2023年11月9日のブックマーク (10件)

  • 乾燥する季節 カワハギのようなツルンと肌を目指したい - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

    生臭さはいらない 11月、乾燥する季節ですね 水分補給は年中大事 カワハギのような、ツルン肌目指しましょう 皮がツルンとむけるカワハギですね 人の肌も月1くらいで、いらない部分だけめくれたらいいのにって思う そんなことを思いつつ水、酒、生姜、砂糖、醤油で煮るだけです 煮る被りですが、里芋と鶏そぼろの煮物も作っていきます トレイから鶏ひき肉お鍋にひっくり返して、生姜 ざっと炒めたら里芋とこんにゃくも入れます 水、砂糖、酒、醤油、こちらも生姜入れて煮るだけです お好みで水溶き片栗粉でとろみづけですね カワハギも煮えたらば ●カワハギ煮 ●里芋と鶏そぼろの煮物 ●根菜汁も生姜入り 保湿大事ですね

    乾燥する季節 カワハギのようなツルンと肌を目指したい - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
    coconokurashi
    coconokurashi 2023/11/09
    里芋が美味しそう~。秋ですなあ。アレルギー症状が出るので里芋はもっぱら皮剥いてる水煮を使いますが、皮を剥いてきちんと料理されているのはやっぱり美味しい!
  • かぼちゃは芋の部類に入るのか - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

    じゃがいも・芋です さつまいも・芋です 里芋・芋です どれも土の中で、もっさりしてます かぼちゃ・ウリ科の野菜 だがしかし、かぼちゃとじゃがいもを一緒にべると 芋2種類べた感がある そんなかぼちゃ煮ていきましょう 切り方適当にも程があるね 甘いかぼちゃなので水と酒、醤油だけです 崩れるタイプなので、いい感じに煮て終わりましょう 芋代表、じゃがいも これも溶けるタイプの芋なので、レンジで火を通します 特に面白いものないのでゆで卵、マヨネーズ、わさび入れてサラダに 仕上げに塩もみきゅうり入れて、芋です 後は適当に何か炒めましょう 鶏肉、玉ねぎをざっと炒めて砂糖と酒 しめじと醤油も入れて火を通します しっかり火が通ったらば ●しめじと鶏肉炒め ●かぼちゃの煮物 ●芋サラダ 芋感ありますよね

    かぼちゃは芋の部類に入るのか - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
    coconokurashi
    coconokurashi 2023/11/09
    あー分かる~!かぼちゃと芋って「いも食べた」って感じですよね!満腹感すごいし。確かに芋とかぼちゃ、同時に料理に出すことないかも…
  • ひき肉も肉 レバーも肉 - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

    今日は、肉 そんな今日のご飯 ●白菜とひき肉のそぼろあんかけって定番 ●大根ときゅうりの酢の物 きゅうりって今の時期はきゅうり感ない ●レバーの塩コショウ炒め そんな感じで、早速白菜とひき肉のそぼろあんかけから作っていきましょう 平仮名多いな そぼろ餡かけ よし 油をひかずに、ひき肉と生姜炒めます ごま油で炒めてもよいですね 白菜べたいだけと 鶏がらスープの素、酒、醤油を回しかけて蓋します 砂糖はお好みで ほぼ外の葉っぱなので青い しんなり火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみ付けして完成です これはきっとレバーの写真 寄りすぎて自分でも分からない 牛乳に浸して洗います 牛乳なかったら水で とりあえずべやすく切って、生姜といんげんと共に炒めます 顔みたいなのいる しっかり炒めて塩コショウですね 盛り付けたらば ●白菜とひき肉のあんかけ ●大根ときゅうりの酢の物 ●レバーの塩コショウ炒め お

    ひき肉も肉 レバーも肉 - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
    coconokurashi
    coconokurashi 2023/11/09
    レバーだ…。身体にいいのは分かってるんですが、どうも苦手で。でもりんごさんのお料理ならいけそうですね。
  • 里芋コロッケはとろりとろける芋 しばらく冬眠します - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

    タイトル通り、しばらく冬眠します 皆様のブログは、こっそり覗きます 冬眠の前に、カロリー摂らないと! そんな感じで冬眠前といえば、揚げ物ですよね 今日のご飯 ●カワハギのから揚げ 里芋コロッケ ●白菜の鰹節和え ●切干し大根の煮物 早速、里芋コロッケからいきますか しっかり火を通して潰した里芋に、分かりにくいですが炒めた鶏ひき肉も入ってます しっかり混ぜましょう 小麦粉、卵、パン粉をつけて柔らかいので冷蔵庫でお休みしていただきます 中火でこんがり揚げてください 後は、ツルンと肌を目指したいカワハギですね tontun.hatenablog.com 塩をまぶし、片栗粉つけて揚げます 今日もツルんとしてますわ 揚げている間に、茹でた白菜に鰹節 シンプルにお醤油合わせるだけです 色々盛ったらば ●カワハギのから揚げ 里芋コロッケ ●白菜の鰹節和え ●切り干し大根の煮物 冬眠前って茶色い

    里芋コロッケはとろりとろける芋 しばらく冬眠します - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
    coconokurashi
    coconokurashi 2023/11/09
    もう冬眠ですか。クマはまだまだ眠らなさそうだけど、りんごさん早い~(笑)。里芋のコロッケ、すごく美味しそうです💕💕身体に優しそうですね😊
  • ハニたま⭐️たまたま運動 - しなやかに〜☆

    ハニーズの体操みたいなものを作りました、内容考えたら体操を名乗ってはいけなさそうなのができましたので、 ハニーズ たまたま運動 イコール (ハニたま⭐️たまたま運動)にしときますw🤣 今回の3Dアニメに出演してくださったのは 🌸だるころ さん 🌸サンジ  さん 🌸ゆみぱん(ゆみパンたんから改名しました) 歌詞の中では敬称を抜いてますので どうぞご理解よろしくお願いします🙇‍♀️ 3Dタイプのアニメーションです😄 一緒に踊ってもらえたら嬉しいです (踊るとこあったらw🤣) 今回はボカロに歌ってもらってます タイトル 「ハニたま⭐️たまたま運動」 今回作るにあたりまして、、、 いつも面白いアイデアを下さるfic-tionさんにお礼申し上げますw🤣✨ (キュー玉レンジャーの歌教えてくれたなり😄✨) www.youtube.com ハニーズ制作委員会 歌 我が家のボカロ子ちゃん

    ハニたま⭐️たまたま運動 - しなやかに〜☆
    coconokurashi
    coconokurashi 2023/11/09
    酒瓶持って走ってるだるころさんが可愛いです~😊Pちゃんさん、ほんとなんでも器用に作れるんですね~。感心しきりです✨✨
  • ハニーズ物語 by 富山県総集編 - しなやかに〜☆

    ✨今回はひふみ祝詞の「ね」です ねこ三昧 の姿であったらいいのにを想像しましたw🤣 富山県 たらっこさん、ひめち〜、クマ子ちゃ ターさんとパパ ✨富山県パート1 (黒部ダムが大きい件) https://hukunekox.hatenadiary.jp/entry/2021/08/27/121459 黒部渓谷 photographer by クマ子ちゃ 前回までの富山県 ✨富山県パート2 (立山サンバードさんのコンビニメニューが秀逸すぎた件) https://hukunekox.hatenadiary.jp/entry/2021/08/31/164756 五箇山 photographer by クマ子ちゃ 🌸富山県総集編 ✨富山県ほたるイカす女子 😄ゆかちんのご案内😄 ✨射水市新湊 (内川エリア) ✨立山サンダーバード ✨お好み焼 ぼてやん多奈加 このお好み焼きは超人気メニューで人

    ハニーズ物語 by 富山県総集編 - しなやかに〜☆
    coconokurashi
    coconokurashi 2023/11/09
    まーた美味しそうなものがたくさん~✨✨おわら盆踊り、優雅ですよね~😊
  • 4コマ「萩往還を歩いてみた」萩→佐々並(3/7)~北海道民には難しい - どさんこ九州に住む

    北海道民にとって、こちらの道は狭いです。 「この細っこい道路、交通量が多いな」と思ったら、「主要な幹線道路」だったりします。 「いつ、脇道抜けるのかな-」と思っていたら、「メインストリート」ってこともあります。 そういえば、ねこさんがまだ若かりし頃愛用していた北海道の道路マップの所々には、「二車線の快適な直線道路」のように「二車線の~」というポイントが記載されていました。 なぜ、わざわざ「二車線」と書かれているのか不思議でしょうが無かったです。 北海道にも、一車線しか無いような恐ろしい道もありますが、普通は最低二車線という意識だったからです。 これは「二車線しか無いけど」快適に走れるよと、断りを入れているのか? それとも「片側二車線」と書こうとして間違えたのか? などなど考え込んだものです。 ∞ さて、県道かどうか、幅以外で見分ける方法ってあるのでしょうか? 山口県の場合、黄色いガードレー

    4コマ「萩往還を歩いてみた」萩→佐々並(3/7)~北海道民には難しい - どさんこ九州に住む
    coconokurashi
    coconokurashi 2023/11/09
    歴史のある観光地って、馴染むように「ダークブラウン」色が多い気がします。北海道、道路ひっろいですもんねー(笑)。
  • 4コマ「萩往還を歩いてみた」萩→佐々並(4/7)~萩駅 - どさんこ九州に住む

    「萩駅」が萩市の中心駅だと思っていました。 けれども、「東萩駅」よりこぢんまりしていて「???」。 どうやら、東萩駅が中心駅のようです。 萩市観光協会のホームページにも「萩の表玄関として交通機関の基点となっている東萩駅」って書かれていました。 で、この旧萩駅舎ですが、向かって右半分が記念館。左半分が「現JR萩駅」です。 えっとー。つまり、旧萩駅舎を現萩駅が間借りしているってこと? *広告 リンク リンク

    4コマ「萩往還を歩いてみた」萩→佐々並(4/7)~萩駅 - どさんこ九州に住む
    coconokurashi
    coconokurashi 2023/11/09
    あーあるある、そーいうの。駅も表より裏の方が繁華街だったりしますよね。
  • 4コマ+α「萩往還を歩いてみた」萩→佐々並(5/7)~表情豊かな往還の道 - どさんこ九州に住む

    さて、萩駅からどんどこ歩き続けたねこさんです。 usayusadosa.hatenablog.com 地図を片手に、調子よく先へ先へと進みました。けど、あれ? どこかで、県道から外れて、また県道に戻り「道の駅萩往還に辿り着く」という行程のはずだったんですけど・・・・・・ ずっと県道を歩いてしまいました。どうやら、道標を見落としたようです。 なお、この「道の駅萩往還」が、買い物などをする最後の場所だと思ってください。この後、萩往還から外れないつもりでしたら、山口市街地に入るまでお店はないです。自販機も見た記憶ないな。 ちなみに、山口までの断面図はこんな感じ さて、いよいよ、道の駅の裏手から「これこそ萩往還!」という感じの道に入っていきます。 この萩往還ですが、道幅二間(約4m)で整備されていたようです。 歩きやすいように石畳を敷くなど工夫された場所もあります。 また、御駕籠建場(小休止する場

    4コマ+α「萩往還を歩いてみた」萩→佐々並(5/7)~表情豊かな往還の道 - どさんこ九州に住む
    coconokurashi
    coconokurashi 2023/11/09
    古いトンネル…。雨降って来なくても怖くて行けないかも…💦石畳は歴史を感じさせますよね~。調子乗ってると足くじきそうになるので注意ですね!
  • 『普通にへこんだ』の巻。。。 - 異星人と交信した結果、撃沈。。。。。。。。。。。。。。。。。。

    今日で入社して11目になりました。 今日、当にへこんだ。 辞めたところで何も変わらないので 辞めたいとは思わないけど、 この会社のシステムが分かりにくいのね。 でも、あのマニュアルを使って問題なく 皆できてるわけやから、 やっぱり私がダメなんやろうや。 当に、ついさっき聞いたことすら覚えてないとか 当たり前みたいにあるんよ。 歳のせいで記憶力が悪くなっているのか、 それとも脳梗塞の後遺症か? いずれにしても、このままだとまずいので、 明日以降、とにかく頑張らねば‼️ いやね、今まで適当にしていたわけやないですよ。 マニュアルも作ってるんやけど、 あれも意味がないんかな? 今日、ランチ時間にもち様を すーーーごく久々に観たんよ‼️ 早く寝ないといけないし、 勉強しないといけないので、 全く観ていなかった😥 久々に観たけど、 やっぱり可愛いですね♪ すごく癒されました❤️

    『普通にへこんだ』の巻。。。 - 異星人と交信した結果、撃沈。。。。。。。。。。。。。。。。。。
    coconokurashi
    coconokurashi 2023/11/09
    慣れるためにそっちに意識いっぱい使っちゃうから、仕事の手順を覚えるのはそのあとになっちゃうんだと思いますよ。みんなそうですよ~