おにみみコーラ - やんぼブログ
前回は大量生産されているアサヒ飲料の「クラフトコーラ」をご紹介したので、本当の意味でのクラフトコーラは今回が初めて。 奈良県橿原市にある端壮（たんそう）薬品工業さんが作っておられる「おにみみコーラ」 「おにみみ」とは奈良県橿原市今井町の伝統薬です。 「鬼の耳が風（風邪）を切る」という意味からつけられたそうです。 鬼のツノではなくて、鬼の耳なんですね。 アメリカ発祥のコーラが薬剤師によって作られたことを知り、端壮薬品工業の薬剤師さんもチャレンジされたとか。 季節によって、約13種類のスパイスの配合を変えておられるとのこと。クラフト感満載ですね！ 気管支炎やリウマチに効果があるとされるナツメグや、風邪症状の改善が期待できるシナモンを中心に・・・風邪をひきやすい「冬」は、のどの炎症を緩和するクローブや血行を促進するジンジャーなどを増量し、「春」には花粉症予防に効果のあるエルダフラワーやネトル、疲
ニンニク好き必見！！人気の鍋をアレンジ♪『豚バラと白菜のにんにく味噌鍋』のレシピ・作り方 - 栄養士かんたん食堂
はやみです。 今日は、ニンニクをたっぷりと使った味噌鍋『豚バラと白菜のにんにく味噌鍋』のレシピ・作り方をご紹介します。 主な材料は豚肉、白菜、長ネギのみ！ にんにくの効いた味噌ベースのスープに豚バラ肉の旨味と白菜、長ネギの甘みが溶け出した、ご飯が進むお鍋です♪ 仕上げにはぜひ、粗挽きの唐辛子をかけてお召し上がりくださいね。 手作り鍋スープが美味しい！キムチ鍋のレシピ 是非、お試しを！ レシピをカテゴリー別で検索できるようになりました♪ こちらから他のレシピもご覧になってくださいね。 クリックで応援お願いします♪ 豚バラと白菜のにんにく味噌鍋の作り方 材料 下準備 手順 POINT このレシピでおすすめのアイテム 寄せ鍋 21cm イワタニ カセットフー 達人スリム 粗挽き唐辛子(韓国料理用) 豚バラと白菜のにんにく味噌鍋の作り方 調理時間：15分 材料 ［2人分］ 豚バラ肉 200g 白菜
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