お立ち寄り頂きありがとうございます。 久しぶりにお菓子を作りました。 バナナとコーヒーのパウンドケーキです。 明日会う予定の実家の姉がちょうどお誕生日なので、お菓子でも…と思って、ネットで見つけたレシピで作ってみました。 これは薄力粉でなくて強力粉を使ったもの。 ちょうど家に強力粉があり、バナナもあったので、頑張って作り始めましたが…。 どうやってもレシピ動画のように生地がまとまらず、ボソボソしたまま。 「失敗だ〜(＞人＜;)」 と放り出そうと思ったのですが、生地が勿体ないので、とりあえず焼いてしまえ！と型に押し込みオーブンに入れました。 全く期待してなかった仕上がりですが、焼き上がってみたらなんとか形になり、端を食べてみたら味もなかなかで嬉しくなりました)^o^( 結局これは家で食べることにして、姉に持って行くのは、改めて別のパウンドケーキ（リンゴと紅茶の）を作りました(^^) こちらは