こんにちは(о´∀`о) 今日は朝から気持ちの良い青空でしたが、 風、めっちゃ寒ッ❗️ （；￣ェ￣）💦 風の音がびょおびょお、これが上州名物からっ風⁉️∑(ﾟДﾟ) いやいや、からっ風はもっと冷たくて強風だけど、今朝の風もまあまあすごかった(￣◇￣;) この寒暖差で体調はすこぶる良くないのですが、寝込んでいても始まらぬッ❗️o(｀ω´ )o 仕事も休みだし、今日こそラストのクローゼット掃除に取り掛かろうッ❗️ヽ(*＾ω＾*)ﾉ 寝室、息子の部屋のクローゼットまで片付けが終わっていて、残すところは娘の部屋のクローゼット❗️ ここが終われば終わったようなもの、あとはちょこちょこ今月いっぱいで断捨離終了であります✨ 娘と息子の部屋のクローゼットは小さい頃のものとかがけっこう放置状態にしてまして、今全く使えていなかったんです💦 も〜今年中には絶対❗️と決めたのでめちゃくちゃ腰は重かったけれど、

ココロんさんに、お肉の冷凍方法のおススメを聞かれたのですが、実は私は解凍したお肉の違いを感じたことがないんですよね😅💦 ちょっと鈍いとこありますから💦 でも基本的に、豚肉などの薄切りタイプは、100均のフリーザー用袋に重ならないように並べて、空気をできるだけ抜き切って封をします。 (ストローで中の空気を吸いきってしまう人もいますが、私はそこまでは😅💦) 鶏胸肉などは塩麹をしてからとか、生姜醤油やニンニクに漬けたりして、こちらも空気を抜いてから冷凍します。 あとはなるべく早めに使うように心がけてるくらいです😊 三つ葉とかも 同様に冷凍してます。 冷凍焼けしちゃうと味が落ちるから、早めに食べるのが1番のポイントですね😊 ちゃんとしたポイントがなくて、ごめんなさい😅💦 適当な私です😆 そんな材料を使って節約料理は 夕飯に、お湯に和風だしを入れただけの鍋💦 ポン酢につけてさっ