやってほしかった(￣ー￣) で、承久の乱がテンポよく進んでいく。 泰時の総大将っぷりをもっとしっかり観たかったなぁ！ 足りない、尺が足りないのよ～(´д｀) でも鶴丸生きててよかった…八重さん…ありがとう( ﾉД`) そしてのえさんが毒を… まぁ伊賀の方による毒殺

名古屋に出張に行ってた営業くんが、 おみやげを買ってきてくれました！ヽ(´▽｀)/ 夜のお菓子(*´艸`*) 私はうなぎパイが大好きなんですけど、 営業くんにそれをアピってからというもの、 名古屋に出張に行くといつも買ってきてくれます(*'ω'*) こういうのってほんと人によるというか、 買ってきてくれる人は毎回何かしら買ってきてくれるけど、 出張行っても何もおみやげ買ってこない人もいるよね。 いや別に強制ではないし、 ほんと気持ちの問題なんやけど、 やっぱおみやげ買ってきてくれる人には、 より親切にしてあげたくなるのが人間よね～(￣▽￣) ところで名古屋といえば、 最近知った名古屋弁があります！ それは『ほかりっぱなし』です！！ 名古屋の営業さんとメールしてて、 「ほかりっぱなしだったんだろうね～」って文章があって、 「ほかりっぱなし！？なにそれ！！！( ﾟдﾟ )」って思った私は、 慌

昨日書いた「ほかりっぱなし」という名古屋弁ですが、 「ほかっとけばいいやんか！」とか言ったりするんやって～！ 関西で言う「ほっといたらいいやんか」的な感じ？ 「ほかっとく」ってさらに可愛いんやけど(*´д`*) 教えてくれたよねこさんありがとう(*´ω`pq゛ いただいたその情報をほかっとくわけにはいかんかった 笑 方言といえば、私が好きな方言は色々あります！ 定番の博多弁の「知っとーと？」とか、 愛媛の「～やけん」とか、 高知弁の「～やき」とか(*'ω'*) あとお気に入りのひとつに北海道弁の「～さる」があります！ 私は大泉くんのファン歴20年弱になりますが、 そのおかげで北海道弁にはまぁまぁ詳しい方です。 なかでも「～さる」がもう特別お気に入りなのですが、 これがちょっと説明しにくい…(￣▽￣) 「～さる」は動詞のあとに付きます。 ただ発動条件があって、 意思に反してしてしまった動きに

目玉焼きをのせたトーストパンを パンとミニチュア(レジン)で作った。 mkonohazuku.hatenablog.com ↑　↑　ホットドックを作った記事 家庭用の一斤食パン型。 パン生地には炊いた玄米を混ぜてある。 丸めて食パン型に生地を入れる。 発酵→焼成。山形食パンを焼いてみた。 ＊目玉焼きトーストを作る＊ ミニチュアづくりを意識したトッピング ①パンにバターを塗って シュレッドチーズを散らして焼成。 ②レタスをのせる。 ③軽く火を通したベーコンをのせる。 ④目玉焼きをのせる。 目玉焼きが目立ちすぎているけど、どうにも出来ず 家庭用の食パン型が小さいのが、その原因 ⑤出来上がり レタスをのせたかったので、 トッピングを終えてからの焼成は 止めておいた。その代わり、 ①の工程でシュレッドチーズをのせて 焼成をした。あっさりして美味しい 目玉焼きトーストになった。 ＊ミニチュアづくり＊

少し早いですが、今年最後の記事になります。 一年間大変お世話になりました。 最後のパンはクリスマスのパン。 珈琲シュトレン 珈琲生地に混ぜ込んだのは アーモンド、クルミなどのナッツ類。 ラム酒漬けのドライフルーツは ホールタイプのクランベリーと レーズン、ドライフィグ たっぷりと混ぜ込んだ。 自家製マジパンをのせて包み込む。 このマジパンがとても美味しい🎵 自家製マジパンは アーモンドの粉、砂糖、卵白を フードプロセッサにかけて作ってある。 発酵を終えた生地。 パンというより菓子に近い配合で それ程大きくは膨らまない。 焼き上がり。 まだ熱いうちにバターと砂糖を まぶしつける。 熱が取れてから粉糖でトッピング ほろ苦い、大人なシュトレンが仕上がった。 ホールタイプのクランベリーは お勧めできる美味しさ、ジューシー。 自家製マジパンも しっとり感が残る仕上がり。 伝統的なシュトレンよりも

京都の伏見稲荷大社に家族で参拝してきました。 伏見稲荷大社は、全国に点在する稲荷神社の、総本宮です。 歴史は奈良時代（西暦７１１年）までさかのぼるそうですよ。 なぜ京都の伏見稲荷大社まで行ってきたかというと、 夫の親族から受け取った手紙に、 京都の伏見稲荷大社まで行って、ぜひご祈祷してもらってきてください、という言葉があったからです。 ある事情から( *´艸｀) 手紙を受け取ってから、数ヶ月経過していましたが、 ある日突然、「今日行こう！」と、思い立ち、小雨が降っていましたが、出かけることにしました。 初めて伏見稲荷大社に行った時は、到着が昼過ぎになり、目的の奉拝所にたどりついたのは受付終了後だったので、 後日、再び参拝をすることになりました。 結果、伏見稲荷大社に２回行ってきましたよ。 １回目の日は小雨が降っていて曇り空。 ２回目は晴れていました。 天気が違うだけなのですが、それぞれ雰囲

時間に余裕ができた日に、まとめて料理をしました。 作り置きを用意しておくと、日頃の料理が楽になります♪ メインだけ作って、副菜は作り置きを出す。 サラダだけプラスする。 ソースだけプラスする。 朝食はご飯と味噌汁とウインナーと漬物と果物と、残った作り置きを全部並べておく。 などなど♪ 作り置きがあると、少し料理をプラスするだけでしっかりと食べてる気分になれて、お得ですよ。 わが家の簡単に調理できる作り置きを紹介をします。 ２０２２年１２月の作り置き にんじんのピクルス ひじきの煮物 小松菜のマリネ しいたけのガーリック焼き 茹でたブロッコリー 茎の部分は刻んで野菜スープの具に。皮はスープのだしに かぼちゃの煮物 よだれ鳥。レンジでチンした鶏むね肉 揚げ鳥のオーロラソース和え。塩コショウした鶏むね肉 冷凍してスープの具に。茹でて刻んだ鳥皮 さいごに ２０２２年１２月の作り置き 副菜の作り置き

１回の食事でいろいろと少しずつ食べられたら嬉しいな～っと思い、一汁七菜をやってみました。 一品一品の量を控えめにしてみたら、トータルでそれほど量は多くなかったです。 以前、一汁一菜を続けてみました。 一汁一菜って、おかずは１品。 具だくさんの汁物。 料理がシンプルになるし、栄養も摂れていいな！と思ったのですが・・・、 私の場合は、おかずが少ない分？主食を食べる量が増えてしまって、太ってしまいました。 私だけです(/ω＼)。 家族は太っていません。 食いしん坊な私・・・。 いろいろ食べたい要求を、たくさん食べたい要求に変換してしまいました。 米の量で満足を得ようとしていたのかしら・・・。 私のようなタイプの食いしん坊には向いていないようでした。 そこで、普段は一汁三菜くらいで落ち着きながら、たまには一汁七菜で楽しくなってみようと思ったのです。 この間作った作り置きが、大活躍です。 家族４人分