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2023年3月31日のブックマーク (2件)

  • 意外?!スーパーの牛角キムチが美味しかった♪毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体

    以前、ブロ友のこぴちょあさん(id:copichoa)に教えて頂いたピビンパ。 こちらのお話になります♪ boccadileone.hatenablog.com 夫がキムチが大好きなので我が家ではいつも2種類のキムチを常備しています。 そんな時、こぴちょあさんに「牛角キムチがオススメ」とまたまた教えて頂いたので、早速買ってきました! 牛角キムチ(濃い味) この日買い物に出掛けたのはロピアだったので、こちらの牛角キムチ(濃い味300g)と普通の牛角キムチ(やたらと大きかった。1kgかな?)がお店にはあって、今回は牛角キムチ(濃い味)のほうを買ってみました。 日のために韓国で作られたそうです 正直、焼肉屋さんの牛角は近所にオープンした時に一度行ってみただけで、その存在を忘れていました💧(スミマセン) なのでスーパーでも「牛角キムチ」と書いてあるだけでスルーしていました。 特に我が家ではキム

    意外?!スーパーの牛角キムチが美味しかった♪毎日ご飯 - 見えない何かと戦うブログ 毎日のわくわくの正体
    copichoa
    copichoa 2023/03/31
    IDコールありがとうございます。濃い味の牛角キムチは旨味が濃いんですね。食べてみたいです。今回は手作りナムル入りで、更に美味しそうです。納豆キムチ私も好きです。普通の納豆は苦手で、私はひきわり納豆派です
  • 【紅しょうが焼飯】 - Kajirinhappyのブログ

    毎回とても美味しそうなうまげなものをアップされているめんくいさんの、紅生姜焼飯が大層美味しそうだったので、週末のブランチに作ってみました。 menkui375.hatenablog.com 残りご飯、炊飯器で作った豚ももハム、ねぎ、たまご、紅しょうがを用意。 土曜の夜に、はむとねぎと紅しょうがは切っておいて、翌日のブランチに作る気満々! フライパンで、卵を上手にご飯にまとわせる自信がないので、事前に混ぜて、レンジでチンしておくという😅 炒め係に炒めは任せ、出来上がり。 めんくいさんのレシピでは、豚ひき肉を使っておられました。 あー、その方が旨味が出てよかったかも。 でも、とても美味しくできました😊 もっと紅しょうがを入れてもよかったかも。 私撮影 隊長撮影 ほんの少しご飯多め 前夜の残りの、卵きんちゃくとサラダと不知火で満足なブランチになりました😃 紅しょうが焼飯、癖になりそう。 次

    【紅しょうが焼飯】 - Kajirinhappyのブログ
    copichoa
    copichoa 2023/03/31
    紅生姜入りの焼飯、美味しそうです。めんくいさんの記事も拝見して来ました。見落としていたみたいです。( ̄▽ ̄;)チャーハンというとついついレタスチャーハンになっちゃうので、たまには変化球も良いですね。^^