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2016年7月30日のブックマーク (2件)

  • 【ひらら焼き】徳島の秘境に驚きのおもてなし料理が。そのおいしさのカギとは?

    writer profile Ikuno Fujii 藤井郁乃 ふじい・いくの●外資系OLを退職し、州で一番人口の少ない市・室戸へ移住。普段はなかなか見えにくい生産者の想いや生産現場など、モノの背景にある物語を届けるべく活動中。地場産カフェの立ち上げや、地元材を使った商品の開発の合間、畑仕事や自宅である古民家リノベにのんびり勤しみ中。 http://magazine-watashi.com/ 47都道府県、各地のビールスポットを訪ねます。 徳島でコロカルが向かったのは、秘境と呼ばれる大歩危(おおぼけ)・祖谷(いや)地方。 祖谷峡で石集めからスタート!? 日三大秘境のひとつに数えられる祖谷地域。 ここに、徳島のおもてなし文化を凝縮した料理があるのだとか。 その名も「ひらら焼き」。べたらほっぺが落ちてしまう! そんなことを聞いたら、いてもたってもいられません。 徳島市から約2時間。 く

    【ひらら焼き】徳島の秘境に驚きのおもてなし料理が。そのおいしさのカギとは?
  • 静岡新聞&静岡放送が最高に攻めてるCMを製作。〈超ドS「静岡兄弟」〉

    〈 コロカルニュース&この企画は… 〉 全国各地の時事ネタから面白情報まで。 コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。 writer profile Akiko Saito 齋藤あきこ さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六木店書店員などを経て現在フリーランスのライター/エディター。 静岡県のローカルメディア、『静岡新聞』と『静岡放送(SBS)』。 今年は静岡新聞が創刊75周年、静岡放送が開局65周年ということで、 〈超ドS。〉をキーワードにキャンペーンを展開中。 Sとは静岡新聞とSBSのこと。ドはど真ん中のこと、 だそうですが、そのキャンペーンがかなり個性的だと話題です! まずはCM『超ドS「静岡兄弟」』をご覧ください。 このCMの監督は、ソフトバンクの“白戸家”など、 数々の

    静岡新聞&静岡放送が最高に攻めてるCMを製作。〈超ドS「静岡兄弟」〉
    colocal
    colocal 2016/07/30