金木犀シロップとヨーグルトのゼリー☆ - 孤独のレシピこんにちは 一人食堂です 皆さんの温かい応援コメントが効いたのか、昨日より大分良くなってきました 本当にありがとうございます １０月早々休んでばかりもいられないので、 ハムスターの回し車の如く、全力で社会の歯車を回してきました。カラカラカラカラ… さて、本日のごはんですが、風邪のせいで食欲が湧かず、さりとて何も食べない訳にはいかない、 甘くて消化に良いものならなんとか？ という事で ゼリーを作りました 金木犀とヨーグルトのゼリーです 金木犀シロップとヨーグルトの2層になってます 金木犀は代わりにハチミツでもオッケーです 作り方はこちら 飲むヨーグルト ２００cc 牛乳 ２５cc 砂糖 １５g ゼラチン ２.５g まずはヨーグルトゼリーから 牛乳を小鍋で沸騰しない程度に温めたらゼラチン 、砂糖も入れてよく混ぜ合わせる。 ゼラチンが完全に溶けたらヨーグルトを加え よく混ぜ、器の上に茶漉しを乗せ
