きっかけはトルティーヤチップス レシピ きっかけはトルティーヤチップス オートミールのレシピも そろそろ限界でしょうか。 そう思いつつも オートミールの神様は 私を見離さない。 オートミール振興会から なんらかの連絡が来てもいい頃だと 心待ちにしている私です。 話は飛びますが コーンミールって知ってますか? トウモロコシを細かい粒状にしたものです。 昔、スクラブの代わりに 洗顔に使っていた事があります。 コーンミールは小麦粉より粒っぽい。 ちなみにコーンフラワーは 同じトウモロコシ原料ですが 小麦粉のようなパウダー状のものです。 トルティーヤも コーンミールで作るなら オートミールでもできそうって 思ったわけです。 レシピ コーンミールを使うレシピを調べると 小麦粉とミックスして使っていますが 今回はオートミールだけで 作ってみました。 オートミールは押し麦のように 粒感が有るものと 粉っ
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