ナツメグの香りでちょいリッチ♪カボチャとナスのトマト煮。 - スパイス道。これが意外に、かぐわしい。 さて、今回もレシピブログさんのモニターに参加させていただきます！ 今回の課題はこちら。 【レシピブログの「簡単レシピでHAPPYハロウィン♪」レシピモニター参加中】 ハロウィン料理レシピ スパイスレシピ検索 使用スパイスは、 ＊GABANナツメグ＜パウダー＞ ＊GABANジンジャー＜パウダー＞ ＊GABANアニス＜ホール＞ のいずれかです。 なんせいつもカレーばっかり作ってるんで、いつもと違う素材をあたえられるとアタマの体操になりますね。とはいえ、このナツメグ、アニス、ジンジャーいずれもカレーにも使えるスパイス。実際使ってみましたし(笑)。アニスシードはWeb検索してもスイーツ以外レシピ数も少なく、かなりマニアックな方のスパイスなんじゃないかと思いますが、甘めの香りなので意外に使いやすいですよ。 ◆ちなみに今回はナツメグを使用。GABANさんのナツメグは、パン
