ブックマーク / www.yukicoco.net (5)

  • 豆腐白玉団子の作り方!大人の爽やかフルーツポンチと安定の黒蜜きな粉がけ - ゆきのココだけの話

    豆腐白玉団子、べたことありますか? 白玉団子と言えば、 白玉粉と水で作るのが一般的。 でも、水の代わりに絹ごし豆腐を使えば、 普通の白玉団子よりも弾力感が増し、 もちふわ感になるんです。 黒蜜きな粉がけにするのが定番ですが・・・ 冷蔵庫に余っていたある飲み物を 豆腐白玉団子+フルーツに注いでみたら、 大人向けの爽やかなフルーツポンチが 偶然、出来上がったのです\(^o^)/ 簡単で美味しいですよ! 絹ごし豆腐で簡単!豆腐白玉団子の作り方 豆腐白玉団子の作り方は、 普通の白玉団子と基的には同じで簡単。 白玉粉と絹ごし豆腐があれば、 いつでもすぐ作れるので便利です。 【材料】大きめの団子15個分 絹ごし豆腐  150g(3個入りパックの1個分) 白玉粉    100g ※絹ごし豆腐は水切りしません。 【作り方】 ボウルに白玉粉を入れたら、 絹ごし豆腐を水分ごと全部加えます。 耳たぶ程度の

    豆腐白玉団子の作り方!大人の爽やかフルーツポンチと安定の黒蜜きな粉がけ - ゆきのココだけの話
    coldish
    coldish 2017/05/24
    これは絶対美味しいですね!今度作ってみます!
  • 飽き性の治し方はある?飽き性ブロガーと診断された私は痛すぎるのだろうか・・・ - ゆきのココだけの話

    「痛すぎるブロガー度診断」、 もう皆さんやりましたよね、きっと。 はてなブログ内でも流行っているし、 Twitterでも拡散されていたので 知ってはいたものの、 豆腐メンタルの私はできずにいたのですが・・・ 超人気ブロガーさんの挑戦に便乗した 昨日、購読中のブログを見ていたら、 超有名人気ブロガーさんが、 痛すぎるブロガー度診断に 挑戦していたのですよ!!!!! 超人気ブログ「Rinのシンプルライフ」、 Rinさん(id:simple-kurashi)の こちらの記事です。 www.rinsimpl.com 痛すぎるブロガーとは 最も遠い位置にいるRinさんが、 面白そうだからと言って 挑戦しているではありませんか! 憧れオシャレシンプルライフを送る Rinさんと私との共通点は、 マキタの掃除機を使っていることくらい。 ↓ 証拠。 後ろに壁掛けできる金具があることを、 Rinさんのブログで

    飽き性の治し方はある?飽き性ブロガーと診断された私は痛すぎるのだろうか・・・ - ゆきのココだけの話
    coldish
    coldish 2017/05/20
    こんな診断あるんですね(笑) 僕もやってみます!
  • 焼きヨーグルトの水切りを電子レンジでやったら大失敗!作り方は簡単なのに・・・ - ゆきのココだけの話

    焼きヨーグルトを作ってみたいと 流行り始めた2年ほど前から、 ずっと思っていたんですよね。 この前トルコのヨーグルトドリンクを 作って失敗し作り直したという 記事を書いたのですが・・・ www.yukicoco.net 実はこの時、焼きヨーグルトにも挑戦し、 こちらも失敗していたんですね(-_-;) そもそも楽をしようとしたのが間違いで・・・ 焼きヨーグルトの作り方は簡単 焼きヨーグルトというのは、 水切りしたヨーグルトを トースターで焼くだけという、 簡単な調理法で出来るもの。 ヨーグルトは焼くことで、 モッツァレラチーズ風味になるというので、 トマトスライスと焼きヨーグルトに、 オリーブオイルと塩胡椒をかけ、 カプレーゼ風に仕上げる予定でした。 焼きヨーグルトを作るために、 参考にしたレシピはこちら! youtu.be 明治ブルガリアヨーグルトさんの ヨーグルトレシピ動画なのですが、

    焼きヨーグルトの水切りを電子レンジでやったら大失敗!作り方は簡単なのに・・・ - ゆきのココだけの話
    coldish
    coldish 2017/05/03
  • 美禅食カカオ味を牛乳と水で飲み比べ、ゴマきな粉味と腹持ちを比較してみた - ゆきのココだけの話

    ドクターシーラボの美禅は、 1置き換えダイエット用の品。 置き換えダイエット反対派の私には、 縁の無いものだと思っていました。 でも、美禅の原材料や成分を見て、 一体どんな味がするんだろう?と 単純に味へ興味を持ちまして、 化粧品を買うついでに、 お試しでカカオ味を注文してみたのです。 ゴマきな粉味のサンプルも 同封されていたので、 数日に分けて飲み比べてみたら 気付いたことが・・・ 美禅カカオ味の成分や原材料 ドクターシーラボ愛用歴10年以上の私が、 毎月楽しみにしているのは、 コスメ用のシーラバーと、 健康品用の健康通信という会報誌。 会報誌で美禅の成分や原材料を見て、 置き換えダイエット用でなくても、 備蓄用品として買い置きしておくと 便利かもしれないと気付きまして、 今回買ってみることにしました。 欲が無くて何もしたくないけど、 お腹は空くから何かべたいという時

    美禅食カカオ味を牛乳と水で飲み比べ、ゴマきな粉味と腹持ちを比較してみた - ゆきのココだけの話
    coldish
    coldish 2017/05/03
    飲みやすさも重要ですよね
  • 焼きそば麺をアレンジし簡単「玄米茶つけ麺」を作ってみた!魚介系タレ好きにお勧め - ゆきのココだけの話

    スーパーで特売になる焼きそばって、 麺が3分入っていますよね。 夫婦二人暮らしなので、 どうしても1分余るんですよ。 私一人の時に残りの1分を 焼きそばにしてべても良いのですが、 特売のものを買っているので賞味期限が短め。 連日、焼きそばをべることになるのです。 何か良い方法は無いか考えていたら、 なぜか、つけ麺がべたくなったので、 焼きそば麺をつけ麺に アレンジしてみることにしました。 つけ麺と言えば大事なのは 「つけダレ」ですが・・・ つけ麺の濃厚つけダレを玄米茶で作ることに 先日、インスタントラーメンを、 緑茶で作ることに成功した私。 www.yukicoco.net この記事へいただいたコメントの中に、 私の中で家系ラーメンと言えばこの人!という、 でででーさん(id:d3dayo)からの かなり気になる情報がありました。 インスタントラーメンは緑茶で麺がもちもちに!?

    焼きそば麺をアレンジし簡単「玄米茶つけ麺」を作ってみた!魚介系タレ好きにお勧め - ゆきのココだけの話
    coldish
    coldish 2017/04/29
    発想力が凄い!!すっごく美味しそう!!
  • 1