サービスマンの心得 - wHite_caKe以前住んでいたアパートのほど近くに、素敵なワインバーがありました。 そこのオーナーソムリエのクレナイさん（仮名）は、まだお若いのにシニアソムリエの資格を持つ博識な方で、世界中の名だたるワイナリーを旅して回った経験を持っていたりするのに、決してそれを自慢するようなことはなく、気さくで明るくて話の面白い、爽やかな方でした。 要するに、かなりのいい男だったんすよ！ 顔もハンサムとはちょっと違うけど、私の好きな顔だった*1。店も本人の人柄を反映してか、洒落ているけど肩の凝らない、落ち着ける雰囲気だったし、出てくるものはみな美味しかったし。お気に入りの店でした。 で、その店に何回か通って、クレナイさんとちょっと親しくなってきた頃、友人のＭがこんなことを尋ねました。 「クレナイさんて……モテるでしょう？ 女性のお客さんに連絡先を聞かれたりとか、そういうこと多いんじゃないんですか？」 するとその瞬間、ク
