キャベツが大好物のウニ 来館者に人気 函館の研究所－北海道新聞[暮らし・話題]キャベツが大好物のウニ 来館者に人気 函館の研究所 （02/10 06:30） キャベツが大好物のウニ 函館市大町の市臨海研究所にある展示水槽で、キャベツが大好物というウニが来館者の人気を集めている。 地元漁師から昨夏、譲り受けたエゾバフンウニとキタムラサキウニ計９匹。飼育担当者は当初餌にコンブを与えていたが、コンブのダシが出てすぐに水が濁ってしまった。水を汚さない餌を探すうち「雑食のウニなら野菜も食べるはず」とキャベツを与えると、好んで食べたという。 白菜やホウレンソウも試したが、「今のところキャベツを超える食材は見つかりません」。 ＜ 前の記事 ｜ 次の記事 ＞
