味噌汁や酒蒸しに使うと美味しい、あさり。ホクホク＆プリッとした身を味わうと、幸せな気分に♪でも、砂抜きが少々面倒…。という人に、今回の裏ワザがオススメ！なんと50度のぬるま湯なら15分ほどで砂抜きできちゃうんです。その方法と理由を、専門家にも伺ってみました♪
【裏ワザ】あさりの砂抜きは「ぬるま湯」でアッという間だった！ | クックパッド
味噌汁や酒蒸しに使うと美味しい、あさり。ホクホク＆プリッとした身を味わうと、幸せな気分に♪でも、砂抜きが少々面倒…。という人に、今回の裏ワザがオススメ！なんと50度のぬるま湯なら15分ほどで砂抜きできちゃうんです。その方法と理由を、専門家にも伺ってみました♪
悪口のススメ - 逆境から立ち上がった臨床心理士
悪口のススメ 昔から 悪口、陰口はよくない と言われていたとは思います。 でも 現代の人は それが強迫的になっていて そのせいで こころの病気をつくりだしている と感じるんです。 クライエントのみなさんの話を聞いて 総合すると 一見して 性格の良い人に見えること に強いこだわりを持っているようです。 そうすると いつもニコニコしていて 嫌な顔ひとつしない 感情は落ち着いていて 悪口は言わない そんな人間像を真似しだすようになります。 たしかに こんな人 素敵ですよね。 だけど こういう人は 無理をして 演技をして こうしているわけではありません。 そう出来る理由があるだけです。 生まれつき 感受性が鈍い 環境に恵まれ多くのサポートがあり 余裕がある 感情の起伏はあっても 感情を自分で解消している のどれかです。 そのどれでもない人が すごく無理をして 演技をして 性格の良い人に見えるように
おいしい野菜は“データ”でつくる 経験者ゼロの農業ベンチャーが成功したわけ
写真の現像機メーカーが農業に転換――。この“真逆”ともいえる事業に挑戦しているのが、機能性野菜の開発で知られるNKアグリだ。彼らの野菜は、スーパーの店頭に並んでいる“きれいでお行儀のいい野菜”とは異なり、形がふぞろいだったり、曲がったりしている。しかし、栄養価や味、歯触りのよさで負けることはなく、市場の反応も上々だ。 そんなNKアグリの親会社は、写真の現像機で知られるノーリツ鋼機だ。デジタルカメラの普及に押され、世界でトップシェアだった現像機の需要がまたたく間に減っていくさまを目の当たりにした同社は、2009年に経営方針を刷新。この年を“第2の創業”と位置付け、「時代の変化に強く、変化の先駆者となる事業」を展開する方針を打ち出した。 同社が新事業のテーマに選んだのは、食と環境と医療の3分野。NKアグリは、機能性野菜の提供を通じて食を豊かにする企業として2009年11月に誕生したのだった。
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